Del stomaco è un organo digestivo che hanno quasi tutti gli animali. È direttamente coinvolto nella decomposizione e nell'utilizzo del cibo ingerito e lo inoltra all'intestino. Lo stomaco può essere colpito da numerose malattie di vari gradi di gravità. Disturbi digestivi particolarmente minori sono molto comuni.
Qual è lo stomaco
Infogramma sull'anatomia e la struttura dello stomaco con ulcera peptica. Clicca per ingrandire.Al stomaco è un importante organo digestivo di cui sono dotati quasi tutti gli animali e quindi anche l'uomo. Lo stomaco umano è un cosiddetto stomaco a cavità singola, un organo muscolare cavo che ha una membrana mucosa all'interno.
Lo stomaco assorbe il cibo che viene alimentato e inizia a scomporlo o scomporlo prima che venga trasmesso al tratto intestinale per un'ulteriore digestione. È qui che avviene l'effettiva digestione. La dimensione o capacità dello stomaco è in media di 1,5 litri; tuttavia, questo importo può variare nei singoli casi.
Anatomia e struttura
Del stomaco si trova nell'addome umano all'estremità inferiore dell'esofago, che lo alimenta attraverso il cosiddetto ingresso dello stomaco o bocca dello stomaco.
L'organo ha una curvatura; la forma effettiva dello stomaco non è costante, ma dipende, tra le altre cose, dalla quantità di riempimento. Quindi si abbassa facilmente quando contiene molto cibo. La pre-digestione dello stesso avviene nel corpo dello stomaco, la parte più grande dell'organo. La base dello stomaco si trova davanti al corpo dello stomaco.
Questo cattura l'aria ingerita quando si mangia e impedisce che entri nello stomaco. L'estremità inferiore dello stomaco è la connessione con il duodeno, questa parte è chiamata "guardiano". Passa il cibo all'intestino in piccole porzioni.
Funzioni e compiti
Del stomaco è, come già accennato, direttamente coinvolto nella digestione. Mentre il processo digestivo vero e proprio avviene nell'intestino, il compito principale dello stomaco è quello di abbattere le proteine nel cibo e quindi prepararle per il tratto intestinale.
L'acido dello stomaco contenuto all'interno dell'organo attiva gli enzimi pepsina e catepsina, necessari per abbattere la proteina. Al contrario, i componenti alimentari per grassi o carboidrati di solito passano attraverso lo stomaco inalterati. L'acidità dello stomaco aiuta anche a proteggere lo stomaco e l'intero tratto digestivo da agenti patogeni e infezioni. La maggior parte dei tipi di batteri non sono in grado di sopravvivere al cosiddetto succo gastrico e vengono distrutti al contatto diretto.
La flessibilità dello stomaco consente all'organo di adattarsi alla quantità e alla frequenza dell'assunzione di cibo. Quindi è possibile che le persone debbano consumare solo pochi pasti al giorno: il guardiano passa il cibo predigerito al duodeno in piccole quantità, in modo che lo stomaco non sia mai completamente svuotato e ci siano sempre abbastanza nutrienti per un funzionamento ottimale.
Malattie
Del stomaco può essere influenzato da diverse malattie. Spesso ci sono problemi digestivi minori come bruciore di stomaco (reflusso), pressione gastrica o infezioni gastrointestinali.
Anche l'infiammazione della mucosa gastrica o le ulcere gastriche non sono rare. Le cause di tali malattie si trovano solitamente in uno stile di vita sfavorevole, ad esempio con una dieta irregolare e malsana e molto stress. L'uso di vari farmaci può anche influenzare lo stomaco. Spesso i sintomi possono essere alleviati da un cambiamento nello stile di vita: se questo viene fatto in tempo utile, è possibile prevenire le malattie croniche dello stomaco.
Malattie gravi come il cancro allo stomaco o il sanguinamento gastrico causati dal consumo prolungato di alcol richiedono urgentemente cure mediche, poiché nel peggiore dei casi possono portare alla morte della persona interessata. In linea di principio, i problemi di stomaco non dovrebbero essere presi alla leggera. Se non vengono trattati per lungo tempo, la funzione dello stomaco può essere compromessa, il che può ridurre significativamente la qualità della vita del paziente.
In caso di gonfiore, bruciore di stomaco e pressione o dolore nella zona dello stomaco, si consiglia di consultare un medico. Con l'aiuto di una gastroscopia (gastroscopia) e di un esame completo, le cause possono essere determinate e trattate.
Malattie tipiche e comuni
- Ulcera gastrica
- Infiammazione del rivestimento dello stomaco (gastrite)
- Influenza addominale
- Ulcera duodenale
- Stomaco irritabile
- Cancro allo stomaco
- Morbo di Crohn (infiammazione intestinale cronica)
- Colite ulcerosa
- Appendicite