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Il caffè freddo è un tipo di caffè ottenuto immergendo i chicchi di caffè in acqua fredda oa temperatura ambiente per un massimo di 24 ore.
Oltre a creare un sapore più morbido e più ricco rispetto al caffè normale, il caffè cold brew è anche meno acido e tende ad avere una durata di conservazione più lunga.
Il caffè cold brew si è recentemente catapultato in popolarità e molti amanti del caffè hanno iniziato a scambiare le loro macchine da caffè con concentrati cold brew.
Tuttavia, ci sono diversi fattori da considerare quando scegli il caffè freddo giusto per te, inclusi gli ingredienti aggiunti, il sapore e il contenuto di zucchero e caffeina.
Ecco i 15 migliori caffè cold brew per il 2021.
Una nota sul prezzo
I prezzi dei prodotti in questo riepilogo sono comparabili e compresi tra $ 0,11 e $ 0,44 per oncia fluida (30 ml). Tuttavia, i prezzi possono variare a seconda delle dimensioni del contenitore, del luogo in cui fai acquisti e se stai ricevendo un'offerta multipack.
Guida ai prezzi
- $ = meno di $ 0,25 per oncia fluida (30 ml)
- $$ = oltre $ 0,25 per oncia fluida (30 ml)
Il migliore in generale
Stumptown Cold Brew Coffee
Prezzo: $$
Questa bevanda fredda di alta qualità offre un sapore pulito, ricco e complesso con sottili sentori di cioccolato.
Realizzato con solo acqua e caffè, può essere facilmente adattato alle tue papille gustative utilizzando ingredienti aggiuntivi come latte, panna o zucchero.
Ha anche un bel pugno, rispetto ad altre varietà di birra fredda, con circa 279 mg di caffeina in ogni porzione da 10,5 once (310 ml).
Il migliore biologico
Chameleon Organic Cold Brew
Prezzo: $$
Realizzato con concentrato di caffè biologico con 0 grammi di zucchero aggiunto, Chameleon cold brew è un'ottima opzione per i consumatori attenti alla salute.
Con il suo gusto morbido e deciso e l'aroma ricco, ogni porzione da 10 once (295 ml) fornisce circa 200 mg di caffeina.
Sono disponibili anche diversi gusti, tra cui moka, vaniglia, acero e cioccolato fondente.
La migliore birra fredda nitro
RISE Brewing Co. Oat Milk Mocha Nitro Cold Brew
Prezzo: $$
Questa bevanda fredda a base di azoto è prodotta con latte d'avena, che le conferisce un gusto irresistibilmente morbido e cremoso.
Oltre ad essere senza latticini, è anche certificato biologico e contiene 80 mg di caffeina per porzione.
È anche il 70% meno acido del caffè normale, rendendolo una buona scelta per chi ha uno stomaco sensibile.
Lucky Jack Triple Black Nitro Cold Brew Coffee
Prezzo: $$
Infusa con una dose extra di espresso, questa bevanda nitro cold brew è ottima per coloro che hanno bisogno di una dose extra di caffeina.
Non solo offre 320 mg di caffeina per porzione, ma è anche certificato biologico, senza zucchero e vegano.
Tutto il caffè è inoltre formulato da chicchi di caffè di alta qualità e tostato a mano per massimizzarne il sapore.
Il miglior concentrato
Califia Farms Concentrato Cold Brew Coffee
Prezzo: $$
Per una tazza di caffè ricca e corposa, questo caffè concentrato a freddo offre sicuramente.
Oltre a vantare un sapore morbido e delizioso, contiene anche 180 mg di caffeina per porzione.
Inoltre, è anche kosher, vegano, senza glutine e prodotto senza organismi geneticamente modificati (OGM).
Chameleon Cold Brew Concentrato
Prezzo: $
Con solo due semplici ingredienti e 10 calorie per porzione, questo concentrato di birra fredda può essere facilmente miscelato con acqua o latte per un modo rinfrescante di iniziare la giornata.
Come altri prodotti Chameleon, è certificato biologico e fornisce circa 200 mg di caffeina per porzione.
Sono disponibili anche molte altre varietà, tra cui caramello, moka, vaniglia e caffè espresso.
La migliore vaniglia
Wandering Bear Vanilla Cold Brew
Prezzo: $$
Questa bevanda fredda alla spina non richiede refrigerazione prima dell'apertura, rendendola un'ottima opzione per chi ha uno spazio limitato nel frigorifero.
Ogni porzione contiene 150 mg di caffeina ed è senza zucchero, senza latticini e biologica.
Presenta anche un aroma naturale di vaniglia per una tazza di caffè liscia, forte e piacevole.
Il miglior cappuccino
Cappuccino cremoso al caffè High Brew + proteine
Prezzo: $$
Con 12 grammi di proteine e 3 grammi di fibre per porzione, questo cappuccino freddo può aiutare a frenare le voglie e farti sentire pieno tra i pasti.
Inoltre, contiene 130-150 mg di caffeina in ogni porzione, che può aiutare a fornire una rapida scossa di energia come prima cosa al mattino.
Tutti i prodotti High Brew sono inoltre realizzati utilizzando chicchi di caffè del commercio diretto, il che significa che vengono acquistati direttamente dai coltivatori.
Meglio aromatizzato
La Colombe Nitro Cold Brew Lemonade
Prezzo: $$
Per un gusto rinfrescante, dai un'occhiata a questa limonata nitro cold brew.
Prodotto con limoni provenienti dalle coste italiane, ogni porzione racchiude 167 mg di vitamina C, ovvero il 190% del valore giornaliero raccomandato.
Ogni lattina è realizzata anche utilizzando caffè biologico spremuto a freddo e contiene 90 mg di caffeina, che è l'equivalente di circa una tazza di caffè.
High Brew Coffee Cold Brew
Prezzo: $
High Brew Coffee è un'ottima scelta se stai cercando di mescolare la tua routine mattutina con una dose extra di sapore.
Sono disponibili diverse varietà uniche che forniscono 130-150 mg di caffeina per porzione, tra cui caramello salato, latte al cocco tostato, moka al cioccolato fondente e latte alla vaniglia bourbon.
Inoltre, una parte di tutte le vendite di High Brew Coffee viene utilizzata per sostenere le fattorie e gli agricoltori locali in Colombia.
Il miglior espresso
Stōk Protein Espresso
Prezzo: $
Questa bevanda fredda ricca di proteine abbina 120 mg di caffeina per porzione con ben 16 grammi di proteine.
Realizzato con latte e proteine del latte, contiene anche una buona fetta di calcio e potassio in ogni porzione.
Inoltre, il caffè proviene da agricoltori certificati UTZ, un programma incentrato sulla promozione di pratiche agricole sostenibili per caffè e cacao.
Il miglior vegano
Concentrato multi-servizio Starbucks Cold Brew
Prezzo: $
Gli amanti di Starbucks possono facilmente preparare una tazza di caffè freddo dalla comodità della propria cucina con questo pratico concentrato di birra fredda.
Soprattutto, non ci sono ingredienti o additivi nascosti, il che lo rende una bevanda mattutina adatta ai vegani.
Basta combinarlo con un po 'd'acqua e mescolare la tua scelta di zucchero, latte di cocco o latte di mandorle per aumentare immediatamente il sapore.
Meglio non zuccherato
Infuso a freddo monorigine La Colombe
Prezzo: $$
Questo caffè freddo viene immerso in serbatoi di vino in acciaio, fermentato durante la notte e doppio filtrato per un sapore morbido e forte.
Oltre ad essere privo di zuccheri aggiunti, è anche prodotto senza conservanti ed è senza glutine e vegano.
È disponibile in confezioni da 4, 12, 16 e 24, con 180 mg di caffeina in ogni porzione.
Stōk Un-Sweet Cold Brew Coffee
Prezzo: $
Per i fan del caffè nero corposo, questa bevanda fredda non zuccherata soddisferà sicuramente.
È formulato senza latte, panna o zucchero e viene preparato lentamente e lentamente per amplificare il sapore e l'aroma.
Ogni porzione fornisce 95 mg di caffeina, che è l'equivalente di circa una tazza di caffè.
Il miglior stile di New Orleans
Grady's New Orleans-Style Cold Brew Coffee Blend
Prezzo: $
Questa miscela audace di caffè tostato medio-scuro è mescolata con radice di cicoria e spezie per aiutarti a iniziare la giornata con il piede giusto.
Basta aggiungere un misurino alla tua caffettiera insieme all'acqua, quindi preparare, filtrare e gustare.
Una busta da 450 grammi produce circa 96 once fluide (2,8 litri) di caffè.
Non solo ogni tazza è a basso contenuto calorico, senza zucchero e non OGM, ma è anche a basso contenuto di caffeina rispetto ad altre varietà di birra fredda.
Come scegliere
Ci sono diversi fattori da considerare quando si seleziona il caffè freddo giusto per te.
Il controllo dell'elenco degli ingredienti è particolarmente importante, poiché alcune varietà possono contenere additivi o conservanti.
Alcuni tipi contengono anche elevate quantità di zuccheri aggiunti, che possono aumentare il contenuto di calorie e carboidrati della tua bevanda.
Sono disponibili anche varietà biologiche, che possono aiutare a ridurre l'esposizione ai residui di pesticidi.
In caso di allergie alimentari, è anche fondamentale evitare prodotti fabbricati in strutture che elaborano anche allergeni alimentari comuni.
La linea di fondo
Ci sono molte diverse varietà di caffè cold brew sul mercato.
In effetti, ci sono molti aromatizzati, non zuccherati, vegani e concentrati disponibili, rendendo facile selezionare qualcosa che ti piacerà.
Quando scegli un prodotto, assicurati di prestare molta attenzione all'etichetta degli ingredienti, al contenuto di zuccheri aggiunti e al fatto che sia biologico o meno per trovare la soluzione giusta per te.
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