Pseudo allergieche provocano reazioni allergiche tipiche senza la presenza di anticorpi contro la sostanza in questione provocano tanta sofferenza quanto le vere allergie. La diagnosi è difficile, tuttavia, poiché ci sono innumerevoli possibili fattori scatenanti per i sintomi. Tuttavia, una volta che si soffre di una pseudo-allergia, questo non significa una rinuncia per tutta la vita.
Cos'è una pseudo allergia?
Se la persona malata viene a contatto con un allergene, si manifestano naso che cola, tosse e sintomi asmatici.© Robert Kneschke - stock.adobe.com
A Pseudo allergie non sono coinvolti anticorpi. Invece, la reazione pseudo-allergica si verifica tramite l'istamina o tramite i mastociti.
I sintomi tipici sono identici a quelli di una vera allergia. Le persone colpite possono manifestare eruzioni cutanee, orticaria, pomfi, gonfiore e arrossamento della pelle. Anche il tratto digestivo può essere colpito. Le persone colpite lamentano quindi prurito alla bocca o alla gola, mal di stomaco, nausea e diarrea.
Altri sintomi sono attacchi asmatici, mal di testa, problemi circolatori e naso che cola. Le pseudoallergie non sono precedute da una fase di sensibilizzazione. Ciò significa che possono sorgere reclami la prima volta che si entra in contatto con una determinata sostanza.
Inoltre, la reazione dipende fortemente dalla quantità che la persona ha ingerito. Piccole quantità possono essere tollerate senza problemi, sebbene quantità maggiori possano portare a condizioni pericolose per la vita.
cause
Le cause di Pseudo allergie sono numerosi a prima vista, ma sono sempre fattori scatenanti contenuti in farmaci o alimenti, per questo si parla di intolleranza alimentare pseudo-allergica.
I farmaci e gli additivi alimentari sono molto spesso responsabili della reazione pseudoallergica. Gli additivi alimentari possono essere coloranti come il giallo di chinolina. Possibili fattori scatenanti sono anche conservanti, esaltatori di sapidità e dolcificanti. Un altro gruppo di fattori scatenanti sono le ammine biogene, che si trovano, ad esempio, nei formaggi stagionati, nel vino e nel cioccolato.
Un terzo gruppo sono i salicilati. I salicilati si trovano in vari tipi di frutta, verdura e spezie, nonché in alcuni medicinali. Inoltre, gli aromi naturali possono innescare un'intolleranza alimentare pseudo-allergica. I trigger nominati attivano i mastociti in modo non specifico, il che innesca la reazione.
Questi fattori scatenanti dovrebbero essere distinti da una reazione dovuta all'istamina nel cibo. Se non può essere scomposto a causa di una carenza enzimatica, si verificano anche i sintomi caratteristici dell'allergia. Tuttavia, questo è noto come intolleranza all'istamina piuttosto che come pseudo-allergia.
Sintomi, disturbi e segni
Una pseudoallergia è associata a sintomi simili a un'allergia convenzionale. Se la persona malata viene a contatto con un allergene, si manifestano naso che cola, tosse e sintomi asmatici. Rossore e pomfi pruriginosi si sviluppano intorno alla pelle, solitamente sulle braccia e sulle gambe, nonché sul viso e sul collo. Inoltre, si formano polipi nasali, che possono causare difficoltà respiratorie.
Inoltre portano a un linguaggio nasale nel paziente. Nausea, vomito e diarrea si verificano spesso nel tratto gastrointestinale. Questo è accompagnato da mal di testa e la persona malata spesso si sente molto male. Gravi reazioni allergiche portano a problemi circolatori come palpitazioni, ipertensione e vertigini fino a insufficienza circolatoria.
Normalmente, tuttavia, una pseudo-allergia ha sintomi lievi. Il malato quindi considera spesso i sintomi come un'intolleranza innocua. Tuttavia, dopo un contatto prolungato con la sostanza scatenante, i sintomi aumentano. Di conseguenza, la qualità della vita del paziente diminuisce e c'è il rischio che si sviluppino disturbi emotivi. Una pseudoallergia cronica può causare difficoltà respiratorie, danni permanenti agli organi e alterazioni della pelle. La maggior parte dei malati ha un aspetto malaticcio con pelle pallida, occhi gonfi e naso chiuso.
Diagnosi e corso
Diagnosi di un file Pseudo allergia risulta essere difficile a causa di molte diagnosi differenziali. Potrebbe anche esserci un'allergia, una carenza di enzimi o una digestione inadeguata dell'intestino.
A differenza delle malattie menzionate, non sono disponibili semplici test che possono essere utilizzati per rilevare una pseudo-allergia. Inoltre, possono passare molte ore prima che si manifestino i sintomi, il che rende ancora più difficile trovare la causa dei sintomi. Per diagnosticare una pseudo-allergia, le diagnosi differenziali dovrebbero essere prima escluse utilizzando test cutanei, esami del sangue e test del respiro.
Deve quindi essere effettuato un periodo di grazia di diverse settimane, durante il quale deve essere evitato ogni possibile trigger. Successivamente, vengono eseguiti test di provocazione, che dovrebbero essere eseguiti sotto controllo medico.
complicazioni
Una pseudo-allergia viene erroneamente definita intolleranza o intolleranza. Anche se non c'è una vera reazione immunitaria nelle reazioni pseudoallergiche, le pseudoallergie possono portare a complicazioni. Ad esempio, le reazioni pseudo-allergiche a farmaci o additivi nel cibo possono potenzialmente portare agli stessi sintomi di un'allergia a uno dei principi attivi.
Il problema con le pseudoallergie, il cui fattore scatenante non può essere determinato, è che spesso ricevono solo un trattamento sintomatico. Tuttavia, la soppressione dei sintomi non sempre funziona. I sintomi possono successivamente diventare cronici, ad esempio prurito cronico, orticaria cronica o sindrome dell'intestino irritabile. Le pseudoallergie legate alla dieta possono causare diarrea periodica o persistente e disturbi intestinali.
In caso di complicazioni legate all'alimentazione, le persone colpite di solito cercano di escludere alcune sostanze sospette dalla dieta come misura di auto-aiuto. Può essere cibo con un'alta percentuale di ammine biogene. In alternativa, le persone colpite possono considerare additivi come coloranti o conservanti la causa dei loro problemi.
Di seguito, evita tutti gli alimenti che contengono queste sostanze. Questo può rendere la dieta unilaterale e sbilanciata. Questo può portare a disturbi legati all'alimentazione e gravi sintomi di carenza. Per prevenire ulteriori complicazioni, sarebbe necessaria una ricerca approfondita della sostanza scatenante. Tuttavia, questo viene eseguito solo se si sospetta una pseudo-allergia correlata al farmaco.
Quando dovresti andare dal dottore?
Disturbi asmatici, reazioni circolatorie e sintomi gastrointestinali indicano una pseudo-allergia. Se i sintomi non si risolvono entro pochi giorni, consultare un medico. Se i sintomi peggiorano e hanno un effetto molto negativo sul tuo benessere, si consiglia di visitare un medico. Le persone che assumono regolarmente determinati farmaci (ad es. Farmaci antinfiammatori non steroidei o oppiacei) sono particolarmente a rischio. Anche le persone sensibili ai conservanti, agli acidulanti o ai mezzi di contrasto radiologici appartengono ai gruppi a rischio.
Se vi è il sospetto di una pseudoallergia, queste persone dovrebbero comunque chiamare il proprio medico di famiglia e far chiarire i sintomi e, se necessario, curare. Se gli antistaminici o gli unguenti prescritti non mostrano l'effetto desiderato, il medico deve essere informato. Una pseudo-allergia viene curata dal medico di famiglia, un medico ORL o uno specialista in malattie allergiche. In caso di gravi reazioni circolatorie, cambiamenti della pelle o anche uno shock allergico, è necessario chiamare i servizi di emergenza. In ogni caso, la persona interessata deve essere trattata clinicamente per evitare complicazioni.
Trattamento e terapia
Quando un Pseudo allergia è stato determinato, il trigger deve essere prima eliminato fino alla scomparsa dei sintomi.
Solo allora una quantità crescente di trigger può essere lentamente integrata nella dieta quotidiana. In questo modo è possibile determinare il valore limite tollerabile individualmente. Poiché di solito possono tollerare una piccola quantità della sostanza scatenante, le persone colpite non devono farne a meno per tutta la vita. Tuttavia, devono controllare tutte le merci preconfezionate per assicurarsi che il trigger pertinente sia incluso.
Anche altri prodotti, come i prodotti da forno al panificio o la porzione di patatine fritte al fast food, possono contenere il grilletto. Si consiglia cautela anche con i farmaci. In alcuni casi, tuttavia, la pseudoallergia scompare nel corso della vita e le persone precedentemente colpite non sono più limitate nella scelta del cibo.
In caso di sintomi acuti, è possibile assumere farmaci per ridurre i sintomi. Uno specialista può prescrivere il rispettivo farmaco. Ad esempio, possono essere somministrati antistaminici in caso di reazioni pseudoallergiche.
prevenzione
Pseudo allergie non può essere prevenuto. Tuttavia, è consigliabile una dieta con il cibo più fresco possibile ed evitare additivi alimentari.
Dopo cura
La cura di follow-up per la pseudo-allergia non è generalmente necessaria o richiesta per un periodo di tempo più lungo. Poiché i sintomi, come quelli di un'allergia, si sono verificati nel paziente e dovevano essere trattati, la pseudoallergia può ripresentarsi. Per escludere un'altra malattia, è necessario determinare cosa ha innescato questa reazione.
L'attivazione della reazione allergica non è avvenuta attivando gli anticorpi, ma piuttosto in modo aspecifico, il che rende più difficile il trattamento e quindi la cura successiva. In molti casi, non esiste una cura post-terapia speciale o una terapia sostenibile per il paziente. Tuttavia, sappiamo che alcune sostanze possono innescare un'attivazione aspecifica e quindi limitare le cause.
Questi sono gruppi di farmaci specifici e ingredienti alimentari. L'attenzione si concentra sul trattamento acuto ed è spesso assicurata attraverso l'uso di antistaminici.L'assistenza di follow-up qui si riferisce principalmente all'educazione del paziente e non al trattamento farmacologico o ai controlli, poiché non è possibile esaminare gli anticorpi nel sangue.
Conoscendo la pseudoallergia, si consiglia al paziente di registrare il cibo e i farmaci ingeriti in modo da poter limitare di conseguenza la causa e quindi evitarla se si ripresenta.
Puoi farlo da solo
Una pseudoallergia può essere prevenuta con l'aiuto di varie misure e mezzi della famiglia e della natura. Prima di tutto, tuttavia, è necessario diagnosticare la sostanza scatenante. Le misure appropriate possono quindi essere utilizzate per dispensare specificamente dai prodotti scatenanti.
Le persone che soffrono di una pseudoallergia dovrebbero evitare il contatto con il grilletto quando possibile. Si consiglia di studiare attentamente tutti gli elenchi di ingredienti e contenuti al fine di evitare il contatto e la reazione allergica associata. Tuttavia, in caso di reazione, è necessario consultare un medico. In caso di sintomi acuti, deve essere assunto il farmaco di emergenza appropriato.
Una dieta sana con cibi freschi riduce il rischio di sviluppare una pseudo-allergia. Anche un sonno sufficiente e un esercizio fisico regolare hanno un effetto positivo sul quadro clinico. Inoltre, le persone che soffrono di pseudoallergia dovrebbero seguire le istruzioni del medico. Il medico consiglierà innanzitutto di evitare il contatto con le sostanze scatenanti. A seconda del fattore scatenante, ciò può essere ottenuto indossando abiti appropriati o cambiando lavoro. In caso di allergie alimentari, la dieta deve essere modificata.