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Lo zenzero, o radice di zenzero, è il gambo spesso, o rizoma, della fioritura Zingiber officinale pianta, originaria dell'India e del sud-est asiatico.
La spezia saporita ha molte applicazioni culinarie, ma è stata utilizzata anche in medicina da centinaia di anni.
Poiché lo zenzero è spesso consigliato per i suoi effetti calmanti, potresti chiederti se sia un modo comprovato per trattare naturalmente la nausea.
Questo articolo esamina l'efficacia e la sicurezza dello zenzero per la nausea e i modi migliori per usarlo.
Natalie Jeffcott / Stocksy UnitedAllevia la nausea?
Lo zenzero è spesso commercializzato come un modo naturale per ridurre la nausea o calmare il mal di stomaco. In effetti, la sua capacità di alleviare la nausea e il vomito è il suo utilizzo meglio supportato.
Alcuni studi hanno scoperto che la spezia può essere efficace quanto alcuni farmaci anti-nausea con meno effetti collaterali.
Come funziona
Si pensa che lo zenzero ottenga le sue proprietà medicinali dal gingerolo, il principale componente bioattivo dello zenzero fresco, così come dai composti correlati chiamati shogaols, che conferiscono alla radice il suo sapore pungente.
Gli shogaol sono più concentrati nello zenzero essiccato, con il 6-shogaol che è la sua principale fonte di antiossidanti. Nel frattempo, i gingeroli sono più abbondanti nello zenzero crudo.
Alcune ricerche hanno dimostrato che lo zenzero ei suoi composti possono aumentare la reattività digestiva e accelerare lo svuotamento dello stomaco, che può ridurre la nausea.
La spezia ha proprietà antinfiammatorie e può migliorare la digestione e supportare il rilascio di ormoni regolatori della pressione sanguigna per calmare il corpo e ridurre la nausea.
È sicuro?
Molte ricerche dimostrano che lo zenzero è sicuro da usare per molte condizioni.
Alcune persone possono manifestare effetti collaterali come bruciore di stomaco, gas, diarrea o mal di stomaco dopo averlo consumato, ma questo dipende dall'individuo, dal dosaggio e dalla frequenza di utilizzo.
Una revisione di 12 studi su 1.278 donne in gravidanza ha rilevato che l'assunzione di meno di 1.500 mg di zenzero al giorno non aumenta i rischi di bruciore di stomaco, aborto spontaneo o sonnolenza.
Tuttavia, dosi superiori a 1.500 mg al giorno sembrano essere leggermente meno efficaci nel ridurre la nausea e possono avere più effetti negativi.
Tuttavia, le donne incinte dovrebbero evitare di assumere integratori di zenzero vicino al travaglio, poiché potrebbe peggiorare il sanguinamento. Per lo stesso motivo, la spezia potrebbe non essere sicura per le donne incinte che hanno una storia di aborto spontaneo o disturbi della coagulazione.
Inoltre, l'assunzione di grandi dosi di zenzero può aumentare il flusso della bile nel corpo, quindi non è consigliabile se hai una malattia della colecisti.
Dovresti anche essere cauto se usi fluidificanti del sangue, poiché lo zenzero può interagire con questi farmaci, anche se le prove sono contrastanti.
Chiedi consiglio al tuo medico se stai pensando di utilizzare la spezia per scopi medicinali, inclusa la nausea.
sommarioLo zenzero ha dimostrato di essere un modo sicuro, naturale ed efficace per ridurre la nausea per molte persone. Tuttavia, alcune popolazioni dovrebbero essere caute nell'usarlo. È meglio chiedere consiglio al proprio medico.
Usi comuni per la nausea
Gli studi dimostrano che lo zenzero può prevenire e curare la nausea e il vomito causati da varie condizioni.
Ecco alcuni degli usi meglio studiati per la radice nella gestione della nausea.
Gravidanza
Si stima che l'80% delle donne soffra di nausea e vomito durante il primo trimestre di gravidanza. Pertanto, la maggior parte delle ricerche su questa applicazione per lo zenzero è stata condotta nel primo e nel secondo trimestre.
Lo zenzero è risultato essere più efficace di un placebo nel ridurre la nausea mattutina durante la gravidanza per molte donne.
Uno studio su 67 donne che hanno sofferto di nausea mattutina a circa 13 settimane di gravidanza ha rilevato che l'assunzione giornaliera di 1.000 mg di zenzero incapsulato riduceva la nausea e il vomito in modo significativamente maggiore rispetto a un placebo.
La ricerca indica che consumare fino a 1 grammo di zenzero al giorno sembra essere sicuro per trattare la nausea e il vomito durante la gravidanza.
Secondo uno studio, questa quantità equivale a 1 cucchiaino (5 grammi) di zenzero fresco grattugiato, 1/2 cucchiaino (2 ml) di estratto liquido, 4 tazze (950 ml) di tè, 2 cucchiaini (10 ml) di sciroppo o due pezzi da 2,5 cm di zenzero cristallizzato.
Chinetosi
La cinetosi è una condizione che ti fa sentire male quando sei in movimento, reale o percepito. Si verifica spesso quando si viaggia su barche e in auto. Il sintomo più comune è la nausea, una parola derivata dalla parola greca nausea, che significa nave.
Lo zenzero riduce la cinetosi in alcune persone. Gli scienziati pensano che funzioni mantenendo la funzione digestiva stabile e la pressione sanguigna costante, il che può ridurre la nausea.
In un piccolo studio su 13 persone con una storia di cinetosi, l'assunzione di 1-2 grammi di zenzero prima di un test di cinetosi ha ridotto la nausea e l'attività elettrica nello stomaco, che spesso porta alla nausea.
Ricerche più vecchie indicano anche che lo zenzero allevia la nausea correlata al movimento.
Uno studio ha scoperto che la spezia era più efficace della Dramamine, un farmaco comunemente usato per trattare la cinetosi, nel ridurre la nausea. Un altro ha osservato che somministrare ai marinai 1 grammo di zenzero riduceva l'intensità del mal di mare.
Tuttavia, ricerche più recenti indicano che la capacità dello zenzero di alleviare la cinetosi è incoerente o inesistente.
Nausea correlata alla chemioterapia e postoperatoria
Quasi il 75% delle persone sottoposte a chemioterapia riporta una nausea significativa come effetto collaterale primario.
In uno studio su 576 persone affette da cancro, l'assunzione di 0,5-1 grammo di estratto di radice di zenzero liquido due volte al giorno per 6 giorni a partire da 3 giorni prima della chemioterapia ha ridotto in modo significativo la nausea sperimentata entro le prime 24 ore dalla chemio, rispetto a un placebo.
È stato anche dimostrato che la polvere di radice di zenzero riduce la nausea e il vomito dopo che la chemioterapia è stata completata.
Inoltre, la spezia dimostra di alleviare la nausea a causa di altre condizioni mediche. Una revisione di 5 studi su 363 persone ha rilevato che una dose giornaliera costante di 1 grammo di zenzero era più efficace di un placebo nel prevenire la nausea postoperatoria.
Un altro studio su 150 donne ha notato che quelle che assumevano 500 mg di zenzero 1 ora prima dell'intervento chirurgico di rimozione della cistifellea hanno sperimentato meno nausea postoperatoria rispetto a quelle del gruppo placebo.
Alcuni disturbi gastrointestinali
La ricerca mostra che l'assunzione di 1.500 mg di zenzero suddivisi in diverse dosi più piccole al giorno può ridurre la nausea associata a disturbi gastrointestinali.
La spezia può aumentare la velocità con cui lo stomaco svuota il suo contenuto, alleviare i crampi nell'intestino, prevenire l'indigestione e il gonfiore e diminuire la pressione nel tratto digestivo, il che può aiutare ad alleviare la nausea.
Molte persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS), una condizione che causa cambiamenti imprevedibili nelle abitudini intestinali, hanno trovato sollievo con lo zenzero.
Uno studio di 28 giorni su 45 persone con IBS ha rilevato che coloro che assumevano 1 grammo di zenzero al giorno hanno sperimentato una riduzione dei sintomi del 26%. Tuttavia, il trattamento non ha funzionato meglio del placebo.
Inoltre, alcuni studi indicano che lo zenzero può ridurre la nausea e il dolore allo stomaco associati alla gastroenterite, una condizione caratterizzata da infiammazione dello stomaco e dell'intestino, se combinato con altre terapie.
sommarioAlcuni degli usi meglio supportati per lo zenzero come rimedio anti-nausea includono gravidanza, cinetosi, chemioterapia, chirurgia e alcune condizioni gastrointestinali.
I modi migliori per usarlo per la nausea
Puoi usare lo zenzero in molti modi, ma alcuni metodi vengono segnalati più frequentemente per ridurre la nausea.
Puoi mangiare la radice fresca, essiccata, in salamoia, cristallizzata, candita, in polvere o sotto forma di bevanda, tintura, estratto o capsula.
Ecco alcuni dei modi più comuni per usare lo zenzero per la nausea:
- Tè. La quantità consigliata è di 4 tazze (950 ml) di tè allo zenzero per ridurre la nausea. Preparalo in casa mettendo in infusione lo zenzero fresco affettato o grattugiato in acqua calda. Sorseggia il tè lentamente, poiché berlo troppo velocemente può aumentare la nausea.
- Integratori. Lo zenzero macinato viene spesso venduto incapsulato. Assicurati di trovare integratori testati da terze parti per assicurarti che contengano il 100% di zenzero, senza riempitivi o additivi indesiderati.
- Zenzero cristallizzato. Alcune donne incinte riferiscono che questa forma di zenzero aiuta la loro nausea mattutina, ma viene fornita con molto zucchero aggiunto.
- Olio essenziale. Uno studio ha scoperto che l'inalazione di olio essenziale di zenzero riduceva la nausea postoperatoria più di un placebo.
Dosaggio consigliato
Sebbene la Food and Drug Administration affermi che consumare fino a 4 grammi di zenzero al giorno è sicuro, la maggior parte degli studi utilizza quantità minori.
Non sembra esserci consenso sulla dose più efficace di zenzero per la nausea. Molti studi usano 200-2.000 mg al giorno.
Indipendentemente dalla condizione, la maggior parte dei ricercatori sembra concordare sul fatto che dividere 1.000-1.500 mg di zenzero in più dosi è il modo migliore per usarlo per il trattamento della nausea. Dosi più elevate sono generalmente meno efficaci e possono avere effetti collaterali.
È meglio parlare con il tuo medico per determinare la dose migliore per te.
sommarioI modi più comuni per utilizzare lo zenzero per la nausea sono sotto forma di integratori, oli essenziali, tè e zenzero cristallizzato. Anche se non esiste un dosaggio fisso, la maggior parte delle ricerche suggerisce di consumare 1.000-1.500 mg al giorno, suddivisi in più dosi.
Quali altri rimedi casalinghi possono alleviare la nausea?
Se non sei un fan dello zenzero o non funziona per te, altri rimedi naturali possono aiutarti a calmare lo stomaco.
Alcuni altri rimedi casalinghi per la nausea includono:
- Aromaterapia alla menta o al limone. Molte persone affermano che l'inalazione di menta piperita, limone a fette o dei loro oli allevia la nausea, anche se la ricerca è mista.
- Integratori di vitamina B6. La vitamina B6, o piridossina, ha dimostrato di ridurre la nausea in gravidanza, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo.
- Digitopressione o agopuntura. Tradizionalmente utilizzate nella medicina cinese, queste tecniche mirano a determinati punti di pressione nel corpo che possono alleviare la nausea per alcune persone.
- Controllo del respiro. È stato dimostrato che fare respiri lenti e profondi riduce la nausea, indipendentemente dall'odore che potresti respirare in quel momento.
Se lo zenzero o altri rimedi casalinghi non aiutano, consultare il proprio medico per determinare la causa alla base della nausea e trovare un piano di trattamento efficace.
sommarioSe lo zenzero non funziona, puoi provare altri rimedi casalinghi come la digitopressione, la vitamina B6, l'aromaterapia e il controllo della respirazione.
La linea di fondo
Tra i molti presunti benefici dello zenzero, la sua capacità di alleviare la nausea è supportata al meglio dalla scienza.
Questa spezia ha dimostrato di alleviare la nausea dovuta a gravidanza, cinetosi, chemioterapia, chirurgia e condizioni gastrointestinali come l'IBS.
Non esiste un dosaggio standard, ma spesso si consigliano 1.000-1.500 mg al giorno suddivisi in dosi multiple.
È meglio parlare con il tuo medico prima di provare lo zenzero per alleviare la nausea persistente.
dove comprareSpesso puoi trovare prodotti allo zenzero nel tuo supermercato o negozio di prodotti naturali, anche se le opzioni online possono essere più convenienti e convenienti. Assicurati di cercare articoli certificati di alta qualità in queste categorie:
- tè
- integratori
- cristallizzato
- Olio essenziale