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Nigella sativa (N. sativa) è una piccola pianta da fiore che cresce nell'Asia sud-occidentale, nel Medio Oriente e nell'Europa meridionale.
Questo arbusto produce anche frutti con minuscoli semi neri. Comunemente indicato come semplicemente seme nero, N. sativa i semi hanno molti altri nomi, tra cui cumino nero, cumino nero, nigella, fiore di finocchio e coriandolo romano.
Viene estratto l'olio di semi neri N. sativa semi ed è stato utilizzato nella medicina tradizionale da oltre 2.000 anni per i suoi numerosi benefici terapeutici.
Gli studi suggeriscono che potrebbe avere numerose applicazioni per la salute, tra cui il trattamento dell'asma e l'aiuto alla perdita di peso. Viene anche applicato localmente per favorire la pelle e i capelli.
Questo articolo esamina i potenziali benefici per la salute dell'olio di semi neri, nonché eventuali effetti collaterali e informazioni sul dosaggio.
Potenziali benefici per la salute dell'olio di semi neri
Nella medicina tradizionale, l'olio di semi neri è stato usato per trattare una varietà di condizioni di salute. Di conseguenza, a volte è stato indicato come "panacea" - o guaritore universale.
Sebbene non tutti i suoi usi medicinali proposti si siano dimostrati efficaci, l'olio di semi neri e i suoi composti vegetali sono stati collegati a numerosi benefici per la salute.
Ad alto contenuto di antiossidanti
L'olio di semi neri è ricco di antiossidanti, composti vegetali che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati da molecole instabili chiamate radicali liberi.
Gli antiossidanti sono importanti per la salute, poiché la ricerca ha dimostrato che possono ridurre l'infiammazione e proteggere da condizioni come malattie cardiache, morbo di Alzheimer e cancro.
In particolare, l'olio di semi neri è ricco di timochinone, che ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Di conseguenza, gli studi suggeriscono che questo composto può proteggere la salute del cervello e aiutare nel trattamento di diversi tipi di cancro.
Può aiutare nel trattamento dell'asma
L'asma è una condizione cronica in cui il rivestimento delle vie aeree si gonfia e i muscoli che le circondano si restringono, rendendo difficile la respirazione.
La ricerca ha dimostrato che l'olio di semi neri, e in particolare il timochinone nell'olio, può aiutare nel trattamento dell'asma riducendo l'infiammazione e rilassando i muscoli delle vie aeree.
Uno studio su 80 adulti con asma ha rilevato che l'assunzione di 500 mg di capsule di olio di semi neri due volte al giorno per 4 settimane ha migliorato significativamente il controllo dell'asma.
Sebbene promettenti, sono necessari studi più ampi e più lunghi per valutare la sicurezza e l'efficacia a lungo termine degli integratori di olio di semi neri nel trattamento dell'asma.
Può aiutare gli sforzi per perdere peso
Sebbene il meccanismo esatto non sia completamente compreso, la ricerca mostra che l'olio di semi neri può aiutare a ridurre l'indice di massa corporea (BMI) negli individui con obesità, sindrome metabolica o diabete di tipo 2.
In uno studio di 8 settimane, 90 donne di età compresa tra 25 e 50 anni con obesità hanno ricevuto una dieta ipocalorica e un placebo o 1 grammo di olio di semi neri per pasto per un totale di 3 grammi al giorno.
Alla fine dello studio, coloro che assumevano l'olio di semi neri avevano perso molto più peso e circonferenza della vita rispetto al gruppo placebo. Il gruppo petrolifero ha anche sperimentato miglioramenti significativi nei livelli di trigliceridi e colesterolo LDL (cattivo).
Nonostante questi risultati promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche sulla sicurezza e l'efficacia a lungo termine dell'assunzione di olio di semi neri per la perdita di peso.
Può abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Per le persone con diabete, è stato dimostrato che livelli di zucchero nel sangue costantemente alti aumentano il rischio di complicazioni future, tra cui malattie renali, malattie degli occhi e ictus.
Diversi studi su individui con diabete di tipo 2 indicano che una dose di 2 grammi al giorno di semi neri interi schiacciati può ridurre significativamente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno ei livelli di emoglobina A1c (HbA1c), una misura dei livelli medi di zucchero nel sangue in 2-3 mesi.
Mentre la maggior parte degli studi utilizza la polvere di semi neri in capsule, è stato anche dimostrato che l'olio di semi neri aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
Uno studio su 99 adulti con diabete di tipo 2 ha rilevato che sia 1/3 cucchiaino (1,5 ml) che 3/5 cucchiaino (3 ml) al giorno di olio di semi neri per 20 giorni hanno ridotto significativamente i livelli di HbA1c, rispetto a un placebo.
Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo
L'olio di semi neri è stato studiato anche per la sua potenziale efficacia nel ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
Ipertensione e livelli elevati di colesterolo totale e LDL (cattivo) sono importanti fattori di rischio per le malattie cardiache.
Due studi, uno su 90 donne con obesità e l'altro su 72 adulti con diabete di tipo 2, hanno rilevato che l'assunzione di 2-3 grammi di capsule di olio di semi neri al giorno per 8-12 settimane ha ridotto significativamente i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e totale.
Un altro studio su 90 persone con livelli di colesterolo alto ha osservato che il consumo di 2 cucchiaini (10 grammi) di olio di semi neri dopo aver fatto colazione per 6 settimane ha ridotto significativamente i livelli di colesterolo LDL (cattivo).
L'olio può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Uno studio su 70 adulti sani ha rilevato che 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di olio di semi neri due volte al giorno per 8 settimane ha ridotto significativamente i livelli di pressione sanguigna, rispetto a un placebo.
Sebbene promettente, la ricerca complessiva sull'olio di semi neri per ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo è limitata. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare la dose ottimale.
Può proteggere la salute del cervello
La neuroinfiammazione è un'infiammazione del tessuto cerebrale. Si ritiene che svolga un ruolo importante nello sviluppo di malattie come l'Alzheimer e il Parkinson.
Le prime ricerche in provetta e sugli animali suggeriscono che il timochinone nell'olio di semi neri può ridurre la neuroinfiammazione. Pertanto, può aiutare a proteggere dai disturbi cerebrali come l'Alzheimer o il morbo di Parkinson.
Tuttavia, attualmente ci sono pochissime ricerche sull'efficacia dell'olio di semi neri negli esseri umani, in particolare per quanto riguarda il cervello.
Uno studio su 40 anziani sani ha riscontrato miglioramenti significativi nelle misure di memoria, attenzione e cognizione dopo aver assunto 500 mg di N. sativa capsule due volte al giorno per 9 settimane.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare gli effetti protettivi dell'olio di semi neri per la salute del cervello.
Può fare bene alla pelle e ai capelli
Oltre agli usi medici, l'olio di semi neri è comunemente usato localmente per aiutare con una varietà di condizioni della pelle e per idratare i capelli.
La ricerca suggerisce che a causa dei suoi effetti antimicrobici e antinfiammatori, l'olio di semi neri può aiutare nel trattamento di alcune condizioni della pelle, tra cui:
- acne
- eczema
- pelle secca generale
- psoriasi
Nonostante le affermazioni secondo cui l'olio può anche aiutare a idratare i capelli e ridurre la forfora, nessuno studio clinico supporta queste affermazioni.
Altri potenziali vantaggi
L'olio di semi neri può avere altri benefici per la salute, tra cui:
- Effetti antitumorali. Studi in provetta hanno dimostrato che il timochinone nell'olio di semi neri aiuta a controllare la crescita e la diffusione di diversi tipi di cellule tumorali.
- Riduce i sintomi dell'artrite reumatoide. A causa dei suoi effetti antinfiammatori, una ricerca limitata suggerisce che l'olio di semi neri può aiutare a ridurre l'infiammazione delle articolazioni nelle persone con artrite reumatoide.
- Infertilità maschile. Ricerche limitate suggeriscono che l'olio di semi neri può migliorare la qualità dello sperma negli uomini con diagnosi di infertilità.
- Antifungini. È stato anche dimostrato che l'olio di semi neri ha attività antifungine. In particolare, può proteggere da candida albicans, che è un lievito che può portare alla candidosi.
Mentre le prime ricerche mostrano risultati promettenti nelle applicazioni dell'olio di semi neri, sono necessari ulteriori studi sugli esseri umani per confermare questi effetti e il dosaggio ottimale.
sommarioL'olio di semi neri è ricco di antiossidanti e può avere diversi benefici per la salute. Questi includono il trattamento dell'asma e di varie condizioni della pelle, l'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, aiuto nella perdita di peso e protezione della salute del cervello.
Potenziali effetti collaterali e problemi di sicurezza
Se usato in piccole quantità per cucinare, l'olio di semi neri è probabilmente sicuro per la maggior parte delle persone.
Tuttavia, c'è una ricerca limitata sulla sicurezza a lungo termine del consumo di dosi maggiori per scopi terapeutici.
In generale, l'uso a breve termine di 3 mesi o meno non è stato collegato a nessun effetto collaterale grave. Tuttavia, in uno studio, l'assunzione di 1 cucchiaino (5 ml) di olio di semi neri al giorno per 8 settimane ha causato nausea e gonfiore in alcuni partecipanti.
Una potenziale preoccupazione è che l'olio di semi neri possa interagire con i farmaci che vengono elaborati attraverso il percorso del citocromo P450. I farmaci comuni che potrebbero essere influenzati includono warfarin (Coumadin) e beta-bloccanti come il metoprololo (Lopressor).
C'è anche la preoccupazione che prendere una quantità eccessiva di olio di semi neri possa danneggiare i reni. In un caso segnalato, una donna con diabete di tipo 2 è stata ricoverata in ospedale per insufficienza renale acuta dopo aver assunto 2–2,5 grammi di capsule di semi neri al giorno per 6 giorni.
Tuttavia, altri studi non hanno mostrato effetti negativi sulla salute dei reni. In effetti, alcuni studi hanno persino suggerito che l'olio di semi neri ha un effetto protettivo sulla funzione renale.
Se hai problemi ai reni in corso, ti consigliamo di parlare con il tuo medico prima di prendere l'olio di semi neri.
Infine, a causa della ricerca limitata, le donne che sono incinte o che allattano dovrebbero evitare di usare olio di semi neri, tranne che in piccole quantità come aromatizzante per il cibo.
Nel complesso, sono necessarie ulteriori ricerche sulla sicurezza dell'olio di semi neri negli esseri umani, soprattutto per l'uso a lungo termine.
SommarioL'uso culinario dell'olio di semi neri è probabilmente sicuro nella maggior parte delle persone. A causa della mancanza di ricerche, la sicurezza a lungo termine dell'uso di dosi maggiori di olio di semi neri per scopi medicinali è sconosciuta.
Come usare l'olio di semi neri
Come supplemento, l'olio di semi neri può essere ingerito sotto forma di pillola o liquido. L'olio può essere utilizzato anche localmente su pelle e capelli.
Se acquisti la forma liquida di olio di semi neri, si consiglia di scegliere un prodotto di alta qualità che non abbia ingredienti aggiunti.
Inoltre, poiché gli integratori non vengono testati per la loro sicurezza ed efficacia dalla Food and Drug Administration (FDA), è importante scegliere un marchio rispettabile.
Può essere utile cercare prodotti certificati da ConsumerLabs, dalla U.S. Pharmacopeial Convention o dalla NSF International, che testano tutti la qualità.
L'olio di semi neri ha un sapore forte leggermente amaro e piccante. Viene spesso paragonato al cumino o all'origano. Di conseguenza, se consumi olio di semi neri come liquido, potresti mescolarlo con un altro ingrediente fortemente aromatizzato, come il miele o il succo di limone.
Per usi topici, l'olio di semi neri può essere massaggiato sulla pelle.
sommarioL'olio di semi neri può essere consumato in capsule o in forma liquida. Tuttavia, a causa del suo sapore forte, potresti voler mescolare l'olio con miele o succo di limone prima di ingerirlo.
Raccomandazioni sul dosaggio
Sebbene l'olio di semi neri possa avere alcuni benefici per la salute, non sostituisce i farmaci attuali che potresti già assumere.
Inoltre, attualmente non ci sono prove sufficienti per stabilire un dosaggio raccomandato. Di conseguenza, è importante parlare con il tuo medico prima di usare l'olio di semi neri.
A seconda dell'uso previsto, le quantità di olio di semi neri che sono state studiate variano notevolmente.
Ad esempio, nelle persone con asma, l'assunzione di 1 mg di capsule di olio di semi neri al giorno per 4 mesi si è rivelata sicura ed efficace come trattamento supplementare.
D'altra parte, nella perdita di peso e nella riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, gli studi hanno dimostrato che dosi più elevate di 2-3 grammi di olio di semi neri al giorno per 8-12 settimane sono più efficaci.
Poiché il dosaggio può variare in base all'uso, si consiglia di parlare prima con il proprio medico per consigli di dosaggio personalizzati.
sommarioA causa della ricerca insufficiente, attualmente non esiste una dose raccomandata stabilita di olio di semi neri. È importante parlare con il tuo medico per consigli di dosaggio personalizzati.
La linea di fondo
L'olio di semi neri è un integratore comune utilizzato nella medicina alternativa per aiutare a trattare una varietà di condizioni.
La ricerca attuale suggerisce che l'olio di semi neri può essere efficace nel trattamento dell'asma, aiutare negli sforzi per perdere peso e aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo.
Inoltre, gli effetti antinfiammatori e antiossidanti del timochinone nell'olio di semi neri possono proteggere la salute del cervello e rallentare la crescita delle cellule tumorali.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la sicurezza e l'efficacia a lungo termine dell'olio di semi neri.
Prima di provare l'olio di semi neri, assicurati di fissare un appuntamento con il tuo medico per determinare se e quanto olio di semi neri assumere.
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