Disturbi del gusto

UN Disturbi del gusto o Disturbo del gusto si manifesta in una compromissione dell'esperienza gustativa. Vivere uno stile di vita sano a volte può aiutare a ridurre il rischio di malattia.

Cos'è un disturbo del gusto?

Alcune persone sperimentano una completa perdita del gusto, mentre altre sono più consapevoli degli stimoli.
© stockshoppe - stock.adobe.com

In medicina, viene anche chiamato il disturbo del gusto disgeusia designato. Il termine disturbo del gusto comprende diverse forme di disturbo del gusto:

In primo luogo, il disturbo del gusto è diviso nel cosiddetto disturbo del gusto qualitativo e quantitativo. da una disturbo qualitativo del gusto Gli esperti parlano quando non è l'espressione quantitativa della percezione del gusto a essere disturbata, ma la natura della percezione del gusto: ad esempio, il disturbo qualitativo del gusto include la percezione delle impressioni gustative, sebbene non vi sia uno stimolo gustativo corrispondente (ad esempio il cibo). Si parla qui della cosiddetta phantogeusy. Se invece si sperimenta un gusto inadeguato all'oggetto sottostante, si parla di parageusia.

da una disturbo quantitativo del gusto si parla contro di essa quando l'espressione della sensazione gustativa è disturbata; l'ipergeusia descrive una maggiore esperienza gustativa, l'ipogeusia un'esperienza limitata. Ageusia è una completa perdita del gusto.

cause

Le cause di un disturbo del gusto possono essere diverse. Di solito un disturbo del gusto si sviluppa solo nel tempo; in rari casi un disturbo del gusto può essere congenito.

Quando si tratta delle cause di un disturbo del gusto, viene fatta una distinzione tra le cosiddette cause neurali, centrali ed epiteliali: Un disturbo del gusto correlato ai nervi si basa principalmente sul danno a vari nervi cranici coinvolti nel senso del gusto. Ciò può accadere, tra le altre cose, durante operazioni nella zona della testa o in seguito a lesioni da caduta.

Le cause centrali (che interessano il sistema nervoso centrale) di un disturbo del gusto possono essere causate da lesioni al cervello o varie malattie neurologiche e degenerative.

Se esistono cause epiteliali (che interessano la copertura e il tessuto ghiandolare) per un disturbo del gusto, ad esempio processi infiammatori o virali, possono essere presenti anche effetti collaterali dei farmaci.

Un'altra causa di disturbi del gusto potrebbe essere la nuova malattia da coronavirus (COVID-19). Medici di diversi paesi sottolineano questo nuovo sintomo di un'infezione corona.

Puoi trovare i tuoi farmaci qui

➔ Medicinali contro la perdita di appetito

Sintomi, disturbi e segni

I disturbi del gusto possono apparire in diverse forme e forme. I sintomi dipendono da quanto tempo esiste il disturbo e dalle cause sottostanti. Fondamentalmente, i disturbi del gusto si esprimono in quanto la persona colpita percepisce i gusti e talvolta gli odori come cambiati.

Alcune persone sperimentano una completa perdita del gusto, mentre altre sono più consapevoli degli stimoli. Alcuni pazienti percepiscono un certo stimolo in modo diverso e non possono più assegnare chiaramente il gusto delle cipolle, ad esempio. In singoli casi si percepisce un gusto che non c'è.

Inoltre, ci sono spesso disturbi sensoriali evidenti nell'area della bocca e della lingua. Le persone colpite avvertono quindi intorpidimento o persino una sensazione di formicolio in bocca. I sintomi di un disturbo del gusto spesso si manifestano all'improvviso e durano per settimane, mesi o addirittura anni. Di solito possono essere alleviati rapidamente con il trattamento farmacologico o addirittura si risolvono spontaneamente da soli.

I sintomi di accompagnamento di solito non si verificano con un disturbo del gusto. Tuttavia, le persone colpite trovano la percezione del gusto modificata molto sgradevole. Se i sintomi sono gravi, c'è una perdita di appetito e, di conseguenza, una perdita di peso indesiderata.

diagnosi

La diagnosi di un disturbo del gusto si basa inizialmente sulle descrizioni di un paziente affetto. Ad esempio, un medico di solito chiede prima se c'è una restrizione nel gusto e quanto è pronunciata. Il medico può anche chiedere se la sensazione di gusto limitato nel contesto di un disturbo del gusto si riferisce solo a determinati sapori o all'intero spettro del gusto. In questo modo, tra l'altro, è possibile definire in modo più preciso il tipo di disturbo del gusto presente.

Dopo che il paziente ha ottenuto le informazioni, sono comuni procedure diagnostiche aggiuntive; Questi includono, tra le altre cose, i test del gusto e l'esame della bocca e della gola. A seconda della causa di un disturbo del gusto sospettato dal medico, possono essere utilizzati anche metodi che rivelano le onde cerebrali che si verificano quando viene presentato uno stimolo del gusto (ad esempio l'EEG).

complicazioni

Un disturbo del gusto può avere cause diverse, che possono portare a complicazioni diverse. Ad esempio, l'influenza può causare i disturbi. Nel corso della malattia, i batteri possono infettare il corpo oltre alla malattia sottostante e quindi portare all'otite media. Sono possibili anche sinusiti o bronchiti.

Una delle complicazioni più temute riguarda la polmonite batterica. Inoltre, il cuore è anche fortemente stressato dall'influenza, quindi possono verificarsi aritmie cardiache. Il diabete mellito può anche essere la causa dei disturbi del gusto. Un aumento a lungo termine dello zucchero può portare a un blocco dei vasi, che quindi porta a danni a determinati organi.

I reni sono spesso colpiti, il che può fallire nel corso della malattia (nefropatia diabetica). Le conseguenze sono i disturbi dell'elettrolito e dell'equilibrio idrico. Anche i vasi negli occhi sono spesso colpiti. Questo può portare a problemi di vista, che possono portare alla cecità (retinopatia diabetica).

Anche i nervi possono essere danneggiati, quindi la persona colpita di solito subisce disturbi della sensibilità. Ciò può far sì che il paziente non provi più dolore, soprattutto al piede. Le ferite non si possono più sentire, il che può diffondersi e portare alla morte del piede.

Quando dovresti andare dal dottore?

Un medico dovrebbe essere consultato non appena la persona interessata registra cambiamenti nella sua percezione del gusto. Se nota che la sua sensazione gustativa differisce in modo significativo da quella dei suoi simili, è consigliabile una visita dal medico. Consultare un medico se si verifica intorpidimento della lingua o ipersensibilità al cibo. Se le sostanze tossiche e pericolose non possono più essere riconosciute a causa del disturbo del gusto, è necessario consultare un medico.

In molti casi, la vita quotidiana può essere gestita bene anche con un disturbo del gusto. Tuttavia, è necessaria una visita medica per determinare l'entità e la causa del disturbo. Solo in questo modo è possibile prevenire futuri comportamenti scorretti e tenere conto delle menomazioni. Se subito dopo aver mangiato cibo si manifestano sintomi come vomito improvviso, nausea o vertigini, consultare un medico. È necessaria anche la consultazione con un medico se si verificano mal di stomaco o disturbi del tratto digestivo.

In caso di diarrea o stitichezza, deve essere effettuato un controllo medico in modo che non si verifichino ulteriori disturbi. Se la persona interessata soffre di mal di testa, crampi o malessere generale, è necessaria la visita del medico. In caso di sensazione diffusa di dolore, pressione al petto o sensazione di pienezza, consultare un medico per chiarire la causa. Se sorgono problemi psicologici a causa del disturbo del gusto, è necessario anche un medico.

Medici e terapisti nella tua zona

Trattamento e terapia

Il trattamento efficace di un disturbo del gusto richiede innanzitutto una diagnosi dettagliata. In questo modo, la causa di un disturbo del gusto può essere trattata in modo mirato.

Se c'è un disturbo del gusto qualitativo (cioè un disturbo del gusto che si esprime nel fatto che una persona interessata ha una sensazione gustativa qualitativamente alterata o percepisce i gusti senza la presenza di un vero vettore del gusto), c'è un'alta probabilità che i sintomi scompaiano di nuovo dopo circa 12 mesi.

Anche i successi della terapia vengono registrati qui, ad esempio, dopo la somministrazione terapeutica di zinco o del cosiddetto acido alfa-lipoico, che dovrebbero aiutare a combattere le sensazioni anormali corrispondenti. Se il disturbo qualitativo del gusto è causato, ad esempio, dall'assunzione di farmaci (questo può essere espresso, ad esempio, da un gusto amaro o metallico), l'interruzione del farmaco corrispondente di solito porta a un rapido recupero della sensazione gustativa originale.

Se un disturbo del gusto è causato da processi infiammatori nel cavo orale (a causa di scarsa igiene orale o infezioni), il trattamento con antibiotici può essere efficace.

Outlook e previsioni

La prognosi del disturbo del gusto dipende dalla causa. Se le papille gustative nella lingua sono state distrutte a causa di un'ustione, i sintomi saranno alleviati entro pochi giorni o settimane. L'organismo può far riemergere le papille gustative morte, in modo che dopo poco tempo ci si possa aspettare una libertà dai sintomi.

Se il tratto nervoso è danneggiato, è necessario verificare se è rigenerativo o irreparabile. Una compromissione permanente delle fibre nervose porta a una compromissione permanente della percezione del gusto. In caso di paralisi esistente, ad esempio, il recupero non è più possibile.

Se c'è una malattia tumorale, diminuisce anche la prospettiva di una cura per il disturbo del gusto. Il tumore benigno o maligno deve essere completamente rimosso prima che i sintomi possano essere alleviati. In alcuni casi, il disturbo del gusto viene quindi rigenerato, poiché le papille gustative vengono riformate. In linea di principio, la prognosi per il cancro dipende dalle circostanze individuali e dalla diagnosi generale del paziente. Una cura non è sempre possibile.

Nel caso di un disturbo traumatico, un alleviamento della percezione del gusto è legato al successo della terapia e alla collaborazione del paziente. Normalmente, c'è un miglioramento della salute non appena lo stress emotivo viene elaborato o rivalutato cognitivamente.

Puoi trovare i tuoi farmaci qui

➔ Medicinali contro la perdita di appetito

prevenzione

Una prevenzione efficace contro un disturbo del gusto può avvenire soprattutto influenzando positivamente le possibili cause. Ad esempio, un'igiene orale costante può aiutare a evitare infiammazioni o danni alla cavità orale. Affrontare responsabilmente le malattie sottostanti che possono portare a un disturbo del gusto può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare un disturbo del gusto.

Dopo cura

La cura di follow-up per un disturbo del gusto di solito si rivela relativamente difficile. Il disturbo del gusto non può essere sempre trattato completamente, cosicché in alcuni casi la persona interessata dipende da un trattamento permanente o deve convivere con questo disturbo per tutta la vita. Tuttavia, l'aspettativa di vita del paziente non è ridotta o altrimenti limitata da questo disturbo.

In alcuni casi, è possibile assumere farmaci in caso di disturbi del gusto, per cui l'assunzione di zinco può avere un effetto positivo sul decorso di questa malattia. La persona interessata dovrebbe quindi prestare attenzione ad un'assunzione regolare di questo farmaco, per cui ovviamente devono essere considerate anche eventuali interazioni con altri farmaci.

In caso di dubbio, consultare sempre un medico. Una corretta igiene orale può anche ridurre o rimuovere completamente il disturbo del gusto. Le persone colpite dovrebbero quindi lavarsi sempre i denti e, se necessario, utilizzare un collutorio. Questo è l'unico modo per alleviare i sintomi.

Se il disturbo del gusto viene trattato con l'aiuto di antibiotici, va notato che non devono essere assunti con l'alcol. Inoltre, può essere utile anche il contatto con altri malati di questa malattia. Non è raro che le informazioni vengano scambiate.

Puoi farlo da solo

A seconda della causa della malattia, la persona colpita può pagare alcune somme per ottenere sollievo o guarigione dei sintomi.

Se il disturbo del gusto è innescato da uno stile di vita malsano, un cambiamento nel cibo e l'evitamento di tossine e sostanze nocive possono già contribuire al recupero dopo poche settimane o mesi. Se c'è una malattia genetica o un danno ai nervi, una cura per il disturbo del gusto è improbabile. In questi casi, ai fini dell'autoaiuto, l'interessato deve adattare il proprio stile di vita in modo tale da evitare importanti fonti di pericolo.

Con il fallimento del sistema gustativo, un importante segnale di avvertimento naturale dell'organismo non è più disponibile. Questo deve essere preso in considerazione quando si consuma il cibo. È necessario prestare attenzione alla temperatura, all'aspetto e all'odore del cibo prima che venga distorto. In questo modo si evitano ustioni in bocca o l'ingestione di cibo avariato.

In caso di dubbi sulla qualità del cibo, è opportuno chiedere il parere di una persona di fiducia. Poiché il gusto mette in guardia contro il consumo di cibi piccanti, si consiglia di evitare prodotti con un forte contenuto di piccante. Questo previene fastidi e problemi di stomaco e intestinali.