Il rosmarino ha una lunga storia di usi culinari e aromatici, oltre alle applicazioni nella medicina tradizionale erboristica e ayurvedica.
Il cespuglio di rosmarino (Rosmarinus officinalis) è originaria del Sud America e della regione mediterranea. Fa parte della famiglia delle piante delle Lamiaceae, insieme a menta, origano, melissa e basilico.
Molte persone apprezzano il tè al rosmarino per il suo sapore, aroma e benefici per la salute.
Ecco 6 potenziali benefici per la salute e usi del tè al rosmarino, oltre a possibili interazioni farmacologiche e una ricetta per realizzarlo.
1. Ad alto contenuto di composti antiossidanti, antimicrobici e antinfiammatori
Gli antiossidanti sono composti che aiutano a proteggere il corpo dal danno ossidativo e dall'infiammazione, che possono portare a malattie croniche come cancro, malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Possono essere trovati in una varietà di alimenti vegetali, come frutta, verdura ed erbe come il rosmarino. Il tè al rosmarino contiene anche composti che possono avere proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche.
L'attività antiossidante e antinfiammatoria del rosmarino è in gran parte attribuita ai suoi composti polifenolici come l'acido rosmarinico e l'acido carnosico.
Grazie alla sua capacità antiossidante, l'acido rosmarinico viene spesso utilizzato come conservante naturale per aumentare la durata di conservazione degli alimenti deperibili.
I composti del tè al rosmarino possono anche avere proprietà antimicrobiche, che possono aiutare a combattere le infezioni. Le foglie di rosmarino sono impiegate nella medicina tradizionale per i loro effetti antibatterici e cicatrizzanti.
Gli studi hanno anche studiato gli effetti dell'acido rosmarinico e carnosico sul cancro. Hanno scoperto che i due acidi possono avere proprietà antitumorali e persino rallentare la crescita delle cellule tumorali della leucemia, della mammella e della prostata.
SOMMARIOIl tè al rosmarino contiene composti che hanno dimostrato di avere effetti antiossidanti, antinfiammatori e antimicrobici. I due composti più studiati nel rosmarino sono l'acido rosmarinico e l'acido carnosico.
2. Può aiutare a ridurre il livello di zucchero nel sangue
Se non trattata, la glicemia alta può danneggiare gli occhi, il cuore, i reni e il sistema nervoso. Pertanto, è fondamentale che le persone che hanno il diabete gestiscano adeguatamente i loro livelli di zucchero nel sangue.
Gli studi hanno dimostrato che i composti nel tè al rosmarino possono abbassare lo zucchero nel sangue, suggerendo che il rosmarino potrebbe avere potenziali applicazioni per la gestione della glicemia alta tra le persone con diabete.
Anche se mancano studi specifici sul tè al rosmarino, studi in provetta e su animali sul rosmarino stesso indicano che l'acido carnosico e l'acido rosmarinico hanno effetti simili all'insulina sulla glicemia.
Alcuni studi dimostrano che questi composti possono aumentare l'assorbimento del glucosio nelle cellule muscolari, abbassando la glicemia.
SOMMARIOIl tè al rosmarino contiene composti che possono aiutare a ridurre i livelli elevati di zucchero nel sangue esercitando effetti simili all'insulina e aumentando l'assorbimento del glucosio nelle cellule muscolari.
3. Può migliorare il tuo umore e la tua memoria
Sperimentare stress e ansia di tanto in tanto è comune.
Anche se mancano studi specifici sul tè al rosmarino, le prove dimostrano che bere e inalare i composti del tè al rosmarino può aiutare a migliorare il tuo umore e migliorare la tua memoria.
Uno studio ha rilevato che l'assunzione di 500 mg di rosmarino per via orale due volte al giorno per 1 mese ha ridotto significativamente i livelli di ansia e ha migliorato la memoria e la qualità del sonno tra gli studenti universitari, rispetto a un placebo.
Un altro studio di 2 mesi su 66 dipendenti industriali ha rilevato che coloro che hanno bevuto 2 cucchiaini da tè (4 grammi) di rosmarino in 2/3 di tazza (150 ml) di acqua al giorno hanno riferito di sentirsi significativamente meno esausti sul lavoro, rispetto a coloro che non hanno bevuto nulla. .
In effetti, il semplice profumo di rosmarino sembra essere benefico. Uno studio su 20 giovani adulti sani ha osservato che l'inalazione dell'aroma di rosmarino per 4-10 minuti prima di un test mentale migliora la concentrazione, le prestazioni e l'umore.
Inoltre, uno studio condotto su 20 adulti sani ha scoperto che l'inalazione di olio di rosmarino stimola l'attività cerebrale e migliora l'umore. Il livello di attività dei partecipanti, la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca e la frequenza respiratoria sono aumentati dopo l'inalazione dell'olio.
L'estratto di rosmarino può migliorare l'umore promuovendo un sano equilibrio dei batteri intestinali e riducendo l'infiammazione nell'ippocampo, la parte del cervello associata alle emozioni, all'apprendimento e ai ricordi.
SOMMARIOÈ stato dimostrato che il consumo e l'inalazione dei composti del rosmarino riducono l'ansia, aumentano l'umore e migliorano la concentrazione e la memoria. Sia l'odore che il consumo di tè al rosmarino possono offrire questi benefici, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
4. Può supportare la salute del cervello
Alcuni studi in provetta e su animali hanno scoperto che i composti del tè al rosmarino possono proteggere la salute del cervello prevenendo la morte delle cellule cerebrali.
La ricerca sugli animali suggerisce che il rosmarino può persino supportare il recupero da condizioni che possono portare a danni cerebrali, come un ictus.
Altri studi suggeriscono che il rosmarino può prevenire gli effetti negativi dell'invecchiamento cerebrale, suggerendo anche un effetto protettivo contro malattie neurodegenerative come l'Alzheimer.
SOMMARIOI composti del tè al rosmarino possono proteggere la salute del cervello, sia da lesioni che da danni causati dall'invecchiamento e dalle malattie neurodegenerative.
5. Può proteggere la vista e la salute degli occhi
Mentre mancano studi sul tè al rosmarino e sulla salute degli occhi, le prove suggeriscono che alcuni composti nel tè possono giovare ai tuoi occhi.
Studi su animali hanno scoperto che l'aggiunta di estratto di rosmarino ad altri trattamenti orali può rallentare la progressione delle malattie degli occhi legate all'età (ARED).
Uno studio ha esaminato l'aggiunta dell'estratto di rosmarino a trattamenti comuni come l'ossido di zinco e altre combinazioni di antiossidanti ARED, scoprendo che ha contribuito a rallentare la degenerazione maculare legata all'età (AMD), una condizione comune che colpisce la vista.
Altri studi su animali e sperimentali indicano che l'acido rosmarinico nel rosmarino ritarda l'insorgenza della cataratta - la graduale opacità dell'occhio che porta alla cecità - e riduce la gravità della cataratta.
Tieni presente che la maggior parte degli studi sul rosmarino e sulla salute degli occhi hanno utilizzato estratti concentrati, rendendo difficile determinare quale effetto può avere il tè al rosmarino e quanto dovresti bere per ottenere questi benefici.
SOMMARIOIl tè al rosmarino può contenere composti che possono aiutare a proteggere la tua vista mentre invecchi, rallentando la progressione e la gravità di malattie come la cataratta e la degenerazione maculare legata all'età.
6. Altri potenziali vantaggi e usi
Il rosmarino è stato studiato per molti altri usi.
Altri potenziali benefici dei composti nel tè al rosmarino includono:
- Può giovare alla salute del cuore. Uno studio su animali ha scoperto che l'estratto di rosmarino riduce il rischio di insufficienza cardiaca a seguito di un attacco di cuore.
- Può favorire la digestione. L'estratto di rosmarino è talvolta usato per trattare l'indigestione, ma mancano ricerche su questo uso. Tuttavia, si ritiene che il rosmarino supporti la digestione promuovendo un sano equilibrio dei batteri intestinali e riducendo l'infiammazione.
- Può aumentare la perdita di peso. Uno studio su animali ha rilevato che il rosmarino ha impedito l'aumento di peso tra i ratti, anche quelli alimentati con una dieta ricca di grassi.
- Può favorire la crescita dei capelli. Alcune persone affermano che l'uso del tè al rosmarino fatto in casa come risciacquo dei capelli promuove la crescita dei capelli, ma la ricerca è carente. Alcuni studi suggeriscono che l'olio o l'estratto di rosmarino possono ridurre la caduta dei capelli, ma devono essere applicati sul cuoio capelluto.
Sebbene questi benefici sembrino promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche, in particolare per determinare quali benefici può offrire bere il tè al rosmarino.
SOMMARIOSebbene le prove siano limitate, il tè al rosmarino può contenere composti che giovano al cuore e alla salute dell'apparato digerente, supportano la perdita di peso e persino aiutano a curare la caduta dei capelli. Detto questo, sono necessarie ulteriori ricerche.
Potenziali interazioni farmacologiche
Come con molte altre erbe, alcune persone potrebbero aver bisogno di prestare attenzione quando consumano il tè al rosmarino a causa delle sue potenziali interazioni farmacologiche.
Alcuni dei farmaci con il più alto rischio di interagire negativamente con il tè al rosmarino includono:
- anticoagulanti, che vengono utilizzati per prevenire la formazione di coaguli di sangue fluidificando il sangue
- ACE inibitori, usati per trattare la pressione sanguigna alta
- diuretici, che aiutano il corpo a liberarsi dei liquidi in eccesso aumentando la minzione
- litio, che viene usato per trattare la depressione maniacale e altri disturbi di salute mentale
Il rosmarino può avere effetti simili a quelli di questi farmaci, come l'aumento della minzione, la riduzione della capacità di coagulazione del sangue e l'abbassamento della pressione sanguigna. Se prendi il litio, gli effetti diuretici del rosmarino possono portare a livelli tossici di litio che si accumulano nel tuo corpo.
Se stai assumendo uno di questi farmaci o altri farmaci per scopi simili, è meglio parlare con il tuo medico prima di aggiungere il tè al rosmarino alla tua dieta.
SOMMARIOIl rosmarino può esercitare effetti simili a quelli di alcuni farmaci usati per trattare l'ipertensione, aumentare la minzione e migliorare la circolazione. Se stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico prima di aggiungere il tè al rosmarino alla tua dieta.
Come preparare la tisana al rosmarino
Il tè al rosmarino è molto facile da preparare in casa e richiede solo due ingredienti: acqua e rosmarino.
Per preparare una tisana al rosmarino:
- Porta a ebollizione 10 once (295 ml) di acqua.
- Aggiungere 1 cucchiaino di foglie di rosmarino sciolte all'acqua calda. In alternativa, metti le foglie in un infusore per il tè e lasciale in infusione per 5-10 minuti, a seconda di quanto ti piace il tuo tè.
- Filtrare le foglie di rosmarino dall'acqua calda utilizzando un colino a rete con piccoli fori, oppure rimuoverle dall'infusore per il tè. Puoi scartare le foglie di rosmarino usate.
- Versa il tuo tè al rosmarino in una tazza e divertiti. Puoi aggiungere un dolcificante, come zucchero, miele o sciroppo d'agave, se lo desideri.
SOMMARIOPreparare il tè al rosmarino in casa è un modo semplice per controllarne la forza e il contenuto. Puoi preparare una tazza usando solo due ingredienti e un piano cottura o un forno a microonde.
La linea di fondo
Il tè al rosmarino offre alcuni impressionanti potenziali benefici per la salute.
Bere il tè - o anche semplicemente inalarne l'aroma - può giovare al tuo umore e alla salute del cervello e degli occhi. Può anche aiutare a prevenire il danno ossidativo che può portare a numerose malattie croniche.
Tuttavia, è importante essere consapevoli delle sue potenziali interazioni con determinati farmaci.
Il tè al rosmarino può essere facilmente preparato in casa utilizzando solo due ingredienti e si adatta bene a una dieta sana ed equilibrata.
Si noti che molti degli studi discussi sopra hanno utilizzato l'estratto di rosmarino e gli oli essenziali, quindi è difficile sapere se il tè al rosmarino offrirà gli stessi benefici per la salute.
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