Carenza di vitamine

Il generale, acuto o cronico Carenza di vitamine - anche dal punto di vista medico ipovitaminosi chiamato - è una condizione di carenza che può portare a numerose malattie. Essendo una situazione di carenza facilmente curabile, la carenza di vitamina può essere sanata con la somministrazione orale di vitamine e un cambiamento nella dieta. Tutti i disturbi metabolici causati da carenza vitaminica acuta o cronica possono essere completamente curati con una dieta e una terapia appropriate.

Cos'è la carenza di vitamine?

Carenza di vitamine è definita come l'assenza acuta o cronica delle vitamine richieste nell'organismo. Se la carenza vitaminica in uno o più nutrienti vitali persiste a lungo, può portare a gravi malattie da carenza vitaminica come lo scorbuto, la pellegra o il beri-beri.

La carenza di vitamine può essere definita da un apporto insufficiente acuto o cronico, nonché da una combinazione errata di alimenti, da una ridotta utilizzazione di vitamine nell'organismo o da un aumento del consumo di vitamine, ad esempio durante la chemioterapia o la gravidanza.

cause

Dato il libero accesso a integratori alimentari e cibi aromatizzati con vitamine sintetiche, uno dovrebbe Carenza di vitamine essere effettivamente esclusi alle nostre latitudini. I deficit nella lavorazione degli alimenti prodotti industrialmente o la carenza di vitamine nel caso di una dieta unilaterale sono ora compensati con "alimenti funzionali" o preparati vitaminici.

Il fatto è, tuttavia, che una carenza vitaminica generale si verifica spesso a causa di un'alimentazione inadeguata o di una dieta unilaterale. Gravi carenze vitaminiche si registrano nei paesi in via di sviluppo o nell'anoressia. Nella vecchiaia, un'insufficiente assunzione di cibo e liquidi può portare a una carenza vitaminica latente. Nei paesi industrializzati, gli alimenti pesantemente trasformati causano sempre più la diagnosi di una carenza vitaminica acuta o latente.

Molto spesso, la carenza vitaminica cronica è attribuita a malnutrizione, disturbi dell'assunzione, consumo eccessivo durante la gravidanza o determinate malattie, determinate malattie o come conseguenza di determinati interventi o trattamenti medici. L'organismo contrasta una carenza vitaminica acuta avvalendosi dei suoi depositi o registrando la fame.

La maggior parte delle vitamine, tuttavia, deve essere assunta quotidianamente e non può essere immagazzinata nel corpo. La combinazione di vari fattori può anche innescare una carenza di vitamine. Lo stress come ladro di vitamine in relazione a una dieta unilaterale a basso contenuto di sostanze vitali è molto probabile che a lungo termine porti a una carenza di vitamine.

La chemioterapia può anche causare una drammatica carenza di vitamine. Alcune malattie, ad esempio la disfunzione epatica e renale acuta o cronica, l'allergia leggera relativamente rara o il diabete, possono innescare carenze vitaminiche.

Sintomi, disturbi e segni

I segni di carenza di vitamine possono essere molteplici. Si sviluppano in base al deficit esistente. Alcuni segni possono essere sintomi di molteplici carenze vitaminiche. Il tempo necessario per la comparsa dei sintomi varia a seconda delle vitamine. Le reazioni fisiche ed emotive possono variare da semplici sintomi di stanchezza a pericolosi problemi cardiovascolari, cancro o depressione.

I cambiamenti nella vista, specialmente al tramonto e al buio, possono essere considerati segni di una carenza di vitamina A. Inoltre, possono svilupparsi una maggiore stanchezza e suscettibilità alle infezioni, nonché una pelle secca e squamosa. Una mancanza di vitamina B1 può anche causare stanchezza, irritabilità, sbalzi d'umore e dimenticanza.

Una fornitura insufficiente di vitamina B2 può portare a debolezza muscolare, stati d'animo depressivi e scarsa combustione dei grassi. Troppo poco B3 può portare a disturbi del sonno, problemi di pelle e esaurimento prematuro. I sintomi di una carenza di vitamina B5 possono includere scarsa concentrazione, bassa pressione sanguigna, mal di testa e vertigini.

Possono verificarsi anche voglie e crampi muscolari. Una fornitura insufficiente di vitamina B6 può causare sintomi come diarrea, vomito o perdita di appetito. Disturbi sensoriali e del movimento, confusione, danni ai nervi o difficoltà respiratorie possono verificarsi a causa di un deficit di vitamina B12.

Una carenza della vitamina C protettiva principale può portare a prestazioni ridotte e suscettibilità alle infezioni. Una quantità insufficiente di vitamina D può causare una crescita stentata nei bambini e un aumento generale della stanchezza e della suscettibilità alle infezioni. Problemi muscolari, invecchiamento cutaneo accelerato e scarsa concentrazione possono indicare una carenza di vitamina E.

Diagnosi e corso

A seconda della causa, della diagnosi e del decorso Carenza di vitamine in modo diverso. Ma prima di tutto bisogna notarlo. In caso di malnutrizione cronica o chemioterapia multipla, è probabile una carenza di vitamine, ma non nel caso di una dieta apparentemente normale.

Una carenza generale di offerta può passare inosservata per molto tempo. Inoltre, può mancare solo una vitamina o l'assorbimento delle vitamine può essere disturbato per molte ragioni senza che se ne accorga. Di solito si nota solo una carenza vitaminica nell'anemia, stanchezza cronica, calo prolungato delle prestazioni, problemi della pelle, disturbi circolatori, cecità notturna, osteoporosi o altri sintomi.

I neonati possono soffrire dei cosiddetti difetti del tubo neurale, come la spina bifida, a causa di una carenza vitaminica materna. Di solito finiscono con la morte del bambino. Il rachitismo si verifica quando c'è una mancanza di vitamina D e lo scorbuto si verifica quando c'è una mancanza di vitamina C. Entrambe le malattie da carenza di vitamine sono facili da affrontare in questi giorni.

complicazioni

Una carenza di vitamine può causare varie complicazioni. Se la malattia rimane non trattata per un periodo di tempo più lungo, questo è inizialmente evidente come scarsa consistenza della pelle e angoli lacerati della bocca, le cosiddette ragadi. Una carenza di vitamine B5, B6 e B12 può causare anemia, che si manifesta tra l'altro in eccessiva stanchezza e spossatezza, problemi di concentrazione e un aumento del numero di infezioni.

Se una carenza di vitamina D non viene compensata, aumenta il rischio di osteomalacia, un ammorbidimento delle ossa, che è associato a deformità, dolore cronico e altre complicazioni. Inoltre, una carenza vitaminica può portare a malattie secondarie come lo scorbuto, il beri-beri, la sindrome di Korsakoff o l'anencefalia. Possono verificarsi anche dolore ai nervi e sintomi di insufficienza neurologica.

Una carenza di vitamina A può causare xeroftalmia, che nelle fasi avanzate può portare il paziente a diventare cieco. Le donne incinte che sono carenti di acido folico corrono il rischio che il loro bambino sviluppi una schiena aperta. Gli effetti di tale spina bifida possono essere mal allineamento e squilibri muscolari nell'area dell'anca, del ginocchio e della caviglia.

La curvatura spinale si verifica in circa la metà dei bambini. Nella peggiore delle ipotesi, durante il trattamento di una carenza vitaminica, possono verificarsi sintomi di avvelenamento da integratori alimentari. La somministrazione endovenosa delle vitamine mancanti porta occasionalmente a infezioni e lesioni.

Quando dovresti andare dal dottore?

Se si verificano affaticamento, vertigini e altri segni di carenza vitaminica, si consiglia un medico. Può essere dovuto a una grave malattia o il comportamento alimentare deve essere adattato sotto la guida medica. In ogni caso va chiarita una carenza vitaminica. Con alcune vitamine come la vitamina B12 e la vitamina D, il contenuto vitaminico nel corpo può essere testato da solo. I test domiciliari corrispondenti sono disponibili presso la farmacia o il medico. Gli individui con un disturbo alimentare sono particolarmente a rischio di carenza di vitamine. Una carenza si verifica rapidamente anche negli anziani e nelle persone con emofilia.

Chiunque appartenga a questi gruppi a rischio o soffra di un'altra malattia dovrebbe informare immediatamente il proprio medico se ha sintomi insoliti. Il referente giusto è il medico di famiglia o un internista. Uno psicologo dovrebbe essere consultato per i disturbi alimentari legati alla mente. Il nutrizionista crea un piano nutrizionale insieme al paziente e dà consigli su come migliorare la vita quotidiana.

Una carenza vitaminica si manifesta attraverso sintomi evidenti. Pallore e stanchezza indicano anemia, che deve essere chiarita rapidamente. Mal di testa, vertigini e scarsa concentrazione sono chiari segni di carenza. Se si verificano per più di pochi giorni consecutivi, è necessario consultare il medico. I genitori che riscontrano segni di carenza di vitamine nel loro bambino parlano con il pediatra.

Trattamento e terapia

Trattamento di Carenza di vitamine è relativamente facile. Può avere successo modificando le tue abitudini alimentari. In caso di determinate forme di malattia a seguito di una carenza vitaminica, può essere utile assumere integratori alimentari aggiuntivi.

Per prevenire un pericoloso sovradosaggio o sottodosaggio di alcune vitamine, questi dovrebbero essere fatti sotto controllo medico. Con altre vitamine, un eccesso viene semplicemente escreto.

Se la carenza vitaminica non è dovuta a deficit legati all'alimentazione, ma a malattie organiche o disturbi dell'assorbimento, questi devono essere trattati.

prevenzione

Per la prevenzione Carenza di vitamine È sufficiente una dieta varia e ricca di sostanze vitali e contenente tutti i nutrienti importanti. I noti ladri di vitamine come farina bianca, zucchero o stress dovrebbero essere ridotti. La vitamina D può essere formata solo attraverso la luce solare, quindi ha senso una permanenza quotidiana all'aria aperta.

Dopo cura

Un'ipovitaminosi acuta trattata con successo non richiede complicate cure di follow-up. Se la malnutrizione o la malnutrizione causano la carenza di vitamine, il paziente dovrebbe sviluppare nuove linee guida per la nutrizione generale con un medico o, ancora meglio, un nutrizionista. La loro conformità ed efficacia devono essere verificate mediante regolari esami del sangue in laboratorio.

Un nuovo calo della riserva di vitamine stabilizzate può quindi essere contrastato in una fase precoce e può essere garantito un ulteriore trattamento efficace. La guarigione della pelle secca e screpolata tipica delle carenze vitaminiche può essere supportata anche con creme topiche applicate sulle zone cutanee appropriate. Di solito, tuttavia, questi effetti collaterali si regolano anche rapidamente quanto i sintomi specifici.

I sintomi causati dall'ipovitaminosi si risolvono completamente e da soli. Di norma, nei paesi industrializzati come la Germania non si verificano danni irreversibili. Quindi, a parte il controllo di follow-up del sangue a intervalli regolari, non è necessario adottare misure di follow-up speciali.

Il prerequisito per questo, tuttavia, è che le riserve di vitamine del corpo siano state completamente riempite durante il trattamento. In linea di principio, il miglior trattamento successivo è anche il rispetto delle misure preventive, ovvero una dieta e uno stile di vita ottimizzati.

Puoi farlo da solo

In caso di carenza di vitamine, consultare prima il medico. Inoltre, possono essere prese alcune misure di auto-aiuto. Una leggera carenza di vitamine può essere compensata modificando la dieta. Gli alimenti ricchi di vitamine come frutta e verdura dovrebbero essere nel menu. Anche pesce magro, fagioli e prodotti integrali fanno parte della dieta, poiché questi alimenti contengono sostanze che supportano l'assorbimento delle vitamine da parte del corpo.

In caso di grave carenza vitaminica, è necessario assumere integratori alimentari. È meglio prenderlo in consultazione con il medico per evitare un eccesso di vitamine e reazioni allergiche. Inoltre, è necessario prestare attenzione per garantire un sonno e un riposo adeguati. Il corpo è solitamente molto debole quando c'è una carenza di vitamine, motivo per cui non si dovrebbero svolgere attività sportive faticose. Dopo alcune settimane, la carenza di vitamine dovrebbe essere risolta. Le persone colpite dovrebbero, tuttavia, sottoporsi a un'altra visita medica per essere sicuri.

Dopo che la carenza è stata compensata, puoi tornare allo sport. Una moderata attività fisica stimola il metabolismo e contribuisce al rapido assorbimento delle vitamine. Inoltre, è necessario prestare attenzione a qualsiasi segnale di avvertimento proveniente dal corpo. In caso di grave stanchezza, problemi cardiovascolari o stati d'animo depressivi, può già esserci una grave carenza che deve essere curata da un medico.