Lo stress ossidativo descrive uno stato del metabolismo in cui i radicali liberi (composti reattivi dell'ossigeno) sono sempre più presenti. Il corpo può normalmente neutralizzarli con l'aiuto di minerali, oligoelementi, vitamine, sostanze fitochimiche, acidi grassi essenziali e amminoacidi. Tuttavia, se queste sostanze sono mancanti o insufficientemente disponibili, il risultato è un eccesso di radicali liberi, che può portare a danni irreversibili nelle cellule del corpo.
Cos'è lo stress ossidativo?
Le conseguenze che lo stress ossidativo può causare sono molteplici. I tipici segnali di avvertimento includono stanchezza, riduzione delle prestazioni e esaurimento.© designua - stock.adobe.com
Lo stress ossidativo è causato dalla formazione di troppi radicali liberi. Non ci sono abbastanza antiossidanti per scomporli. I radicali liberi sono composti dell'ossigeno particolarmente reattivi. Questi si verificano in misura normale nelle reazioni del corpo, ad esempio la respirazione.
Tuttavia, ci sono diversi fattori, come lo stress, che possono causare la formazione di radicali extra. Se troppe di loro sono in circolazione, reagiranno in modo casuale con altre cellule del corpo prima di essere distrutte in una reazione ossidativa. Il corpo utilizza i cosiddetti antiossidanti in modo che tutto nell'organismo rimanga in un sano equilibrio.
Questi sono spazzini radicali. Questi reagiscono con i radicali liberi per proteggere le altre cellule del corpo dall'ossidazione. Tuttavia, se non ci sono abbastanza antiossidanti per legare i radicali liberi, si parla di stress ossidativo.
cause
L'unica domanda rimasta è: cosa causa lo stress ossidativo? Vari fattori di stress possono essere utilizzati per aumentare la formazione di composti reattivi dell'ossigeno. Questi includono, ad esempio, infiammazione nel corpo, alimentazione scorretta, consumo eccessivo di nicotina e alcol e stress emotivo, ad esempio sul lavoro o da problemi nell'ambiente sociale.
Tuttavia, l'esposizione eccessiva alle radiazioni UV, l'assorbimento di tossine ambientali, ad esempio inquinanti atmosferici, metalli pesanti e pesticidi, o l'uso di alcuni farmaci come antibiotici e preparati ormonali possono anche promuovere lo stress ossidativo.
Sintomi, disturbi e segni
Le conseguenze che lo stress ossidativo può causare sono molteplici. I tipici segnali di allarme includono stanchezza, riduzione delle prestazioni e esaurimento. In caso di stress ossidativo si notano anche una mancanza di energia e una maggiore suscettibilità alle infezioni, infezioni croniche, ipertensione e ridotta cicatrizzazione delle ferite.
Lo stress ossidativo è anche significativamente coinvolto nel processo di invecchiamento perché altera la rigenerazione e la disintossicazione delle cellule del corpo. Lo stress ossidativo può quindi, ad esempio, contribuire alla prematura formazione dei capelli bianchi e all'invecchiamento della pelle.
Diagnosi e decorso della malattia
Per verificare se c'è stress ossidativo, è possibile determinare la capacità antiossidante nel sangue. Il test fornisce una buona indicazione della relazione tra radicali liberi e antiossidanti (spazzini dei radicali). Questo è il cosiddetto test di screening, che registra gli importanti fattori protettivi antiossidanti.
Inoltre il test mostra quanto bene l'organismo riesca a rendere innocui i radicali liberi. Questo metodo diagnostico è quindi ideale per rilevare precocemente uno squilibrio nell'equilibrio antiossidante. Questo parametro serve anche per controllare e ottimizzare il trattamento con antiossidanti, che si basa su un cambiamento nella dieta.
Il test antiossidante fornisce anche informazioni sull'entità e la gravità dello stress ossidativo e consente quindi una terapia adeguata in modo che lo stress ossidativo possa essere prevenuto. Questo è molto importante per evitare alcune gravi conseguenze.
L'ossidazione gioca un ruolo importante nel processo di invecchiamento e nello sviluppo di varie malattie, ad esempio malattie cardiovascolari, Parkinson, Alzheimer, iperacidità, arteriosclerosi, diabete e persino cancro. Va notato, tuttavia, che lo stress ossidativo può essere uno dei numerosi fattori che contribuiscono.
complicazioni
Emissioni automobilistiche e industriali, polveri sottili, radiazioni UV, fumo di sigaretta e residui di pesticidi nei nostri alimenti. Anche i radicali dell'ossigeno nell'aria provocano stress ossidativo. Il nostro organismo è costantemente esposto ai radicali liberi.Questo costante stress ossidativo può danneggiare il nostro materiale genetico e promuovere varie malattie.
Lo stress ossidativo ha un effetto negativo sul rinnovamento cellulare nel nostro corpo, poiché interferisce con la divisione cellulare. Alla fine di ogni filamento cromosomico ci sono i cosiddetti telomeri. Questi sono molto importanti per la divisione cellulare. Garantiscono che l'intero DNA venga decodificato e letto. Con ogni divisione cellulare, si accorciano. Più corti sono i telomeri, maggiore è il rischio di lettura incompleta del DNA e dei disturbi funzionali associati.
In questo modo, il DNA può essere danneggiato. Di conseguenza, sia i geni che i lipidi e le proteine cellulari possono essere disturbati nella loro funzione. Lo stress ossidativo accelera l'accorciamento dei telomeri. Lo stress ossidativo favorisce quindi lo sviluppo di malattie neurodegenerative croniche e malattie infiammatorie del sistema nervoso centrale.
Ad esempio, la malattia di Alzheimer, la malattia di Huntington o il morbo di Parkinson possono essere causati in questo modo. Inoltre, lo stress ossidativo può anche innescare l'indurimento delle arterie e la malattia coronarica. La formazione del tumore e lo sviluppo del cancro possono anche essere promossi a causa del danno al DNA che viene attivato. Le mutazioni nei geni, il meccanismo di riparazione del DNA disturbato e le proteine difettose contribuiscono a questo.
Quando dovresti andare dal dottore?
Se si notano segni di un disturbo metabolico, è necessario consultare un medico. Cambiamenti della pelle, sintomi di carenza o problemi cardiovascolari devono essere chiariti immediatamente, poiché suggeriscono una causa grave. Uno specialista può rispondere se i sintomi si basano sullo stress ossidativo. Questo può anche avviare direttamente il trattamento e alleviare il disturbo metabolico causale somministrando farmaci adeguati e altre misure. Le persone che hanno avuto problemi metabolici per molto tempo o che hanno un'altra malattia che può causare stress ossidativo dovrebbero informare il medico responsabile sui sintomi e sui reclami.
La situazione metabolica patologica può essere trattata bene se riconosciuta per tempo. Se la terapia è troppo tardi, può portare a gravi malattie e malattie. Nella maggior parte dei casi, l'assunzione di integratori alimentari è sufficiente per risolvere completamente i sintomi. Se si dispone di un grave disturbo metabolico, potrebbero essere necessarie ulteriori misure mediche. Poiché lo stress ossidativo non può essere risolto senza assistenza medica, è sempre necessaria una visita medica. In caso di disturbi cronici, la causa deve essere determinata e trattata il più possibile. Puoi farlo modificando la tua dieta, ma anche somministrando farmaci metabolici.
Trattamento e terapia
In definitiva, lo stress ossidativo non causa la malattia, ma la incoraggia a svilupparsi. È quindi tanto più importante per l'assistenza sanitaria ridurlo il più possibile. Questo può essere fatto con varie misure, ad esempio smettendo di fumare e riducendo lo stress nella vita quotidiana.
Inoltre, una dieta sana ed equilibrata è molto importante, perché questo garantisce il ripristino di un equilibrio ottimale (omeostasi ossidativa). La dieta sbagliata è un fattore serio nello sviluppo dello stress ossidativo. Ad esempio, dovresti evitare troppe proteine, carboidrati a catena corta e alimenti prodotti industrialmente.
Molti alimenti non forniscono abbastanza micronutrienti o antiossidanti, perché spesso vengono persi durante il processo di produzione e la lunga conservazione. Il corpo riceve un importante supporto nella riduzione dello stress ossidativo attraverso i micronutrienti, ad esempio attraverso la vitamina B12, la vitamina C, la vitamina E, la provitamina A e lo zinco.
Anche il coenzima Q 10 sembra essere molto efficace. Non dovrebbe solo ridurre i radicali liberi, ma anche aiutare a riparare le cellule. La frutta e la verdura fresche in particolare contengono numerosi antiossidanti diversi e dovrebbero quindi essere parte integrante del menu.
Lo stesso vale per prodotti integrali, legumi, oli vegetali di alta qualità e noci. Come misure terapeutiche si raccomandano un cambiamento nella dieta, una terapia infusionale con antiossidanti e / o disintossicazione.
La terapia infusionale è spesso l'unico modo per intervenire efficacemente e scongiurare lo stress ossidativo in caso di malattie gravi come malattie neurologiche o cancro.
Outlook e previsioni
In definitiva, lo stress ossidativo non causa malattie, ma ne promuove lo sviluppo. Tutto si riduce a creare un equilibrio tra ossidanti e antiossidanti. Ciò garantisce la funzione di disintossicazione e riparazione delle cellule. Tuttavia, il corpo può produrre da solo gli antiossidanti solo in misura limitata: devono quindi essere assunti da alimenti o integratori alimentari.
In caso di stress ossidativo, dipende dal livello di stress, che deve essere controllato regolarmente. Se non ci sono anomalie qui, il trattamento può generalmente essere completato. Tuttavia, non è raro che le malattie di accompagnamento si sviluppino a causa dello stress ossidativo. Le tipiche malattie da stress sono l'ipertensione e i disturbi circolatori: devono essere controllati regolarmente.
Con una dieta equilibrata e sana in combinazione con un esercizio fisico regolare ma non eccessivo, la prospettiva e la prognosi sono buone che lo stress ossidativo sarà efficacemente prevenuto o addirittura non si verificherà.
Di solito non è necessaria una fornitura aggiuntiva di integratori alimentari. Un sovradosaggio di antiossidanti risulta essere negativo per il corpo: il danno è maggiore del beneficio. Anche il consumo di alcol e il fumo sono un peso per il corpo.
prevenzione
Lo stress ossidativo può essere prevenuto se c'è un equilibrio tra gli ossidanti e gli antiossidanti, gli stessi spazzini dei radicali del corpo. Di conseguenza, la funzione di disintossicazione e riparazione di una cellula viene mantenuta. Tuttavia, il corpo può produrre solo una piccola quantità di antiossidanti, quindi devono essere forniti attraverso cibo o integratori alimentari.
Una dieta sana ed equilibrata che contenga molta frutta e verdura, un'attività fisica regolare e un basso consumo di nicotina e alcol sono requisiti fondamentali. Il cibo che acquisti dovrebbe essere biologico, perché gli alimenti naturali di solito contengono diversi antiossidanti.
Questi funzionano in sinergia, in modo che il valore della salute sia maggiore rispetto ai preparati vitaminici. Una dieta equilibrata crea una buona base per un equilibrio antiossidante ottimale.
Dopo cura
Aftercare per lo stress ossidativo si concentra sul monitoraggio regolare del livello di stress. Allo stesso tempo, la terapia deve essere coordinata e possibilmente adattata. Un cambiamento nella dieta deve essere discusso con il medico. Nell'ambito dell'anamnesi vengono discussi i problemi di salute e il benessere del paziente.
Un esame fisico completo è richiesto solo in caso di sintomi gravi. Di solito viene misurato solo il polso. Tuttavia, il medico può anche prelevare sangue o eseguire test di imaging, se necessario. L'assistenza di follow-up è fornita dal medico che ha già fatto la diagnosi originale e assunto il trattamento.
Se non vengono rilevate anomalie, il trattamento può essere concluso. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, le malattie di accompagnamento si sono già sviluppate a causa dello stress ossidativo. Le tipiche malattie da stress come l'ipertensione o disturbi circolatori devono essere controllate regolarmente.
Le cure di follow-up quindi a volte durano anni, sebbene l'alto livello di stress possa essere già stato curato, ma le malattie che lo accompagnano richiedono una terapia indipendente. I malati cronici devono consultare il proprio medico almeno una volta alla settimana. Il medico di famiglia è responsabile. Il medico consulta la cartella clinica del paziente durante le cure di follow-up e avvia ulteriori misure a seconda dei risultati dell'esame.
Puoi farlo da solo
Poiché lo stress ossidativo di per sé non provoca malattie, ma le promuove moltissimo, è opportuno contrastarlo preventivamente. Questo è facile da impostare con uno stile di vita sano.
La prima regola è evitare i fattori di rischio per la formazione di radicali liberi. Ciò include soprattutto il fumo, ma anche un elevato consumo di alcol e una vita quotidiana stressante. La cosa più importante, tuttavia, è una dieta sana ed equilibrata. Dovrebbe essere privo di piatti pronti, perché vale quanto segue: più un alimento viene elaborato, minore è il suo contenuto di vitamine. Un eccesso di radicali liberi si verifica quando il corpo non riceve abbastanza antiossidanti. Gli alimenti con un'elevata percentuale di antiossidanti sono frutta (soprattutto bacche, kiwi, mele e ciliegie), verdure (peperoni, carote, patate, patate dolci, lattuga), pesce, selvaggina, noci e oli di alta qualità. La combinazione di questi alimenti con carboidrati integrali, prestando attenzione ai cereali integrali, favorisce la scomposizione dei radicali liberi nel corpo.
In generale, è importante rendere la tua dieta il più varia possibile. Chi, come molti sportivi, si affida ad una dieta composta solo da proteine e carboidrati semplici, favorisce lo stress ossidativo. Dovresti anche assicurarti di fare abbastanza esercizio nella vita di tutti i giorni e in generale evitare lo stress. Le tecniche di rilassamento attivo o passivo sono adatte a questo.