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Il burro di arachidi è un ingrediente popolare favorito per il suo gusto ricco, la consistenza cremosa e il profilo nutritivo impressionante.
Non è solo una crema da spalmare versatile e deliziosa, ma funziona bene anche in frullati, dessert e salse.
Tuttavia, con così tanti marchi e varietà diversi sul mercato, potresti non essere sicuro che possa essere incluso come parte di una dieta vegana a tutto tondo.
Questo articolo discute se tutto il burro di arachidi è vegano.
La maggior parte del burro di arachidi è vegano
La maggior parte dei tipi di burro di arachidi viene prodotta utilizzando pochi semplici ingredienti, tra cui arachidi, olio e sale.
Alcuni tipi possono contenere anche altri additivi e ingredienti come melassa, zucchero o sciroppo d'agave, tutti considerati vegani.
Pertanto, la maggior parte dei tipi di burro di arachidi sono privi di prodotti animali e possono essere gustati come parte di una dieta vegana.
Alcuni esempi di prodotti a base di burro di arachidi che sono vegani includono:
- 365 burro di arachidi cremoso di valore quotidiano
- Burro di arachidi classico di Justin
- Burro di arachidi & Co. Old Fashioned Smooth
- Spalmare il burro di arachidi biologico Love NAKED
- Pic's Smooth Peanut Butter
- PB2 Burro di arachidi in polvere
Questi e altri burri di arachidi vegani potrebbero essere disponibili presso il tuo negozio di alimentari locale, oppure puoi acquistarli online.
SommarioLa maggior parte dei tipi di burro di arachidi sono considerati vegani e realizzati con ingredienti come arachidi, olio e sale.
Alcuni tipi non sono vegani
Sebbene la maggior parte dei tipi di burro di arachidi siano vegani, alcuni possono contenere prodotti di origine animale, come il miele.
Il miele è tipicamente escluso dalla maggior parte delle diete vegane, poiché è prodotto dalle api e, analogamente alle uova e ai latticini, è considerato un prodotto animale.
Alcuni tipi di burro di arachidi sono anche integrati con acidi grassi omega-3, che provengono dal pesce, come le acciughe o le sarde.
Inoltre, altre marche utilizzano zucchero di canna raffinato, che a volte viene filtrato e sbiancato con carbone osseo.
Sebbene lo zucchero non contenga prodotti di origine animale, alcuni vegani evitano di utilizzare prodotti che sono stati elaborati con questo metodo.
Inoltre, alcuni tipi di burro di arachidi possono essere tecnicamente vegani ma sono prodotti in strutture che trattano anche prodotti di origine animale, il che può aumentare il rischio di contaminazione incrociata.
Mentre alcuni vegani non si preoccupano di consumare cibi che possono contenere tracce di prodotti animali, altri potrebbero scegliere di escludere questi prodotti dalla loro dieta.
Alcuni esempi popolari di burro di arachidi che non sono considerati vegani includono:
- Burro di arachidi naturale di Smucker con miele
- Burro di arachidi cremoso Omega-3 Jif
- Crema spalmabile di arachidi al miele croccante di Peter Pan
- Burro di arachidi cremoso al miele tostato Skippy
- Justin's Honey Peanut Butter
- Peanut Butter & Co. Burro di arachidi The Bee’s Knees
SommarioAlcuni tipi di burro di arachidi sono realizzati con miele o olio di pesce, che non sono vegani. Alcune marche possono anche contenere zucchero prodotto utilizzando il carbone osseo o essere prodotte in strutture che processano prodotti di origine animale.
Come determinare se il burro di arachidi è vegano
Il modo più semplice per determinare se il tuo burro di arachidi è vegano è controllare l'etichetta degli ingredienti.
Cerca ingredienti come miele, olio di pesce o gelatina, che indicano tutti che potrebbe contenere prodotti di origine animale.
Alcuni prodotti sono anche etichettati come vegani certificati, il che garantisce che non contengano prodotti di origine animale, non siano stati testati su animali e non siano stati filtrati o lavorati utilizzando il carbone osseo.
Sebbene gli alimenti certificati vegani possano essere prodotti in strutture che trattano anche prodotti di origine animale, le aziende sono tenute a fornire la documentazione per verificare che qualsiasi macchinario condiviso venga pulito a fondo.
Se non sei sicuro che il tuo burro di arachidi sia vegano, puoi contattare direttamente l'azienda o il produttore per rispondere a qualsiasi dubbio.
SommarioControllare l'etichetta degli ingredienti, optare per prodotti certificati vegani o contattare direttamente il produttore sono alcuni semplici modi per determinare se il burro di arachidi è vegano.
La linea di fondo
La maggior parte dei tipi di burro di arachidi sono privi di prodotti animali e possono essere gustati come parte di una dieta vegana.
Tuttavia, alcune varietà sono prodotte in strutture che elaborano anche prodotti animali o contengono zucchero raffinato prodotto utilizzando salmerino d'osso o ingredienti non vegani come miele o olio di pesce.
Tuttavia, ci sono diverse semplici strategie che puoi utilizzare per assicurarti che il tuo burro di arachidi sia vegano, come controllare l'etichetta degli ingredienti o contattare il produttore.
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