Vitamina B7 o biotina, piace anche Vitamina H. chiamato, è assegnato alle cosiddette vitamine del gruppo B e si trova sia negli alimenti di origine animale come la carne che negli alimenti vegetali.
Effetto della vitamina B7 (biotina)
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Questa vitamina B7 vitale (biotina) deve essere fornita al corpo attraverso il cibo, quindi non può essere prodotta dal corpo.
Le donne incinte e che allattano, in particolare, hanno un maggiore bisogno di biotina vitamina B7. Chiunque fumi molto o consuma alcol in eccesso dovrebbe anche assicurarsi di avere un adeguato apporto di biotina.
Inoltre, le persone anziane e le persone particolarmente attive nello sport hanno un fabbisogno maggiore di biotina. Chi è costantemente esposto a stress deve inoltre assicurarsi di avere un adeguato apporto di biotina e potrebbe necessitare di una dose maggiore.
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La vitamina B7 (biotina) è coinvolta in diverse importanti funzioni del corpo. Il nome vitamina H deriva dal fatto che la biotina è particolarmente buona per pelle e capelli. Non per niente le pubblicità pubblicizzano numerose capsule di bellezza che presumibilmente contengono biotina. La biotina viene spesso definita anche "vitamina di bellezza".
In effetti, la biotina è importante per la crescita sana di capelli e unghie. La biotina è anche responsabile di una pelle sana e pura. Ad esempio, chi soffre di acne o brufoli dovrebbe assumere preparati con l'aggiunta di biotina, spesso prescritti dal dermatologo.
La biotina è indispensabile per il metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine. Agiscono come un cosiddetto coenzima. Inoltre, la biotina è anche responsabile della crescita e della durata di vita delle cellule del sangue, del tessuto nervoso e delle ghiandole sebacee.
Una carenza di biotina è piuttosto rara di questi tempi. Tuttavia, esiste una malattia ereditaria che può portare a una carenza di biotina a causa di un difetto genetico. Questa carenza può essere espressa in diversi modi.
Possono quindi verificarsi infiammazioni della pelle, capelli spenti e fragili, perdita di capelli e unghie fragili. Anche l'anemia, la depressione e un disturbo della funzione cardiaca non sono affatto rari con la mancanza di biotina. Anche l'ipoglicemia generale e un aumento dei livelli di colesterolo possono indicare una carenza di vitamina B7.
Particolare cautela deve essere esercitata in tutti i pazienti che assumono antibiotici da molto tempo. Questo perché questi possono frenare la formazione di biotina nel corpo.
Presenza nel cibo
Un adulto sano necessita solo tra i 30 ei 60 microgrammi di vitamina B7 (biotina) al giorno. I bambini delle scuole primarie, invece, necessitano solo di 30 microgrammi e nei neonati è sufficiente un'assunzione giornaliera di 15 microgrammi di biotina.
Chi segue una dieta equilibrata e sana difficilmente si lamenterà della mancanza di biotina. Raggiungere questo obiettivo non è davvero difficile, perché la biotina è contenuta in molti alimenti. Oltre a fegato e reni, anche la soia, le uova e il latte sono ottimi donatori di vitamine. Ma la biotina è anche abbondante in alcuni tipi di frutta e verdura, come banane e pomodori.
Poiché la biotina è una vitamina idrosolubile, le verdure non dovrebbero essere cotte troppo a lungo se possibile. Germe di grano, lenticchie, funghi e spinaci sono altre buone fonti di biotina.
Sebbene la biotina sia disponibile in forma libera negli alimenti vegetali, deve prima essere convertita in alimenti di origine animale per essere processata dall'organismo.
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