Come Proteine plasmatiche sono chiamate proteine del plasma sanguigno. Differiscono dalle proteine del siero principalmente nei fattori di coagulazione. Le proteine plasmatiche assumono numerosi compiti nell'organismo e possono essere influenzate da sintomi di carenza nel contesto di varie malattie.
Cosa sono le proteine plasmatiche?
Il professionista medico comprende che le proteine plasmatiche sono le proteine del plasma sanguigno, noto anche come Proteine del sangue sono designati. Il plasma differisce dal siero del sangue nei suoi fattori di coagulazione, che sono anche proteine plasmatiche. In totale, ci sono circa cento diverse proteine e glicoproteine nel plasma sanguigno. Le proteine costituiscono da sei a otto grammi ogni 100 millilitri di plasma sanguigno. Il termine proteina sierica deve essere distinto dalle proteine plasmatiche.
Le proteine del siero sono tutte proteine del sangue meno il fibrinogeno del fattore di coagulazione. Le proteine plasmatiche possono essere suddivise in albumine e globuline tramite elettroforesi. Ciò significa che le proteine nel plasma sanguigno, come parti colloidali o molecole cariche, si dividono in albumine e globuline mentre migrano attraverso un campo elettrico. Questi due gruppi sono presenti nel plasma in un rapporto approssimativo dal 40 al 60 percento.
Anatomia e struttura
Le globuline sono α1-, α2-, γ- o β-globuline. La mobilità elettroforetica di questi quattro sottogruppi è la loro principale caratteristica distintiva. Oltre a circa il 4% di α1-globuline, il plasma contiene anche circa l'8% di α2-globuline e il 12% di β-globuline. Le γ-globuline costituiscono la maggior parte del plasma sanguigno al 16 percento. La biosintesi delle proteine plasmatiche avviene principalmente nel fegato e nella linfa.
Nel caso delle glicoproteine, la traduzione avviene tramite modifica post-traduzionale. I residui di glicosile si legano al difosfato nucleosidico nella loro forma attiva. Legano le transferasi glicosiliche alle proteine. Come tutte le proteine, le proteine plasmatiche sono macromolecole biologiche costituite da amminoacidi. Le proteine globulari sono quasi sferiche in una struttura quaternaria o terziaria. Più di 100 aminoacidi sono collegati per formare catene nelle proteine. Le proteine nel plasma sanguigno sono anche conosciute come proteine sferoidi. Possono essere facilmente sciolti in acqua e soluzione salina.
Funzione e compiti
Le proteine plasmatiche assumono una varietà di compiti nel corpo umano. Da un lato, mantengono la pressione osmotica colloidale, che a sua volta gioca un ruolo nel mantenimento del volume plasmatico. Il valore del pH del sangue è mantenuto anche dalle proteine plasmatiche. A parte questo, le proteine del sangue hanno una funzione di trasporto. Trasportano sostanze insolubili in acqua attraverso il corpo e sono quindi chiamate anche proteine trasportatrici.
Il trasporto di ormoni ed enzimi avviene anche su proteine di trasporto del plasma sanguigno. Le proteine plasmatiche come il fibrinogeno, che aiutano con l'omeostasi, sono particolarmente indispensabili per la coagulazione del sangue. Inoltre, le proteine plasmatiche svolgono compiti importanti nei processi del sistema immunitario, ad esempio nell'infiammazione. In questo contesto si parla anche di immunoglobuline o anticorpi che si formano in risposta agli antigeni. Le immunoglobuline riconoscono i corpi estranei e si legano a questi antigeni per distruggerli. Le globuline α1 includono principalmente la transcortina, che è responsabile del trasporto degli steroidi. L'α1-antitripsina inibisce la proteasi. Lo stesso vale per l'α1-antichimotripsina. La proteina plasmatica HDL è una proteina vettore per i lipidi nel sangue.
La protrombina agisce come un proenzima della trombina e la transcobalamina trasporta la cobalamina attraverso il flusso sanguigno. Le globuline α2 includono l'aptoglobina, che lega e trasporta l'emoglobina. L'α2-macroglobulina e l'α2-antitrombina inibiscono la coagulazione del sangue, mentre la ceruloplasmina trasporta il rame. La transferrina, responsabile del trasporto del ferro, è una delle β-globuline. La β-lipoproteina trasporta i lipidi nel sangue, mentre il fibrinogeno è noto come fattore di coagulazione del sangue. L'emopexina è una β-globulina finale e lega l'eme libera. Le immunoglobuline appartengono al quinto gruppo delle globuline, i cui componenti sono noti anche come γ-globuline.
Malattie
Nella disproteinemia ci sono cambiamenti nel rapporto quantitativo delle proteine del sangue. Questo fenomeno può essere congenito o acquisito. La disproteinemia acquisita può essere causata, ad esempio, da infezioni acute. In questo caso, la proporzione di albumine diminuisce e la proporzione di globuline aumenta. Questo fenomeno può verificarsi anche con una grave perdita di sangue o dopo un intervento chirurgico. È necessario fare una distinzione tra queste forme acquisite di disproteinemia, una cattiva distribuzione congenita, come nel caso del deficit di alfa-1 antitripsina.
A causa di un difetto genetico, viene prodotta una quantità insufficiente di alfa-1-antitripsina. Nel caso di una carenza genetica di singole proteine plasmatiche si parla anche di proteinemia difettosa. Occorre distinguere tra paraproteinemia. Nel corso di questa malattia si formano sempre più alcune immunoglobuline o catene di immunoglobuline. Tali processi si verificano, ad esempio, nel contesto della malattia di Waldenström. Questa è una malattia del linfoma maligno in cui le cellule del linfoma producono una quantità eccessiva di immunoglobulina M. C'è anche un'eccessiva concentrazione di immunoglobuline nel mieloma multiplo. In questo cancro del midollo osseo, le cellule produttrici di anticorpi si moltiplicano nel plasma sanguigno.
Queste plasmacellule degenerate producono un eccesso di anticorpi o frammenti di anticorpi. In connessione con le proteine plasmatiche, possono verificarsi sia ipoproteinemia che iperproteinemia. Nel primo, la concentrazione di proteine plasmatiche scende al di sotto di 66 grammi per litro. Nel caso dell'iperproteinemia, invece, la concentrazione è di oltre 83 grammi per litro. La causa dell'ipoproteinemia può essere, ad esempio, danni al fegato o malnutrizione. L'iperproteinemia, d'altra parte, è solitamente associata a processi infiammatori e può manifestarsi, ad esempio, nel contesto della tubercolosi.