È uno degli ormoni vitali, la cui sovrapproduzione e carenza può avere gravi conseguenze. Stiamo parlando di insulina.
Cos'è l'insulina
insulina un ormone, noto anche come sostanza messaggera, è di particolare importanza. Non da ultimo perché nessun altro ormone può sostituirlo, è essenziale per la sopravvivenza umana. L'insulina non si trova solo negli esseri umani, ma anche in tutti gli altri vertebrati, che con le loro 58.000 specie conosciute rappresentano la maggioranza di tutti gli animali che vivono sulla terra.
L'insulina è una proteina, chiamata anche proteina. Come tutte le altre proteine, anche l'insulina è costituita da una catena di diversi amminoacidi. Ci sono due catene di amminoacidi in particolare; una catena è composta da 21, l'altra da 31 amminoacidi, che sono legati insieme.
All'inizio della sua sintesi, l'insulina è costituita da un totale di tre catene. L'insulina perde la sua ultima catena fino a quando non viene finalmente prodotta. L'insulina è prodotta dal pancreas. Più precisamente, sono le cosiddette cellule beta in una sezione specifica del pancreas, chiamate anche isole di Langerhans.
Esamina e misura i livelli di insulina
Quando si esamina il file insulina- Nella famiglia di una persona, i medici scelgono un approccio inverso. Invece di esaminare i livelli di insulina stessi, esaminano i livelli di zucchero nel sangue.
Se questi sono superiori all'intervallo di tolleranza consentito per i valori normali, i medici presumono che il livello di insulina sia troppo basso. Al contrario, livelli di zucchero nel sangue eccessivamente bassi sono la prova che l'insulina viene prodotta in quantità eccessivamente elevate e di conseguenza si verifica in concentrazioni eccessivamente alte nel plasma sanguigno. Questa conclusione si basa sul fatto che solo l'insulina è in grado di influenzare i valori di zucchero nel sangue in quantità significative, il che consente una diretta conclusione dei valori di zucchero nel sangue con i valori di insulina.
Per escludere possibili falsificazioni, il paziente deve presentarsi a stomaco vuoto per il prelievo di sangue. Perché se assumesse carboidrati come lo zucchero prima dell'analisi del sangue, il suo corpo (sano) produrrebbe più insulina, il che falsificherebbe il confronto dei suoi valori di zucchero nel sangue con i valori normali. I normali livelli di zucchero nel sangue nei pazienti a digiuno sono di 70-99 mg / dl.
Poco prima di mangiare, quando la persona ha fame, il livello di zucchero nel sangue è nella gamma bassa, motivo per cui il corpo non produce insulina aggiuntiva. Il corpo rilascia insulina solo dopo un pasto in modo che possa utilizzare i carboidrati ingeriti. La quantità di insulina rilasciata dipende dalla proporzione di carboidrati o zuccheri nel pasto. Il corpo di un adulto sano produce circa due grammi di insulina durante il giorno.
Funzione, effetto e compiti
Il compito principale della sostanza messaggera insulina sta nella regolazione della quantità di zucchero nel sangue. Gli esseri umani ingeriscono carboidrati attraverso il cibo, che include anche tutti i tipi di zucchero.
Nell'intestino, i diversi tipi di zucchero vengono scomposti in zuccheri semplici, chiamati glucosio. Entra nel plasma sanguigno come fornitore di energia. Per entrare nel tessuto, cioè nei muscoli e nel fegato ai fini dell'utilizzo e della conservazione, è necessaria l'insulina. Nella sua funzione di fattore chiave, "apre" le cellule in modo che lo zucchero possa entrare.
Mentre i muscoli li usano per la combustione, cioè la produzione di energia, vengono immagazzinati come riserva nel fegato, che assorbe circa la metà della glicemia totale. L'antagonista dell'insulina è l'ormone glucagone. Il suo compito è trasportare i componenti dello zucchero immagazzinato che sono stati immessi nel fegato, ad esempio, nel plasma sanguigno.
Dovrebbe raggiungere i muscoli attraverso il flusso sanguigno, dove può essere utilizzato come fornitore di energia. Come l'insulina, è prodotta dalle isole di Langerhans nel pancreas, ma non dalle cellule beta, ma dalle cellule alfa che vi si trovano.
Malattie
In connessione con insulina possono verificarsi varie malattie. I più rilevanti sono il diabete e l'ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue).
Nel caso del diabete mellito, in cui si differenziano i tipi 1 e 2, si tratta più o meno di un problema di carenza o di utilizzo dell'insulina. O il corpo non produce la sostanza messaggera nella quantità necessaria oppure le cellule hanno perso la loro sensibilità all'insulina, cioè non reagiscono alla sostanza messaggera, anche se fosse disponibile in quantità sufficienti. La conseguenza della carenza o della resistenza all'insulina è che i livelli di zucchero nel sangue aumenterebbero in modo incontrollato.
Non esiste una cura, ma la mancanza di insulina può essere compensata con iniezioni esterne di preparati di insulina. L'opposto della carenza di insulina è l'ipoglicemia. Qui il corpo produce una quantità eccessiva di ormone oppure è troppo sensibile all'insulina. Il risultato è lo stesso: i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono in concentrazioni pericolose per la vita (ipoglicemia).