Il corpo umano ha bisogno di numerosi minerali e oligoelementi per vivere. Poiché non può produrre la maggior parte degli ingredienti attivi che sono essenziali per lui, devono essere forniti all'organismo con la dieta. Anche questo conta Calcio (calcio).
Effetto del calcio (calcio)
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Minerali, vitamine e oligoelementi si influenzano a vicenda. Pertanto è necessaria la corretta interazione di tutti questi principi attivi affinché siano a disposizione dell'organismo in modo ottimale.
Calcio (calcio) è un minerale che si trova frequentemente in natura ed è contenuto in numerosi alimenti. È indispensabile per l'uomo, ma anche per piante e animali. Il calcio viene assorbito attraverso l'intestino e incorporato nel corpo attraverso la vitamina D, tra le altre cose.
Gli stessi ormoni del corpo aiutano. Il fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto è di circa 800 milligrammi. C'è un aumento del bisogno durante la gravidanza e durante l'allattamento.
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È indispensabile calcio per costruire ossa e denti. Anche con neonati e bambini piccoli, in genere viene prestata attenzione per garantire che la dieta contenga calcio sufficiente e che i bambini si esercitino a sufficienza all'aperto.
Il minerale dovrebbe essere disponibile per il corpo per tutta la vita. Anche l'attività fisica all'aria aperta è importante per la vita. Un elevato apporto di calcio da solo non è sufficiente. È quindi essenziale un esercizio moderato e appropriato all'età.
Affinché il minerale possa essere incorporato in modo ottimale nel corpo, ha bisogno, tra le altre cose, di vitamina D. Il corpo può produrre essa stesso questa vitamina, che appartiene al gruppo delle vitamine liposolubili. La vitamina D viene prodotta nel corpo umano sotto l'influenza dell'attività fisica sotto il sole.
La carenza di calcio a lungo termine minaccia l'osteoporosi in età avanzata. Altre malattie sono causate dalla mancanza di calcio. Se il corpo non riceve abbastanza calcio nella fase di crescita, ad esempio l'ammorbidimento delle ossa e il rachitismo possono essere ulteriori conseguenze della carenza di calcio. Può verificarsi un'eccitabilità eccessiva del sistema nervoso e dei muscoli (tetania). La salute dentale soffre anche quando il corpo non riceve abbastanza calcio.
L'assorbimento del calcio può essere difficile a volte. Caffè, alcol e bevande contenenti zucchero (es. Cola) impediscono per qualche tempo l'assorbimento del minerale. Il magnesio ha anche questa funzione. Spesso è sufficiente consumare cibi contenenti calcio con un ritardo rispetto a quelli che ostacolano l'assorbimento del calcio.
Pertanto, se pratichi molto sport e quindi consumi anche magnesio, dovresti pensare anche al calcio e assumere entrambi i minerali con un certo ritardo. Un altro antagonista del calcio è il potassio. Tra le altre cose, è responsabile dell'escrezione di acqua nel corpo. Più acqua perde il corpo, più calcio viene anche escreto.
Presenza nel cibo
Calcio (calcio) si trova in molti alimenti. Si trova principalmente nei latticini. I formaggi a lunga stagionatura come il parmigiano, l'emmental, il gouda medio o vecchio contengono una quantità particolarmente elevata di calcio.
Naturalmente è contenuto nel latte intero e scremato, così come nello yogurt e nel quark. Coloro che vogliono ridurre il proprio peso e quindi mangiare meno calorie sono particolarmente a rischio di non assumere abbastanza calcio.
Ma le persone che soffrono di intolleranza al lattosio o allergia al latte vaccino devono fornire il calcio anche in altri modi. Ad esempio, con un'acqua minerale contenente calcio.
Quasi tutte le verdure e la frutta contengono calcio in piccole quantità. Le verdure che contengono molto calcio sono cavoli, broccoli, indivia, bietole, porri e spinaci.
