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Keto è molto popolare in questi giorni, e per una buona ragione. La dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi ha aiutato molte persone a perdere peso con successo e a gestire i livelli di zucchero nel sangue o l'epilessia, sebbene la sua sicurezza ed efficacia a lungo termine non siano ancora note.
Data la popolarità della dieta, molti nuovi prodotti cheto vengono sul mercato regolarmente. Alla luce della selezione sempre più ampia, scegliere quali provare può essere travolgente.
Healthline ha raccolto questo elenco dei migliori prodotti cheto per il 2021 in base ai seguenti criteri:
- Conteggio dei carboidrati. Il prodotto contiene 5 grammi di carboidrati netti, che sono carboidrati totali meno fibre e alcoli di zucchero, o meno per porzione?
- Richiesta. Il prodotto è un'alternativa keto-friendly a un cibo popolare e tradizionalmente non cheto?
- Qualità degli ingredienti. Il prodotto è realizzato con ingredienti di alta qualità e privo di dolcificanti artificiali e additivi non necessari?
Ecco 14 dei migliori prodotti cheto per il 2021.
Una nota sul prezzo
Di seguito sono indicate le fasce di prezzo generali con il simbolo del dollaro (da $ a $$$). Un segno di dollaro indica che il prodotto è piuttosto conveniente, mentre tre segni di dollaro indicano una fascia di prezzo più alta.
In genere, i prezzi vanno da $ 0,03 a $ 1,40 per oncia (28 grammi) o $ 4,50- $ 83,50 per articolo o offerta multipack, anche se questo può variare a seconda di dove fai acquisti.
Si noti che i prodotti in questa carrellata sono molto diversi, dalle salse alle barrette alla pasta. Ciò rende difficile il confronto diretto dei prezzi.
Guida ai prezzi
- $ = meno di $ 2 per oncia (28 grammi)
- $$ = $ 2– $ 4 per oncia (28 grammi)
- $$$ = oltre $ 4 per oncia (28 grammi)
Le migliori salse e condimenti keto
La maggior parte dei condimenti e delle salse sono caricati con zucchero, conferendo loro un alto numero di carboidrati. Ecco alcune alternative senza zucchero e keto-friendly.
1. Salsa marinara fatta in casa di Rao
Prezzo: $
Le salse per spaghetti acquistate in negozio sono spesso piene di zucchero e additivi, ma Rao's è un'alternativa keto-friendly a base di pomodori, olio d'oliva e condimenti.
Una porzione da 1/2 tazza (125 grammi) contiene solo 5 grammi di carboidrati netti.
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2. Primal Kitchen Ketchup
Prezzo: $
Il ketchup è un altro condimento tradizionalmente ricco di zucchero. Tuttavia, questo ketchup di Primal Kitchen non è zuccherato e contiene solo 2 grammi di carboidrati netti per cucchiaio (15 grammi).
Contiene solo pomodori, aceto balsamico e spezie ed è certificato biologico.
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I migliori snack salati al keto
Esistono tonnellate di prodotti keto dolci, ma quando si tratta di snack salati, molti dietisti di keto si sentono come se le loro uniche opzioni fossero carne di manzo essiccata o cotiche di maiale.Ecco alcuni snack salati che possono aggiungere varietà e aiutarti a rispettare la tua dieta cheto.
3. Crackers di farina di mandorle Fat Snax
Prezzo: $$
Questi nuovi cracker di farina di mandorle di Fat Snax sono disponibili nei classici gusti di cracker come Cheddar, sale marino e condimento "tutto".
Sono inoltre realizzati con ingredienti di alta qualità e contengono solo 2 grammi di carboidrati netti per porzione da 11 cracker (20 grammi).
Soprattutto, sono croccanti e resistono bene a salse e spalmabili.
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4. Patatine fritte di manzo essiccate all'aria del Kalahari
Prezzo: $$
Se stai cercando uno spuntino croccante e abbondante, prova queste patatine di manzo di Kalahari Crisps. A differenza della maggior parte dei jerk di manzo, non contengono zuccheri aggiunti e meno di 1 grammo di carboidrati in un intero sacchetto (28 grammi).
Sono anche privi di conservanti e additivi e una busta contiene ben 20 grammi di proteine.
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5. Chips di pelle di salmone croccante Goodfish
Prezzo: $$$
Queste patatine di buccia di salmone sono una nuova versione delle cotiche di maiale, realizzate invece con la pelle di salmone dell'Alaska pescato in modo sostenibile e pescato in natura.
Sono disponibili in vari gusti come peperoncino, limone, barbecue piccante, salato e mirtillo palustre.
Soprattutto, una busta (15 grammi) contiene 0 grammi di carboidrati e 10 grammi di proteine.
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6. gimMe Fogli di alghe tostate biologiche
Prezzo: $$$
Questi snack salati e croccanti alle alghe tostate di GimMe sono soddisfacenti e saporiti e forniscono solo 25 calorie e 0 grammi di carboidrati netti per confezione (5 grammi).
Sono inoltre disponibili in una varietà di sapori come sale marino e olio di avocado, olio extravergine di oliva e teriyaki - e ogni sapore è realizzato con ingredienti biologici e vegani.
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7. Flock Chips di pelle di pollo
Prezzo: $$
Un'altra gustosa alternativa alle cotiche di maiale, queste patatine di pelle di pollo sono croccanti e possono reggere bene i tuoi salse keto-friendly preferiti.
Una confezione (28 grammi) del sapore originale è priva di carboidrati ma ricca di grassi e proteine, rendendola un'ottima scelta cheto-friendly.
Altre offerte di sapori includono barbecue e sale e aceto. Inoltre, tutti i sapori sono semplicemente realizzati con pelle di pollo, sale, olio e condimenti.
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Le migliori barrette cheto
Le barrette sono un pasto o uno spuntino facile e da portare via, ma molte, comprese quelle keto-friendly, sono troppo ricche di carboidrati o contengono ingredienti meno desiderabili. Ecco alcune alternative migliori.
8. Affamato Buddha Keto Bars
Prezzo: $
Queste barrette ricche di fibre contengono proteine di piselli e cocco come ingredienti principali e sono addolcite con il frutto del monaco. I gusti disponibili sono con gocce di cioccolato, cacao al cocco, brownie al caffè espresso e triplo cioccolato.
Queste barrette sono anche a base vegetale e forniscono 9 grammi di proteine, 11 grammi di grassi sani e solo 4 grammi di carboidrati netti per barretta (40 grammi).
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9. Good To Go Keto Bars Soft-Baked
Prezzo: $
La linea di barrette soft-cotte Good To Go contiene solo 2-3 grammi di carboidrati netti per barretta (40 grammi), a seconda del sapore. Queste barrette hanno una consistenza simile a una torta, che le rende ideali per uno spuntino o un dessert autonomo.
Sono realizzati con ingredienti di alta qualità e sono disponibili in diversi gusti, come mirtillo anacardio, mandorle vanigliate, noci pecan cannella, limone lampone e noce di macadamia fragola.
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10. Buone buone barrette di noce al caramello salate Keto Krunchy
Prezzo: $
Mentre contengono 9 grammi di proteine e solo 2 grammi di carboidrati netti per barretta (35 grammi), le barrette Krunchy Keto sono più simili a una barretta di cioccolato che a una barretta proteica.
Sono addolciti con stevia ed eritritolo, un alcol zuccherino, nonché immersi in una copertura di cioccolato al latte.
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I migliori sostituti di keto carb
Ecco alcune altre alternative keto-friendly ai popolari cibi ricchi di carboidrati, tra cui pasta, tortillas e croste di pizza.
11. Pasta: Fogli Di Lasagna Palmini
Prezzo: $
Se fai keto da un po 'di tempo, potresti aver già provato zucchine o shirataki. Tuttavia, molte persone considerano questi spaghetti di Palmini, che sono fatti con cuori di palma, un'alternativa di pasta ancora migliore.
Una porzione da 2,6 once (75 grammi) fornisce solo 2 grammi di carboidrati netti e Palmini offre linguine, fogli di lasagne e pasta per capelli d'angelo.
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12. Tortillas: Folios Cheese Wraps
Prezzo: $
I fogli sono involucri sottili fatti semplicemente di formaggio. Sono ottimi per panini, piadine e tacos, e puoi anche croccarli per preparare ciotole commestibili o mangiarli da soli come spuntino.
Poiché contengono solo formaggio, sono a basso contenuto di carboidrati netti - contenenti zero grammi per involucro - e ricchi di grassi e proteine. I fogli sono disponibili nei gusti Cheddar, Parmigiano e Jarlsberg.
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13. Crosta di pizza: Crosta di pizza di cavolfiore italiana del corridoio esterno
Prezzo: $
Queste croste di pizza del corridoio esterno contengono solo 3 grammi di carboidrati netti ciascuna e sono realizzate con ingredienti semplici come cavolfiore, uova, parmigiano, lievito alimentare e condimenti.
Oltre ad essere keto-friendly, sono privi di glutine e cereali. Il corridoio esterno offre anche una crosta di pizza jalapeño se stai cercando qualcosa con un piccolo calcio.
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14. Cereali: Catalina Crunch Cereal
Prezzo: $
I cereali Catalina Crunch sono realizzati con una miscela di farina senza cereali ad alto contenuto di fibre e addolciti con stevia e frutti di monaco. Una porzione da 1/2 tazza (36 grammi) contiene solo 5 grammi di carboidrati netti.
Offrono anche 6 gusti classici di cereali, tra cui fruttato, waffle d'acero e miele graham.
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Come scegliere
Se stai seguendo la dieta cheto, può essere un po 'opprimente scegliere tra il numero crescente di opzioni di prodotto.
Tuttavia, la considerazione più importante per i prodotti cheto è il numero di carboidrati.
Ad esempio, molte croste di pizza al cavolfiore sono sul mercato, ma non tutte sono keto-friendly. Devi controllare l'etichetta nutrizionale per assicurarti che il prodotto che stai acquistando sia appropriato per la dieta cheto.
Successivamente, vuoi considerare la qualità degli ingredienti. Molti prodotti keto-friendly sono realizzati con dolcificanti artificiali o alcoli di zucchero non ideali come il maltitolo, che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
Prova a scegliere prodotti privi di additivi non necessari o realizzati con dolcificanti più sani e naturali come la stevia o il frutto del monaco.
La linea di fondo
Keto è molto popolare e sono disponibili centinaia, se non migliaia, di prodotti alimentari keto-friendly.
Per trovare i migliori alimenti cheto-friendly, assicurati di controllare l'etichetta dei nutrienti per verificare che il cibo abbia un conteggio di carboidrati totali o netti basso.
Dovresti anche provare a scegliere prodotti realizzati con ingredienti di alta qualità e privi di dolcificanti artificiali.
Questa guida può aiutarti a identificare i migliori prodotti alimentari keto-friendly oggi sul mercato.
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