I datteri sono frutti deliziosi e nutrienti che crescono sulla palma da dattero.
Sono ampiamente consumati in tutto il mondo e hanno un alto valore in molte culture e religioni.
Ampiamente pubblicizzato per il loro alto contenuto di fibre e zuccheri, molte persone si chiedono se sia il momento ideale per mangiare i datteri.
Questo articolo discute i momenti migliori e peggiori per mangiare i datteri.
Date nutrizione
I datteri sono altamente nutrienti. Le varietà più popolari includono i datteri Medjool e Deglet Noor. Sebbene i datteri freschi siano commestibili, i datteri vengono spesso consumati secchi e facilmente identificabili dalla loro pelle secca e irregolare.
Una porzione di datteri da 3,5 once (100 grammi) fornisce:
- Calorie: 282
- Proteine: 2,5 grammi
- Carboidrati: 75 grammi
- Fibra: 8 grammi
- Zucchero: 64 grammi
- Calcio: 3% del valore giornaliero (DV)
- Ferro: 6% del DV
- Potassio: 14% del DV
- Magnesio: 10% del DV
- Rame: 23% del DV
- Selenio: 6% del DV
- Vitamina B6: 10% del DV
- Folato: 6% del DV
I datteri sono tipicamente secchi e piccoli. Questo rende molto fattibile mangiare più datteri. Di conseguenza, è facile mangiare grandi quantità di calorie, fibre e zuccheri naturali in una sola seduta. Pertanto, assicurati di mangiare i datteri con moderazione.
SommarioI datteri sono un'ottima fonte di fibre, zuccheri naturali e molte vitamine e minerali. Tuttavia, i datteri secchi sono ricchi di calorie e facili da mangiare in una volta sola.
Il momento migliore per mangiare i datteri
Indipendentemente dal cibo che stai pensando di mangiare, il momento migliore per mangiare è quando hai fame o vuoi mangiare.
Sebbene molti guru della salute affermino che ci sono momenti migliori per il corpo per digerire il cibo e che mangiare al di fuori di questi tempi si tradurrà in una cattiva digestione, ci sono poche prove scientifiche a sostegno di queste affermazioni.
Il corpo umano è pronto a digerire il cibo prima ancora che ti tocchi la bocca. Rilascia enzimi digestivi specifici in bocca e continua a rilasciarli durante l'intero corso della digestione.
In effetti, il tuo corpo è in grado di identificare il tipo di enzimi necessari in base al rapporto di macronutrienti del cibo - la sua composizione di carboidrati, proteine e grassi - e può farlo in qualsiasi momento della giornata.
Tuttavia, ci sono momenti in cui mangiare i datteri può essere l'ideale, come ad esempio:
- A colazione. I datteri possono essere un ottimo modo per aggiungere dolcezza naturale e fibre alla tua dieta al mattino presto. Inoltre, il loro alto contenuto di fibre può mantenerti pieno e soddisfatto per tutta la mattina.
- Come spuntino pomeridiano. I datteri sono una buona fonte di fibre e ricchi di zuccheri naturali. Questo abbinamento di fibre e zucchero consente un aumento più lento della glicemia per aiutarti a sentirti pieno di energia senza crollare subito dopo.
- Quando hai fame. Sono una forma concentrata di calorie e molto sazianti grazie al loro alto contenuto di fibre. Se hai fame ma non sei pronto per un pasto completo, abbina i datteri con un po 'di burro di arachidi per una buona fonte di fibre, carboidrati e proteine.
- Prima di un allenamento. Sebbene i datteri siano naturalmente ricchi di zucchero, non aumentano rapidamente la glicemia. Piuttosto, forniscono un tipo di carboidrati a rilascio lento che consente un flusso costante di energia per alimentare il tuo allenamento. Prova ad avere 2-4 appuntamenti 30-60 minuti prima dell'allenamento.
- Come spuntino notturno. Sono un ottimo spuntino prima di coricarsi grazie al loro alto contenuto di fibre. Le fibre richiedono più tempo per essere digerite, il che può aiutarti a rimanere pieno e tenere a bada i morsi della fame di mezzanotte.
SommarioPuoi mangiare i datteri in qualsiasi momento della giornata senza problemi digestivi. Sono anche uno spuntino ricco di energia che ti manterrà pieno e soddisfatto.
Quando non dovresti mangiare i datteri
Sebbene il tuo corpo possa digerire il cibo ogni volta che ne hai bisogno, ci sono alcune situazioni in cui mangiare i datteri non è l'idea migliore:
- Hai la sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Quelli con IBS possono essere sensibili agli alimenti contenenti FODMAP, che sono carboidrati a catena piccola che alcune persone hanno difficoltà a digerire. Essendo una fonte significativa di fruttosio, possono causare gonfiore e disturbi di stomaco.
- Dopo un pasto abbondante. I datteri sono ricchi di fibre, che richiedono più tempo per essere digeriti. Di conseguenza, mangiare un gran numero di datteri dopo un pasto abbondante può farti sentire estremamente pieno ea disagio.
- Se hai un'allergia. Sebbene rari, alcune persone possono essere sensibili o addirittura avere un'allergia ai datteri. Se pensi che questo possa essere il tuo caso, parla prima con un operatore sanitario.
- In caso di diarrea o feci molli. I datteri contengono un alcol zuccherino noto come sorbitolo, che può aumentare i movimenti intestinali in alcune persone. Pertanto è meglio limitare o evitare le date fino a quando i movimenti intestinali non si saranno normalizzati.
Al di là di queste occasioni, non ci sono momenti "cattivi" per mangiare i datteri. In effetti, sono altamente nutrienti e si prestano bene come spuntino o come parte di un pasto. Ricorda che il tuo corpo è molto in grado di digerire il cibo 24 ore al giorno.
SommarioI datteri sono ricchi di un alcol zuccherino noto come sorbitolo, che può aumentare i movimenti intestinali e dovrebbe essere evitato in caso di diarrea. Quelli con IBS o sensibilità potrebbero anche voler evitare i datteri a causa del loro alto contenuto di fruttosio.
La linea di fondo
I datteri sono uno spuntino nutriente, delizioso e conveniente.
Sono ricchi di fibre, calorie e zuccheri naturali e servono bene come spuntino dolce o come parte di un pasto.
Grazie alla capacità del tuo corpo di digerire gli alimenti a prescindere dall'ora del giorno, puoi goderti i datteri ogni volta che vuoi. Fanno un ottimo spuntino al mattino, pomeriggio o sera grazie al loro alto contenuto di fibre e zuccheri, che ti aiuta a mantenerti pieno ed energico.
Tuttavia, se soffri di IBS, sei sensibile o allergico o soffri di diarrea, potresti voler evitare appuntamenti o consultare prima un professionista sanitario.
Vai avanti e goditi le date quando e come preferisci.