Dalla mucosa olfattiva al bulbo olfattivo, il Nervo olfattivo come primo nervo cranico, l'informazione olfattiva tramite fibre nervose non marcate. Malattie specifiche del nervo olfattivo includono anosmia e iposmia. Possono anche verificarsi a seguito di una frattura della base del cranio.
Qual è il nervo olfattivo?
Gli odori raggiungono il cervello dalla mucosa olfattiva attraverso il nervo olfattivo. Il nervo olfattivo forma sia il primo nervo cranico di un totale di dodici che il primo collegamento nel tratto olfattivo, che mappa il corso della trasmissione delle informazioni olfattive.
Disturbi in quest'area portano di conseguenza ad un deterioramento patologico del senso olfattivo (iposmia) o al completo fallimento (anosmia). Poiché il nervo olfattivo non è costituito da neuroni del tronco cerebrale ma è composto dagli assoni delle cellule olfattive, alcune fonti nella letteratura specialistica non lo considerano un nervo cranico in senso stretto. Per ragioni tradizionali, tuttavia, la medicina conta ancora oggi il nervo olfattivo tra i nervi cranici; lo stesso vale per il nervo ottico o nervo ottico, che ha proprietà simili.
Anatomia e struttura
Il nervo olfattivo è costituito da fibre, che l'anatomia conosce anche come fili olfattivi o fila olfattoria. Sono le fibre nervose delle cellule che si trovano nella mucosa olfattiva e lì reagiscono agli stimoli olfattivi. Si verificano esclusivamente nella regione olfattiva. Da lì il nervo olfattivo scorre sulla lamina cribrosa fino al bulbo olfattivo nel cervello. Nel complesso, il nervo olfattivo è costituito da 20-25 fasci, che a loro volta sono costituiti dalle singole fibre nervose (assoni).
Le fibre nervose che si uniscono per formare il nervo olfattivo, a differenza di altri neuroni, sono midollari perché non hanno una guaina mielinica. La guaina mielinica è costituita da cellule di Schwann e isola elettricamente gli assoni. Ciò aumenta la velocità di inoltro delle informazioni. Al contrario, per il nervo olfattivo (che manca di questo strato isolante), ciò significa che i suoi segnali si muovono più lentamente rispetto agli impulsi di altri nervi. Il nervo olfattivo è il più corto dei nervi cranici.
Funzione e compiti
Il compito del nervo olfattivo è trasmettere le informazioni olfattive. Sebbene gli esseri umani non siano tra gli esseri viventi più sensibili agli odori nel regno animale, la loro membrana mucosa olfattiva ha oltre 30 milioni di cellule olfattive distribuite su 10 cm2. La cellula olfattiva ha recettori sensibili sulla sua superficie. L'irritazione cambia le proprietà della membrana cellulare e l'equilibrio biochimico delle cellule sensoriali cambia. Di conseguenza, si tratta di depolarizzazione: la tensione elettrica cambia e ora può continuare attraverso le fibre nervose.
Le lunghe estensioni delle cellule raggiungono il bulbo olfattivo (Bulbus olfactorius), che è già nel cervello. Nessuna sinapsi o connessione è necessaria; l'inoltro del segnale elettrico risulta quindi particolarmente efficiente. Nel bulbo olfattivo si trovano le cellule mitraliche piramidali, che insieme formano il tratto olfattivo. Il segnale ha finalmente raggiunto il centro olfattivo del cervello attraverso questo secondo neurone, che le neuroscienze chiamano corteccia olfattiva primaria o olfattorio del trigono.È qui che avviene la prima elaborazione nel sistema nervoso centrale prima che il cervello utilizzi le informazioni olfattive nelle aree superiori.
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Due quadri clinici influenzano specificamente il nervo olfattivo: anosmia e iposmia. Quest'ultimo descrive una diminuzione della capacità di olfatto, mentre le persone che soffrono di anosmia perdono completamente l'olfatto. Nel caso dell'anosmia funzionale, le persone colpite teoricamente hanno ancora una capacità olfattiva residua, ma il suo significato pratico non esiste più.
L'anosmia parziale rappresenta una forma speciale di perdita olfattiva, che porta alla perdita della capacità olfattiva di alcune fragranze senza che altre percezioni di odore debbano essere compromesse. La medicina annovera questi quadri clinici tra i disturbi olfattivi quantitativi; ci sono molte cause. Le malattie neurodegenerative come il Parkinson, l'Alzheimer o la sclerosi multipla vengono prese in considerazione come cause di iposmia e anosmia oltre che di effetti traumatici. La base della frattura del cranio è una delle cause traumatiche più comuni di disturbi olfattivi quantitativi, soprattutto nel caso di frattura frontale.
Le cause biochimiche includono la carenza di zinco, così come i farmaci come gli ACE inibitori, gli antistaminici e alcuni antidepressivi. Inoltre, i gas di cloro e benzene possono danneggiare il sistema olfattivo, così come le infezioni da virus, infiammazioni, tumori e gonfiori. L'anosmia congenita non deve essere necessariamente dovuta a uno sviluppo anormale oa una lesione del nervo olfattivo, ma può anche influenzare altri collegamenti nella trasmissione delle informazioni; Tuttavia, la causa è principalmente nel tratto olfattivo, che include anche il nervo olfattivo. Una forma speciale di anosmia congenita si manifesta nel contesto della sindrome di Kallmann; In questo caso, il disturbo olfattivo è associato a un ovaio o un testicolo ipoattivo e può quindi prevenire o ritardare lo sviluppo puberale.
Inoltre, sono possibili un disturbo del movimento delle mani (sincinesia) e una mancanza di attaccamento per i denti e / o le barre cerebrali, sono possibili anche altri disturbi. La sindrome di Kallmann è dovuta a una mutazione del patrimonio genetico ed è ereditaria. Indipendentemente dalla loro causa, l'anosmia e l'iposmia possono causare stress psicologico; nel caso di cause come le malattie neurodegenerative, si aggiungono i sintomi psicologici della rispettiva malattia sottostante, con sintomi depressivi particolarmente comuni. Nonostante papille gustative e nervi intatti, i disturbi olfattivi limitano anche la percezione del gusto, poiché le due modalità sensoriali sono strettamente legate e l'olfatto ha un'influenza decisiva sul gusto del cibo.