Cerastio (Stellaria media (Linn.) Villars) - chiamata anche alga stellare, fiore di raso o orecchio di topo - è un'erbaccia comune nella famiglia dei garofani.
Cresce fino al suolo, ha un fusto peloso e produce piccoli fiori bianchi a forma di stella. Si trova principalmente in Nord America ed Europa.
Il cerastio ha molti usi culinari e popolari di rimedi che risalgono a secoli fa.
Questo articolo esamina i vantaggi, gli usi, i potenziali effetti collaterali e i dosaggi consigliati per il cerastio, nonché i modi in cui puoi goderne.
Benefici del cerastio
Il cerastio contiene molti composti vegetali, inclusi fitosteroli, tocoferoli, saponine triterpeniche, flavonoidi e vitamina C, che possono essere responsabili dei suoi benefici.
Può favorire la digestione e la perdita di peso
Uno studio ha scoperto che l'estratto di cerastio somministrato per via orale sopprimeva l'obesità indotta dal progesterone nei topi.
Tutti i topi con obesità indotta dal progesterone hanno sperimentato aumenti significativi del peso corporeo, del grasso corporeo e del grasso del fegato.
Tuttavia, quelli a cui sono stati somministrati anche 90-180 mg di estratto di cerastio per libbra (200-400 mg per kg) di peso corporeo hanno registrato riduzioni significative in queste misurazioni, rispetto ai gruppi di controllo e trattati con progesterone.
Inoltre, uno studio di 6 settimane su topi alimentati con una dieta ricca di grassi ha rilevato che il consumo di succo di cerastio liofilizzato previene l'aumento di peso e l'aumento del grasso corporeo e del colesterolo totale e LDL (cattivo), rispetto a un gruppo di controllo.
Questi effetti anti-obesità sono stati attribuiti al ritardato assorbimento dei grassi alimentari e dei carboidrati nell'intestino a causa degli enzimi che inibiscono la digestione nel succo di cerastio.
Può essere utile quando sei malato
Se ti senti scadente e provi un accumulo di catarro, il cerastio può essere utile.
Alcuni studi su animali e provette indicano che il cerastio è un buon espettorante, il che significa che può aiutare a sciogliere il muco, aiutandoti così a tossire.
Può ridurre l'infiammazione
Una revisione ha rilevato che l'applicazione di cerastio intero come cerotto su aree gonfie o persino ossa rotte potrebbe fornire effetti antinfiammatori, anti-irritazione e lenitivi.
Un'altra revisione ha osservato che l'intera pianta può combattere l'infiammazione se utilizzata per la pelle, le articolazioni e le malattie delle vie respiratorie infiammate come la bronchite.
Può combattere i germi e favorire la guarigione delle ferite
Il cerastio può combattere i germi e aiutare a guarire ferite e infezioni. È stato utilizzato per questi scopi nella medicina tradizionale cinese per secoli, principalmente per malattie della pelle e dermatiti.
In Irlanda e Gran Bretagna, il cerastio è un rimedio comune per alleviare i problemi della pelle, accelerare la guarigione delle ferite e ridurre l'irritazione e il prurito.
Uno studio in provetta ha scoperto che l'applicazione di succo di cerastio fresco potrebbe combattere il virus dell'epatite B (HBV). L'applicazione del succo a una linea cellulare epatica infetta da HBV per 6 giorni ha ridotto la crescita e la produzione di HBV di oltre il 25%.
SOMMARIOIl cerastio è stato a lungo utilizzato per scopi curativi e lenitivi, come ridurre l'infiammazione e combattere i germi. Può anche favorire il mantenimento del peso e agire come espettorante quando sei malato.
Aspetti negativi e precauzioni
Il consumo di quantità eccessive di cerastio può causare nausea, disturbi di stomaco, diarrea e vomito. Inoltre, la pianta è ricca di saponine, che sono composti che possono causare mal di stomaco in alcune persone.
È stato anche riferito che l'uso del cerastio direttamente sulla pelle può causare un'eruzione cutanea, sebbene ciò possa essere dovuto a un'allergia.
Inoltre, non ci sono prove sufficienti che l'uso del cerastio sia sicuro per i bambini o le donne in gravidanza o che allattano, quindi queste popolazioni dovrebbero evitare la pianta per prevenire esiti avversi.
SOMMARIOIl cerastio può causare mal di stomaco o pelle irritata in alcune persone. Dovrebbe essere evitato dai bambini e dalle donne incinte e che allattano a causa della mancanza di prove sulla sua sicurezza in queste popolazioni.
Usi e dosi per cerastio
Il cerastio può essere utilizzato in diversi modi, sebbene non ci siano prove cliniche che suggeriscano un dosaggio adeguato. Tieni presente che è meglio parlare con il tuo medico prima di utilizzarlo.
Applicalo direttamente sulla pelle
L'intera pianta di cerastio può essere applicata direttamente sulla pelle irritata per ridurre l'infiammazione.
Puoi anche trovare unguenti o unguenti di cerastio che possono essere usati per lenire morsi di insetti, ustioni, tagli e prurito, poiché si dice che abbiano un effetto rinfrescante e disidratante sulla pelle.
Prepara un olio infuso
L'olio infuso di cerastio può essere aggiunto a un bagno o applicato sulla pelle.
Per preparare l'olio di cerastio infuso, trita 2 tazze (100 grammi) di foglie di cerastio fresche e lasciale appassire sul piano di lavoro per circa 24 ore.
Quindi, unisci le foglie con 1 1/4 tazze (270 grammi) di olio di cocco in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Riscalda questa miscela a bagnomaria finché non si è riscaldata completamente. Spegnete il fuoco e lasciate riposare il composto per 3 ore. Ripeti il passaggio di riscaldamento e di seduta altre 4 volte.
L'olio è pronto per l'uso quando assume una tonalità verde. A questo punto, filtralo per rimuovere eventuali pezzi di foglie grandi.
Tieni presente che gli oli essenziali devono essere diluiti con un olio vettore e non devono mai essere ingeriti, poiché sono solo per uso topico.
Inoltre, prima dell'applicazione topica dell'olio, un allergologo della pelle può eseguire un patch test per te. Ciò include l'applicazione della sostanza a un cerotto, che viene poi applicato sulla pelle per determinare se si può avere una reazione avversa.
Mentre gli oli essenziali hanno una durata di conservazione variabile, la maggior parte dei tipi dura per almeno 1 anno se conservata correttamente in un luogo fresco e buio in un contenitore sterile con un coperchio ermetico.
Consumare come un tè caldo
Le foglie di cerastio possono essere immerse in acqua calda per preparare un tè che potenzialmente allevia il dolore, riduce l'infiammazione e fornisce effetti calmanti e lenitivi.
Per preparare il tuo tè al cerastio, aggiungi 300 grammi di foglie di cerastio a 3 tazze (710 ml) di acqua e fai sobbollire a fuoco medio per circa 10 minuti. Filtra le foglie e divertiti.
Il vecchio folklore erboristico suggerisce di gustare una tazza di questo tè ogni 2-3 ore, anche se non ci sono ricerche che suggeriscano quanto spesso dovresti berlo per coglierne i potenziali benefici.
Mangia foglie crude
Puoi aggiungere le foglie di cerastio tritate a piatti come zuppe, ricette a base di uova, pasta o pizze.
Può anche essere miscelato in salse e salse come il pesto o l'hummus.
SOMMARIOIl cerastio può essere infuso in un olio, trasformato in tè, applicato direttamente sulla pelle o mangiato crudo. È importante notare che gli oli essenziali sono solo per uso topico e non devono essere consumati.
La linea di fondo
Il cerastio è un'erba comune che offre una serie di potenziali benefici.
Molte persone scoprono che la pianta aiuta a ridurre l'infiammazione e lenire la pelle irritata. Inoltre, studi su animali e provette suggeriscono che potrebbe avere applicazioni nel trattamento delle malattie e nella prevenzione dell'obesità.
Il cerastio può essere applicato direttamente sulla pelle, trasformato in tè, mangiato crudo o infuso in un olio per uso topico.
Tuttavia, come altre erbe, non dovrebbe essere usato senza l'approvazione del tuo medico. Inoltre, i bambini e le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare di usarlo a causa della mancanza di prove sulla sua sicurezza in queste popolazioni.
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