Il Acido colico è un acido biliare primario che svolge un ruolo nella digestione dei grassi. Stabilizza i lipidi in emulsioni e li rende vulnerabili alle lipasi. Con una carenza di acido colico, la digestione dei grassi è disturbata, il che è principalmente evidente in un cambiamento nella consistenza delle feci.
Cos'è l'acido colico?
L'acido colico è uno dei due acidi biliari primari ed è anche chiamato Acido 12α-triidrossicolanico designato. Il secondo acido biliare nella forma primaria è chiamato acido chenodesossicolico. Il materiale di partenza per la produzione propria di acidi del corpo è il colesterolo. La fase intermedia della produzione è il pregnenolone. La biosintesi dell'acido avviene nel fegato. L'acido colico è uno dei quattro acidi più comunemente prodotti nel fegato.
A causa delle sue proprietà emulsionanti, lo steroide svolge un ruolo importante nel metabolismo del colesterolo. L'acido viene convertito in sali biliari in una biosintesi e quindi forma i colati. Nella forma secondaria, l'acido colico dà acido desossicolico. Il medicinale utilizza l'acido colico per sciogliere i calcoli biliari e per sostenere la salute del fegato. L'acido colico partecipa al ciclo enteroepatico e viene riciclato più di dieci volte.
Anatomia e struttura
L'acido colico è una sostanza incolore e cristallina con un sapore amaro e un punto di fusione di 198 gradi Celsius. La formula chimica per l'acido del corpo è C24H40O5. La sostanza è solo scarsamente solubile in acqua. In questo modo aiuta a miscelare sostanze effettivamente immiscibili e stabilizza queste emulsioni. Gli acidi colici sono steroidi del gruppo degli steroli, che rientrano nella classe dei lipidi. Le loro molecole formano gruppi lipofili.
Ciò significa che possono sciogliere facilmente grassi e oli. I lipidi sono insolubili in acqua. Hanno una struttura di base composta da quattro anelli di carbonio trans-legati. Tutti gli acidi biliari nella digestione dei grassi sono costituiti da una parte idrofoba e una idrofila. Pertanto, possono chiudersi intorno ai grassi, consentendo così l'assorbimento dei lipidi nel tratto gastrointestinale. In questo contesto, l'acido colico è particolarmente indispensabile per l'assorbimento del colesterolo.
Funzione e compiti
Durante la digestione, l'enzima lipasi della digestione dei grassi scompone gli acidi grassi liberi dai lipidi come l'estere del colesterolo. Le lipasi rendono i grassi immagazzinati disponibili nel corpo e sono quindi anche coinvolti nell'utilizzo dei grassi. Senza la scissione degli acidi grassi liberi, i lipidi sarebbero indigeribili per il corpo e non potrebbero essere assorbiti dalle pareti intestinali. Affinché la scissione degli acidi grassi liberi sia più efficace, i lipidi nel tratto gastrointestinale vengono stabilizzati per formare emulsioni.
Gli acidi biliari come l'acido colico agiscono come emulsionanti in questo processo. In questo modo, rendi i grassi più accessibili alle lipasi. Questo è preceduto dalla sintesi dell'acido colico nel fegato. Qui l'acido colico viene convertito in acido glicolico o ammide dell'acido glicina-colico e acido taurocolico o ammide dell'acido taurina-colico. Questi acidi vengono trasportati nella bile. Entrano nel sistema digestivo come sali. Quando gli acidi colici hanno adempiuto ai loro compiti di emulsionanti, l'intestino tenue li assorbe di nuovo. Oltre il 90 percento degli acidi viene assorbito in una forma attiva secondaria attraverso Na + symport.
Circa il due percento viene riassorbito passivamente attraverso le diffusioni non ioniche e ioniche nell'intestino tenue e crasso. Attraverso questi processi di assorbimento, solo il 3% circa degli acidi colici viene rilasciato nell'intestino crasso. Le proteine di trasporto citosolico trasportano la maggior parte dell'acido colico insieme agli scambiatori di anioni attraverso la membrana basolaterale nel sangue della vena porta.
In questo modo, gli acidi colici tornano nel fegato. Sono coniugati negli epatociti dell'organo e sono nuovamente disponibili per il corpo. Solo una frazione dell'acido colico viene persa attraverso le feci ogni giorno. Per compensare queste perdite, il fegato sintetizza ogni giorno una piccola quantità di acidi colici.
Malattie
Quando il colesterolo esce dalle emulsioni di acido colico, si formano i calcoli biliari. La malattia dei calcoli biliari è quindi un segno di un deficit funzionale dell'acido colico. Una carenza di acido colico può anche causare calcoli biliari, poiché la sostanza non può più svolgere il suo lavoro nella digestione dei grassi in questo modo. La carenza di acido colico può avere varie cause. Possono essere presenti difetti congeniti della sintesi degli acidi biliari.
Anche con un'infiammazione intestinale cronica, non c'è più abbastanza acido colico, poiché l'acido colico non viene più assorbito dalle aree infiammate nell'intestino tenue. Se l'acido colico migra quotidianamente in grandi quantità nell'intestino crasso e viene quindi escreto nelle feci, il lembo che separa l'intestino tenue e l'intestino crasso può essere influenzato dall'infiammazione o addirittura da un tumore. Se la causa è un'infiammazione cronica dell'intestino, la malattia primaria può essere il morbo di Crohn autoimmune. È altrettanto probabile che le malattie del fegato causino una carenza di acido colico.
Se, ad esempio, non viene sintetizzato abbastanza acido colico nel fegato, le perdite giornaliere non possono essere sufficientemente compensate nelle feci a lungo termine. Sebbene le perdite giornaliere siano minime, a lungo termine possono sommarsi e causare una carenza generale di acido colico. Tale carenza è solitamente evidente in un cambiamento nella consistenza delle feci. In particolare, le feci grasse indicano una carenza di acido colico, in quanto i grassi nel tratto gastrointestinale non possono più essere sufficientemente adsorbiti e vengono quindi escreti.
