L'olio di cocco è incredibilmente popolare e per una buona ragione.
Offre molti benefici per la salute, ha un gusto delicato ed è ampiamente disponibile.
È anche un olio estremamente versatile con una serie di usi di cui potresti non essere a conoscenza.
Ecco 29 usi intelligenti per l'olio di cocco.
1. Proteggi la tua pelle dai raggi UV
Se applicato sulla pelle, l'olio di cocco può proteggerla dai raggi ultravioletti (UV) del sole, che aumentano il rischio di cancro della pelle e causano rughe e macchie marroni.
In effetti, uno studio ha scoperto che l'olio di cocco blocca circa il 20% dei raggi UV del sole.
Tuttavia, tieni presente che non fornisce la stessa protezione della crema solare convenzionale, che blocca circa il 90% dei raggi UV.
Un altro studio ha stimato che l'olio di cocco ha un fattore di protezione solare (SPF) di 7, che è ancora inferiore alla raccomandazione minima in alcuni paesi.
2. Aumenta il tuo metabolismo
L'olio di cocco contiene trigliceridi a catena media (MCT). Si tratta di acidi grassi che vengono assorbiti rapidamente e possono aumentare il numero di calorie bruciate.
Studi controllati hanno dimostrato che gli MCT possono aumentare significativamente il tuo tasso metabolico, almeno temporaneamente.
Uno studio ha rilevato che 15-30 grammi di MCT aumentavano il numero di calorie bruciate in media di 120 in un periodo di 24 ore.
3. Cuocere in modo sicuro ad alte temperature
L'olio di cocco ha un contenuto di grassi saturi molto elevato. Infatti, circa l'87% dei suoi grassi è saturo.
Questa caratteristica lo rende uno dei migliori grassi per la cottura ad alte temperature, compresa la frittura.
I grassi saturi mantengono la loro struttura se riscaldati a temperature elevate, a differenza degli acidi grassi polinsaturi presenti negli oli vegetali.
Oli come mais e cartamo vengono convertiti in composti tossici quando riscaldati. Questi possono avere effetti dannosi sulla salute.
Pertanto, l'olio di cocco è un'alternativa più sicura per cucinare ad alte temperature.
4. Migliora la tua salute dentale
L'olio di cocco può essere un'arma potente contro i batteri, compresi Streptococcus mutans, i batteri della bocca che causano la placca dentale, la carie e le malattie gengivali.
In uno studio, sciacquare con olio di cocco per 10 minuti - noto come oil pull - ha ridotto questi batteri con la stessa efficacia del risciacquo con un collutorio antisettico.
In un altro studio, il fruscio quotidiano con olio di cocco ha ridotto significativamente l'infiammazione e la placca negli adolescenti con gengivite (gengive infiammate).
5. alleviare l'irritazione della pelle e l'eczema
La ricerca mostra che l'olio di cocco migliora la dermatite e altri disturbi della pelle almeno così come l'olio minerale e altre creme idratanti convenzionali.
In uno studio su bambini con eczema, il 47% di quelli trattati con olio di cocco ha notato importanti miglioramenti.
6. Migliora la funzione cerebrale
Gli MCT nell'olio di cocco vengono scomposti dal tuo fegato e trasformati in chetoni, che possono agire come una fonte di energia alternativa per il tuo cervello.
Diversi studi hanno scoperto che gli MCT hanno benefici impressionanti per i disturbi cerebrali, tra cui l'epilessia e l'Alzheimer.
Alcuni ricercatori consigliano di utilizzare l'olio di cocco come fonte di MCT per aumentare la produzione di chetoni.
7. Prepara una maionese sana
La maionese commerciale spesso contiene olio di soia e zucchero aggiunto.
Tuttavia, è facile preparare la maionese con olio di cocco o olio d'oliva.
La seconda ricetta di questo elenco utilizza l'olio di cocco come uno dei grassi per una sana maionese fatta in casa.
8. Idrata la tua pelle
L'olio di cocco è una meravigliosa crema idratante per gambe, braccia e gomiti.
Puoi usarlo anche sul viso, anche se non è consigliato a chi ha la pelle molto grassa.
Può anche aiutare a riparare i talloni screpolati. Basta applicare uno strato sottile sui talloni prima di coricarsi, indossare i calzini e continuare ogni notte fino a quando i talloni non sono lisci.
9. Può aiutare a combattere le infezioni
L'olio di cocco vergine ha proprietà antibatteriche che possono aiutare a curare le infezioni.
Uno studio in provetta ha scoperto che ha fermato la crescita dei batteri intestinali Clostridium difficile, comunemente noto come C. diff, che causa grave diarrea.
Sembra anche combattere i lieviti, un effetto generalmente attribuito all'acido laurico, il principale acido grasso nell'olio di cocco.
Tuttavia, nessuno studio ha dimostrato che l'olio di cocco sia efficace nel trattamento delle infezioni se mangiato o applicato sulla pelle.
10. Aumenta il tuo colesterolo HDL "buono"
È stato dimostrato che l'olio di cocco aumenta i livelli di colesterolo in alcune persone.
Tuttavia, il suo effetto più forte e più consistente è un aumento del colesterolo HDL "buono".
Uno studio su donne con obesità addominale ha rilevato che l'HDL è aumentato in un gruppo che consuma olio di cocco, mentre è diminuito in quelli che consumano olio di soia.
11. Prepara cioccolato fondente senza zucchero
Il cioccolato fondente fatto in casa è un modo delizioso per ottenere i benefici per la salute dell'olio di cocco.
Ricorda solo di conservarlo in frigorifero o congelatore, poiché l'olio di cocco si scioglie a 76 ° F (24 ° C).
È facile trovare una ricetta online e iniziare. Per mantenere le cose sane, cerca idee senza zucchero.
12. Può ridurre il grasso della pancia
L'olio di cocco può aiutare a ridurre il grasso della pancia, noto anche come grasso viscerale, che è collegato a maggiori rischi per la salute, come malattie cardiache e diabete di tipo 2.
In uno studio, gli uomini obesi hanno perso 2,54 cm dal grasso corporeo aggiungendo 2 cucchiai (1 oncia o 30 ml) di olio di cocco alla loro dieta.
Un altro studio ha esaminato le donne con diete ipocaloriche. Coloro che hanno assunto 2 cucchiai (30 ml) di olio di cocco al giorno hanno avuto una diminuzione del girovita, mentre il gruppo dell'olio di soia ha notato un leggero aumento.
13. Proteggi i tuoi capelli dai danni
L'olio di cocco può aiutare a mantenere i capelli sani.
Uno studio ha confrontato gli effetti dell'olio di cocco, dell'olio minerale e dell'olio di girasole sui capelli.
Solo l'olio di cocco ha ridotto significativamente la perdita di proteine dai capelli se applicato prima o dopo lo shampoo. Questo risultato si è verificato con capelli danneggiati e sani.
I ricercatori hanno concluso che la struttura unica dell'acido laurico - il principale acido grasso nell'olio di cocco - può penetrare nel fusto del capello in un modo che la maggior parte degli altri grassi non può.
14. Diminuire la fame e l'assunzione di cibo
I trigliceridi a catena media (MCT) nell'olio di cocco possono aiutare a ridurre la fame, portando a una diminuzione spontanea dell'apporto calorico.
In un piccolo studio, gli uomini che hanno seguito una dieta ad alto MCT hanno assunto meno calorie e perso più peso rispetto agli uomini che hanno mangiato diete con un contenuto di MCT basso o medio.
15. Migliora la guarigione delle ferite
Uno studio ha scoperto che i ratti le cui ferite erano state trattate con olio di cocco avevano una riduzione dei marker infiammatori e una maggiore produzione di collagene, un componente importante della pelle. Di conseguenza, le loro ferite sono guarite molto più velocemente.
Per accelerare la guarigione di piccoli tagli o graffi, applica un po 'di olio di cocco direttamente sulla ferita e coprila con una benda.
16. Migliora la salute delle ossa
La ricerca sugli animali suggerisce che gli antiossidanti nell'olio di cocco vergine possono proteggere la salute delle ossa neutralizzando i radicali liberi, che possono danneggiare le cellule ossee.
Uno studio di sei settimane sui ratti ha mostrato che il gruppo che riceveva l'8% delle calorie dall'olio di cocco aveva un volume osseo significativamente maggiore e una struttura ossea migliorata.
17. Prepara un repellente per insetti non tossico
Alcuni oli essenziali possono essere un modo naturale per tenere lontani gli insetti ed evitare morsi e punture.
Tuttavia, piuttosto che applicare questi oli direttamente sulla pelle, devono essere combinati con un olio vettore.
In uno studio, la combinazione di oli essenziali tailandesi con olio di cocco ha fornito una protezione superiore al 98% dalle punture di alcune zanzare.
18. Combatti la Candida
candida albicans è il fungo responsabile delle infezioni da lieviti, che si verificano comunemente nelle zone calde e umide del corpo, come la bocca o la vagina.
Studi in provetta suggeriscono che l'olio di cocco può aiutare a combattere le infezioni da candida.
I ricercatori hanno scoperto che l'olio di cocco è efficace quanto il fluconazolo, il farmaco antifungino tipicamente prescritto per le infezioni da candida.
19. Rimuovere le macchie
L'olio di cocco può essere utilizzato per eliminare le macchie, comprese le macchie su tappeti e mobili.
Unisci una parte di olio di cocco con una parte di bicarbonato di sodio e mescola fino a ottenere una pasta. Applicare sulla macchia, attendere cinque minuti e asciugare.
20. Ridurre l'infiammazione
Diversi studi sugli animali dimostrano che mangiare olio di cocco fornisce forti effetti antinfiammatori.
Studi sull'uomo suggeriscono che mangiare olio di cocco può ridurre i marcatori di stress ossidativo e infiammazione, soprattutto se confrontato con oli altamente insaturi. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
21. Deodorante naturale
Sebbene il sudore in sé non abbia odore, i batteri che vivono sulla pelle possono produrre odori indesiderati.
Le forti proprietà antibatteriche dell'olio di cocco lo rendono un ottimo deodorante naturale che non contiene sostanze chimiche.
Puoi trovare molte ricette facili per deodoranti a base di olio di cocco e altri ingredienti naturali online.
22. Fonte di energia rapida
L'olio di cocco contiene acidi grassi trigliceridi a catena media, che vengono digeriti in modo diverso rispetto ai trigliceridi a catena lunga presenti nella maggior parte degli alimenti.
Questi grassi passano direttamente dall'intestino al fegato, dove possono essere utilizzati come una rapida fonte di energia che non aumenterà i livelli di zucchero nel sangue.
23. Guarisci le cuticole sfilacciate
L'olio di cocco può essere utilizzato per migliorare le cuticole, comprese le unghie.
Basta applicare una piccola quantità di olio di cocco sulle cuticole e massaggiare per alcuni istanti. Fallo più volte alla settimana per ottenere i migliori risultati.
24. Alleviare i sintomi dell'artrite
L'artrite è caratterizzata da dolore e immobilità delle articolazioni a causa dell'infiammazione.
La ricerca sugli animali suggerisce che gli antiossidanti chiamati polifenoli presenti nell'olio di cocco possono essere in grado di alleviare alcuni sintomi dell'artrite.
Uno studio su ratti con artrite ha scoperto che il trattamento con polifenoli dall'olio di cocco riduce il gonfiore e diversi marker infiammatori.
Tuttavia, non ci sono prove che i livelli più bassi di questi polifenoli trovati nell'olio di cocco abbiano gli stessi effetti.
25. Fai risplendere i tuoi mobili in legno
L'olio di cocco può aiutare a mantenere i tuoi mobili lucenti e lucidi.
Oltre a far risaltare la bellezza del legno naturale, sembra agire come un repellente per la polvere. Inoltre, ha un aroma gradevole e delicato, a differenza di molti lucidi per mobili commerciali che contengono forti fragranze.
26. Rimuovere il trucco degli occhi
L'olio di cocco è uno struccante delicato ed efficace per gli occhi. Applicare con un batuffolo di cotone e strofinare delicatamente fino a eliminare tutte le tracce di trucco.
27. Migliora la salute del fegato
La ricerca sugli animali ha scoperto che i grassi saturi nell'olio di cocco possono aiutare a proteggere il fegato dai danni dovuti all'esposizione all'alcool o alle tossine.
In uno studio, i topi trattati con olio di cocco dopo l'esposizione a un composto tossico hanno avuto una diminuzione dei marker epatici infiammatori e una maggiore attività degli enzimi epatici benefici.
28. Lenire le labbra screpolate
L'olio di cocco è un balsamo per le labbra naturale ideale.
Scivola dolcemente, lascia le labbra umide per ore e fornisce anche una certa protezione dal sole.
29. Prepara condimenti per insalata fatti in casa
I condimenti per insalata commerciali sono spesso caricati con zucchero e conservanti.
L'olio di cocco è un'aggiunta deliziosa ai condimenti per insalata sani e fatti in casa.
La linea di fondo
L'olio di cocco offre numerosi benefici per la salute, ma ha anche molti altri usi intelligenti e pratici.
Assicurati di avere sempre a portata di mano olio di cocco in abbondanza. Non sai mai quando potresti averne bisogno.
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