magnesio è una delle sostanze essenziali. È un minerale indispensabile per l'organismo, che deve essere fornito all'organismo quotidianamente per prevenire le malattie da carenza.
Come funziona il magnesio
Là magnesio Presente in quasi tutti gli alimenti, la maggior parte delle persone non ha problemi a consumare magnesio in quantità sufficienti.
Il magnesio viene assorbito nella parte superiore dell'intestino tenue. Il corpo adulto contiene circa 20 g di magnesio, di cui quasi il 50% è immagazzinato nello scheletro. Il resto è immagazzinato principalmente nei tessuti del corpo, il 30% nei muscoli.
Il magnesio svolge molte importanti funzioni nel metabolismo. È coinvolto in oltre 300 diverse reazioni enzimatiche come componente enzimatico. È anche una sostanza insostituibile per muscoli e nervi.
Il fabbisogno medio per un adulto è di 300-400 mg al giorno.
senso
magnesio è richiesto dal corpo per generare energia e per produrre determinate proteine. È anche coinvolto nella regolazione del valore del pH. Il magnesio è anche estremamente importante per la conduzione dell'eccitazione nel sistema nervoso. In relazione a ciò, svolge anche un ruolo centrale nel lavoro muscolare.
Una carenza di magnesio quindi porta spesso a crampi muscolari, aritmie cardiache e irritabilità. Irrequietezza, nervosismo, mancanza di concentrazione e mal di testa possono anche essere sintomi tipici di una carenza di magnesio. Nei sintomi da carenza grave, può portare a un attacco di cuore. Tali carenze sono generalmente dovute a determinate malattie. La carenza di magnesio si verifica spesso in particolare in caso di diarrea grave e vomito, infiammazione intestinale, disfunzione renale e alcolismo.
Anche alcuni farmaci come diuretici, lassativi o contraccettivi orali aumentano la necessità. Nelle persone sane, il magnesio in eccesso viene escreto attraverso i reni. Tuttavia, se questi non funzionano correttamente, ad esempio con funzionalità renale ridotta o compromessa, può sicuramente verificarsi un eccesso di magnesio. Questo può portare ad aritmie cardiache, sintomi di paralisi, nausea e calo della pressione sanguigna.
Alcuni gruppi di persone hanno un maggiore bisogno di magnesio. Ciò include in particolare gli atleti Diabetici, donne incinte del terzo trimestre e anziani. Nelle donne in gravidanza, vengono effettuati tentativi per prevenire il travaglio prematuro somministrando magnesio. Le persone anziane tendono a bere troppo poco, motivo per cui spesso non assumono abbastanza magnesio.
Negli atleti, l'aumento del bisogno deriva dall'aumentata escrezione attraverso la sudorazione. Gli atleti di resistenza in particolare hanno bisogno di più magnesio, poiché la resistenza dei muscoli aumenta in modo significativo il tasso metabolico. Poiché il magnesio svolge un ruolo chiave in questi processi, vi è una maggiore necessità. Allo stesso tempo espellono più sostanza attraverso la sudorazione.
Al fine di prevenire carenze e quindi un calo delle prestazioni, oltre a gravi conseguenze come malattie cardiache e disfunzioni muscolari, gli atleti dovrebbero quindi garantire una dieta equilibrata ricca di magnesio. Inoltre, possono essere presi i preparativi appropriati per il supporto.
Presenza nel cibo
magnesio si trova in quasi tutti gli alimenti, compresa l'acqua potabile.
Si trova in quantità maggiori nei cereali, in particolare nei prodotti integrali, nell'acqua minerale, nelle noci, nelle verdure verdi e nei prodotti a base di sesamo. Si trova in dosi inferiori nella frutta, pollame, latticini, pesce, patate e riso.
Alcol, cibi altamente trasformati, limonata, insalate, cavoli, uova e crauti forniscono solo un po 'di magnesio.
Un'acqua minerale di buona qualità è un'ottima fonte di magnesio. Fornisce fino a 80 mg di magnesio per litro.
Una dieta equilibrata di solito è sufficiente per fornire al corpo una quantità sufficiente di magnesio.
