Silice è uno degli oligoelementi essenziali e si trova in tutti gli organi con una percentuale di tessuto connettivo. Tuttavia, il termine silice dovrebbe piuttosto essere visto come un termine impreciso per sedimenti e minerali con un alto contenuto di silicio.
Come funziona la silice
La percentuale di silice negli alimenti ricchi di fibre come patate, miglio, avena, radici e verdure verdi e germogli di bambù è particolarmente alta.Il corpo ha bisogno Silice per una sufficiente formazione di collagene. Con l'aiuto di questa sostanza proteica si formano e si stabilizzano ossa e cartilagini, tendini e tessuto connettivo.
La silice è presente anche nel sangue, nelle ghiandole, nei muscoli e nelle pelli elastiche e svolge un ruolo chiave nella costruzione e nel mantenimento di capelli, unghie e denti. Inoltre, la silice garantisce l'elasticità del tessuto e ne aumenta la resistenza.
La silice è anche di fondamentale importanza per lo sviluppo del tessuto osseo, perché favorisce l'assorbimento e l'utilizzo del calcio dal cibo e quindi migliora la crescita ossea.
Poiché la silice lega le tossine, accelera la maturazione di ascessi, foruncoli e fistole e ha un effetto trainante quando sono entrati corpi estranei.
Una quantità sufficiente di silice migliora la conduttività dei nervi in modo che i segnali nervosi possano essere trasmessi correttamente. Capelli e unghie fragili, nervosismo, sonno agitato, formazione di eczema, guarigione ritardata delle ferite, tremori e maggiore suscettibilità al raffreddore possono essere segni di una mancanza di silice.
Importanza per la salute e lo sport
Silice si dice che sia stato usato nell'antico Egitto ed è uno dei più antichi rimedi conosciuti. La silice può essere utilizzata internamente ed esternamente per trattare un'intera gamma di disturbi. In caso di ustioni, ferite scarsamente cicatrizzate o infette, lega la secrezione essudante della ferita.
La silice provoca una maggiore attivazione del sistema linfatico e della milza, stimola la produzione di cellule immunitarie e accelera il processo di guarigione. La crescita e l'indurimento delle cicatrici sono levigate dalla silice e la pelle sottile e sensibile viene rafforzata.
Il rilassamento del tessuto connettivo, le smagliature e le rughe premature legate all'età possono essere combattuti con la silice. Viene utilizzato per prevenire l'osteoporosi dopo che gli esperimenti hanno dimostrato che l'assunzione regolare di silice può aumentare in modo misurabile la densità ossea e generalmente avere un effetto positivo sulla salute delle ossa.
La silice può anche essere utile con i disturbi dello sviluppo dei denti o delle ossa nei bambini. Poiché le pareti arteriose contengono un'elevata percentuale di silicio, si dice che la silice sia anche una protezione efficace contro l'arteriosclerosi. Un effetto di riduzione del colesterolo è stato documentato negli esperimenti sugli animali. La silice è consigliata anche per aumentare il prurito, la caduta diffusa dei capelli, le unghie scheggiate e i disturbi della crescita dei capelli.
Gli atleti possono anche beneficiare degli effetti della silice. La maggiore elasticità e stabilità di tessuti, legamenti, muscoli e tendini li rende meno inclini a lesioni sportive come stiramenti ai legamenti, stiramenti della caviglia e distorsioni. Si dice anche che l'assunzione di silice prevenga i dolori muscolari.
Presenza nel cibo
Il bisogno di Silice è da 5 a 10 grammi al giorno e di solito può essere coperto da una dieta normale ed equilibrata. Diverse quantità di silice si trovano in quasi tutti gli alimenti.
La proporzione è particolarmente elevata negli alimenti ricchi di fibre come patate, miglio, avena, radici e ortaggi verdi e germogli di bambù. La birra contiene anche molta silice.
Negli alimenti di origine animale come la carne, il contenuto di silice è leggermente inferiore, ma può essere assorbito e utilizzato meglio dall'organismo.
La silice è sufficientemente disponibile per l'organismo solo se il cibo utilizzato è naturale. Gli alimenti trasformati industrialmente contengono una quantità significativamente inferiore di silice rispetto agli alimenti integrali.
La quantità di silice nel grano e negli ortaggi può variare da regione a regione e dipende dall'area coltivata. La silice offerta come integratore alimentare è ottenuta da diatomee purificate.