Una delle cose migliori delle vacanze sono le spezie e le erbe aromatiche.
Non solo hanno un odore e un sapore sorprendenti, ma hanno anche una serie di benefici per la salute.
Le spezie natalizie che conosci e ami possono essere perfette per la cura di te stesso.
Sii intelligente con gli oli essenzialiAlcune ricette in questo articolo includono oli essenziali. Mentre la ricerca suggerisce che ci sono benefici per la salute, la Food and Drug Administration (FDA) non monitora né regola la purezza o la qualità degli oli essenziali.
È importante parlare con il tuo medico prima di iniziare a utilizzare gli oli essenziali. Assicurati di ricercare la qualità dei prodotti di un marchio. Fai sempre un patch test prima di provare un nuovo olio essenziale e diluisci gli oli essenziali in un olio vettore.
Perché usare le spezie per le vacanze per la cura di sé
Durante le vacanze, i livelli di stress possono iniziare a salire man mano che i calendari e gli elenchi di cose da fare si riempiono. Ciò significa che è estremamente importante costruire in tempo per la cura di sé.
Inserendo momenti consapevoli nel periodo delle vacanze, puoi aiutare a evitare il burnout e mantenere bassi i livelli di stress.
Molte note spezie per le feste sono in realtà perfette per sostenere il tuo corpo in questi periodi frenetici.
Hanno una serie di vantaggi, tra cui la riduzione dello stress, il potenziamento della funzione del sistema immunitario e il trattamento dell'infiammazione nel corpo.
Spezie natalizie preferite e loro benefici
Alcune delle spezie natalizie più comuni sono anche le più utili. Ecco 10 spezie natalizie e le loro proprietà salutari.
Cannella
La cannella potrebbe essere solo la spezia per le vacanze più amata. È una caratteristica importante di molti piatti e bevande natalizie e il suo profumo è immediatamente riconoscibile.
Quello che potresti non sapere è che la cannella può aiutare ad alleviare i sintomi della depressione, sebbene la ricerca sia stata condotta solo sui roditori. Può anche aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue e proteggere il sistema digestivo e ha proprietà antibatteriche.
La cannella contiene cinnamaldeide, la sostanza chimica responsabile di dare alla spezia il suo sapore dolce. La cinnamaldeide ha proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antivirali e può anche aiutare a ridurre il colesterolo.
Noce moscata
Un'altra spezia benefica, la noce moscata non è solo una delle preferite in vacanza. Vanta anche proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie e antiossidanti. Questo lo rende una spezia brillante per aiutare a sostenere il tuo corpo durante le vacanze.
La noce moscata è nota per il suo gusto caldo e dolce. Può essere utilizzato in pietanze dolci e salate. È stato dimostrato che la noce moscata aiuta a migliorare la circolazione sanguigna ed è stato segnalato che ha effetti afrodisiaci, ma gli studi sono stati condotti solo sui roditori.
Zenzero
Lo zenzero è noto come tonico digestivo, rendendolo un'ottima spezia da abbinare ai pasti pesanti delle vacanze. Può anche aiutare a lenire lo stomaco e curare la nausea.
Lo zenzero ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e viene studiato come trattamento per la malattia infiammatoria intestinale. Ha anche proprietà antimicrobiche.
Prova ad affettare un po 'di radice di zenzero e ad aggiungere acqua calda per un rimedio istantaneo contro la cinetosi e il gonfiore.
Chiodi di garofano
È stato dimostrato che i chiodi di garofano migliorano la funzionalità epatica nella ricerca sugli animali, il che può essere un vantaggio durante le vacanze. I chiodi di garofano possono anche aiutare a regolare la glicemia, secondo studi sugli animali, e sono ricchi di manganese.
L'olio di chiodi di garofano è un efficace agente antimicrobico. Contiene eugenolo, che ha proprietà antimicotiche, antisettiche e anestetiche.
I chiodi di garofano hanno un profumo caldo e profondo con un leggero fruttato che si abbina bene con arancia, zenzero e cannella.
Vaniglia
Una delle spezie natalizie più versatili, la vaniglia può essere aggiunta a un'intera gamma di dolci natalizi.
Questa sottile spezia può anche aiutare a lenire e calmare il sistema nervoso quando viene inalata. È un'ottima scelta se ti senti stressato dalle vacanze.
Segnalato come il sapore più popolare al mondo, la vaniglia ha anche proprietà antinfiammatorie.
Anice stellato
Può essere facile esaurirsi durante il periodo delle vacanze. È qui che entra in gioco l'anice stellato.
L'anice stellato ha proprietà antivirali. È anche un'ottima fonte di antiossidanti e flavonoidi.
Oltre a utilizzare l'anice stellato nella cottura natalizia, puoi aggiungerlo al tè o al latte alla curcuma per fornire un sapore dolce e piccante. L'acido shikimico, che è isolato per produrre il medicinale antinfluenzale Tamiflu, è isolato dall'anice stellato.
arancia
Il profumo rinfrescante dell'arancia è una caratteristica comune a molte cucine per le vacanze.
L'aromaterapia con olio essenziale di arancia può anche aiutare a ridurre il cortisolo, l'ormone dello stress e la frequenza cardiaca. Ciò significa che può aiutare a sostenere il tuo corpo durante i periodi di forte stress.
Uno studio del 2017 condotto sulle cellule ha dimostrato che l'olio essenziale di arancia potrebbe anche avere forti proprietà antitumorali. Offre anche effetti antimicrobici e di miglioramento dell'umore.
Menta piperita
Non è solo per i bastoncini di zucchero: la menta piperita è in realtà un'erba benefica a sé stante.
La menta piperita può aiutare a curare il mal di testa e lenire lo stomaco, rendendola una buona scelta per un tè post-pasto. Ha anche proprietà antiossidanti, antiallergiche e antimicrobiche.
Il profumo intenso e rinfrescante della menta piperita può essere un contrasto rinfrescante con altre spezie ed erbe aromatiche. Può anche migliorare la vigilanza, quindi provalo se ti senti rallentare durante il giorno.
saggio
Utilizzata nei rituali fin dall'antichità, la salvia può aiutare a rilassare il corpo e calmare il sistema nervoso. È stato dimostrato che aiuta la depressione e l'ansia negli studi sugli animali.
Questa erba saporita ha anche potenti proprietà antibatteriche e antimicotiche e può promuovere la salute della pelle. Puoi usarlo localmente o berlo come un tè.
Il profumo di salvia si sposa bene con lo zenzero, l'arancia e il rosmarino.
Rosmarino
Originario del Mediterraneo, dove è stato usato per secoli come erba medicinale, il rosmarino è oggi una caratteristica comune in molte famiglie. Può essere utilizzato in pietanze salate e dolci o come tè aromatico.
Il rosmarino ha una fragranza energizzante. Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie oltre che effetti antidepressivi. Può aiutare a ridurre i sentimenti di ansia e persino a migliorare la memoria, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
La ricerca ha dimostrato che il rosmarino potrebbe avere proprietà antitumorali. Può anche giovare alla pelle, aiutando a migliorare l'elasticità e la compattezza.
Come usare le spezie per le vacanze a casa
Oltre a cucinare con una miscela di spezie ed erbe per le feste, puoi provare queste idee per un po 'di cura di te stesso.
Prepara una tazza di tè speziato
Prepara una grande pentola di tè speziato sul fornello.
Provalo
Ingredienti:
- 6 tazze d'acqua
- 4 bastoncini di cannella interi
- 1 cucchiaio. chiodi di garofano interi
- 1 cucchiaio. anice stellato intero
- 4 baccelli di vaniglia interi, tritati
- 6 bustine di tè nero
Indicazioni:
- Aggiungere le spezie e portare a ebollizione.
- Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- Togliere dal fuoco, aggiungere bustine di tè nero e lasciare in infusione per 2-5 minuti.
- Servite subito.
Per un tè freddo rinfrescante e senza zucchero, lascialo raffreddare e mettilo in frigorifero.
Nebbia per ambienti fai-da-te
È facile creare una nebbia veloce nella stanza. Le nebbie per ambienti offrono un modo sottile per rinfrescare il profumo del tuo spazio e puoi personalizzarle a tuo piacimento.
Provalo
Avrai bisogno:
- flacone spray di vetro (gli oli essenziali possono rilasciare sostanze chimiche dalla plastica)
- 3 1/2 oz. acqua
- 1 cucchiaio. vodka o amamelide
- oli essenziali a tua scelta
Indicazioni:
- Mescola l'acqua con la vodka o l'amamelide.
- Aggiungi da 15 a 20 gocce degli oli scelti.
- Metti tutti gli ingredienti in un flacone spray di vetro.
- Scuoti e spruzza!
Metti su una pentola di spezie bollenti
Un altro modo per far profumare la tua casa è preparare le spezie bollenti. Pensalo come un pot-pourri brodoso!
Provalo
Ingredienti:
- 6 tazze d'acqua
- mela intera, tagliata a metà
- 2 arance ombelico, sbucciate
- 1 cucchiaino grande di zenzero fresco
- 1 cucchiaino. Baccelli di cardamomo
- 1 cucchiaino. chiodi di garofano interi
- 1/4 cucchiaino. buccia d'arancia essiccata
Indicazioni:
- Unisci tutti gli ingredienti in una casseruola o in una pentola a cottura lenta senza il coperchio.
- Continua a cuocere a fuoco lento.
- Aggiungere l'acqua se necessario.
- Togliere dal fuoco e scartare quando il profumo svanisce.
Non lasciare mai incustodito il fornello o la pentola a cottura lenta. Controllare i livelli dell'acqua ogni 15 minuti per assicurarsi che l'acqua non sia evaporata completamente.
Usa un diffusore di oli essenziali
Se vuoi adottare un approccio ancora più semplice alla cura di te stesso in vacanza, usa un diffusore di oli essenziali per aggiungere alcuni profumi rilassanti delle vacanze alla tua casa.
Cerca prodotti contenenti oli essenziali puri senza additivi.
Uno studio del 2020 suggerisce che l'aromaterapia con oli essenziali può aiutare ad alleviare l'ansia. Questa può essere un'ottima opzione se senti che i tuoi livelli di ansia aumentano durante le vacanze.
Aggiungi le spezie intere all'acqua del bagno
Sì, avete letto bene! Puoi trasformare il tuo bagno in un paradiso speziato con spezie intere. Fateli bollire prima sul fuoco con un po 'd'acqua, quindi aggiungete l'intera miscela al vostro bagno mentre l'acqua scorre.
Puoi togliere le spezie prima di entrare o semplicemente lasciarle. È così facile!
Prova una maschera per il viso alle spezie
Le spezie e le erbe aromatiche delle feste non sono solo fantastiche da annusare e gustare. Puoi persino usarli per la tua pelle.
Se hai un po 'più di tempo da perdere, potresti provare a creare la tua maschera per il viso alle spezie per le vacanze.
Mescolare il miele con un po 'di vaniglia, noce moscata e un esfoliante naturale può fare uno scrub facile e veloce.
Puoi anche essere un po 'più avventuroso e creare la tua maschera di zucca e mele.
Ottenere il massimo dal tempo che dedichi alla cura di te stesso
Durante le vacanze può essere difficile trovare il tempo per prendersi cura di sé. È importante cogliere i momenti consapevoli quando puoi.
Non è necessario dedicare un intero pomeriggio alle coccole se non lo si desidera.
Preparare semplicemente una tazza di tè caldo e speziato può aiutarti a fare una pausa. Inspirate profondamente e godetevi i benefici calmanti delle vostre spezie natalizie preferite.
Puoi anche mescolare e abbinare diverse erbe e spezie natalizie per trovare le migliori per le tue esigenze.
Elizabeth Harris è una scrittrice ed editrice con un focus su piante, persone e le nostre interazioni con il mondo naturale. È stata felice di chiamare casa molti posti e ha viaggiato in tutto il mondo, raccogliendo ricette e rimedi regionali. Ora divide il suo tempo tra il Regno Unito e Budapest, in Ungheria, scrivendo, cucinando e mangiando. Scopri di più su di leisito web.
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