Escherichia

Come Escherichia è un genere di batteri gram-negativi, a forma di bastoncello. Il suo rappresentante più importante e più rilevante per i patogeni umani è l'Escherichia coli (E. coli). Gli Escherichia appartengono agli enterobatteri e costituiscono una piccola parte della normale flora intestinale.

Cosa sono le escherichia?

Gli escherichia sono batteri gram-negativi che si verificano fisiologicamente nella flora intestinale degli esseri umani. Crescono in modo anaerobico facoltativo, il che significa che possono crescere e riprodursi sia con che senza la presenza di ossigeno. Sono anche ossidasi negative. Gli Escherichia sono batteri flagellati, quindi sono mobili. È possibile una coltivazione selettiva di Escherichia su terreni di coltura contenenti sali biliari come l'agar McConkey.

E. coli, un tipo di Escherichia, è il patogeno più comune dell'infezione batterica e funge anche da germe indicatore per l'acqua potabile e di balneazione contaminata. La ricerca su E. coli ha vinto numerosi scienziati il ​​Premio Nobel per la Fisiologia e la Medicina. Sono note altre specie di Escherichia come E. hermanii o E. vulneris, ma le infezioni con esse sono molto rare.

Evento, distribuzione e proprietà

Gli Escherichia appartengono al gruppo degli enterobatteri, il che significa che si trovano principalmente nell'intestino dei mammiferi. E. coli svolge principalmente un ruolo nella medicina umana. Se una persona entra in contatto con sostanze dal loro intestino, può contaminare l'acqua potabile o il cibo, ad esempio, che possono successivamente infettare altre persone. Ecco perché E. coli è considerato un indicatore fecale, non ci deve essere E. coli in 100 ml di acqua potabile. Inoltre, un'igiene inadeguata nei bagni pubblici favorisce l'infezione delle vie urinarie, soprattutto nelle donne.

Varie reazioni di agglutinazione con antisieri noti possono essere utilizzate per rilevare varie strutture antigeniche sulla superficie dell'Escherichia, che viene definita sierotipizzazione. Ciò si traduce in un pattern antigenico individuale. Si distingue tra O-antigeni (antigeni di superficie, che corrispondono ai lipopolisaccaridi), H-antigeni (flagellina dei flagelli, una proteina termostabile), K-antigeni (carboidrati della membrana più esterna) e F-antigeni (fimbrie). Le fimbrie sono lì per attaccarsi al rivestimento del tratto gastrointestinale.

Anche gli Escherichia non hanno capsula e sono flagellati peritrichi (completamente attorno all'intera cellula), quindi sono mobili. Ciò è particolarmente importante per E. coli, perché quando è nello stomaco non può esporsi all'acido gastrico aggressivo e quindi si sposta nel muco protettivo.

Si distingue tra diversi sottotipi di E. coli, ciascuno dei quali sviluppa diversi fattori di virulenza e causa diverse malattie. Questi sono anche conosciuti come pathovars: L'EPEC (= E. coli enteropatogeno) si attacca alla mucosa intestinale e può iniettare una tossina nelle cellule attraverso quello che è noto come sistema di secrezione di tipo 3. Questa tossina fa appiattire l'epitelio intestinale. Colpiscono principalmente i neonati e sono responsabili della rara diarrea infantile.

ETEC (= E. coli enterotossico) produce anche due enterotossine. È l'agente eziologico della diarrea del viaggiatore, che è scatenata da alimenti contaminati per via orale, soprattutto ai tropici. Il quadro clinico è simile a quello del colera, in quanto le due tossine corrispondono tra loro.

EHEC (= E. coli enteroemorragico) contiene la proteina intimina, che promuove un legame deciso dei batteri alla mucosa intestinale. L'agente patogeno forma anche una tossina simile alla shigatossina prodotta da Shigella. Ciò porta all'inibizione della sintesi proteica nelle cellule colpite. Sono anche conosciuti come STEC (= E. coli produttore della tossina Shiga).

La CEEA (= E. coli enteroaggregativa) è in grado di formare aggregati con altri batteri che indugiano sulla mucosa intestinale. UPEC (= E. coli uropatogeno) esprime sulla sua superficie le fimbrie P, che vengono utilizzate specificamente per legarsi all'epitelio del tratto urogenitale. L'EIEC (= E. coli enteroinvasivo) penetra direttamente nella cellula epiteliale intestinale e si diffonde alle cellule vicine invadendole direttamente.

Malattie e disturbi

In Escherichia si distingue tra infezioni intestinali, cioè malattie del tratto gastrointestinale (che sono sempre causate da infezioni esogene) e malattie extraintestinali, che sono per lo più causate da infezioni endogene.

E. coli sono le cause più comuni di infezione batterica. I diversi sottotipi innescano diverse malattie: L'EPEC è responsabile della diarrea infantile, che è caratterizzata da diarrea massiccia e dal rischio di disidratazione. Nel terzo mondo, l'agente patogeno è la causa di alti tassi di mortalità infantile. L'agente eziologico della diarrea cronica persistente è la CEEA. La diarrea è viscida perché induce la mucosa intestinale a secernere più muco.

L'agente eziologico della diarrea del viaggiatore è ETEC, che è molto simile al colera. La diarrea simile all'acqua di riso fino a 20 litri al giorno non è rara. L'EHEC, che è anche il sottotipo più noto, è responsabile della diarrea da acquosa a sanguinolenta, che può essere responsabile di una sindrome emolitico-uremica (SEU), soprattutto nei bambini piccoli, che può portare a insufficienza renale. Possono essere considerati anche febbre, crampi allo stomaco e vomito. Un'altra complicazione può essere una perforazione dell'intestino.

L'EIEC è l'agente eziologico della colite simile alla dissenteria con diarrea sanguinolenta e viscida. UPEC, come agente eziologico di un'infezione extraintestinale, causa infezioni del tratto urinario quando il batterio entra nel tratto urogenitale dall'intestino. Questo è particolarmente vero nelle donne a causa della vicinanza anatomica dell'ano all'uretra. Possono anche causare meningite nel neonato perché il canale del parto è anche vicino all'ano e possono quindi infettare il bambino durante il parto.