A Cloruro di potassio è un sale di potassio che si trova nelle bevande isotoniche e in alcuni prodotti medici, tra le altre cose. Inoltre, è uno dei componenti di un'infusione di elettroliti ed è indicato, ad esempio, nella fibrillazione ventricolare.
Cos'è il cloruro di potassio?
Il cloruro di potassio viene utilizzato nelle bevande e nelle soluzioni isotoniche per supportare l'equilibrio elettrolitico.Il cloruro di potassio (KCl) è il sale di potassio dell'acido cloridrico. Il minerale è approvato E508 nell'UE come additivo per alimenti; l'industria lo utilizza principalmente come esaltatore di sapidità e agente rassodante. I nomi sono usati anche in medicina Potassio clorato o Cloruro di potassio Comune.
Il cloruro di potassio è incolore e inodore e si dissolve bene in acqua. Ecco perché funziona anche come elettrolita nel corpo umano e come tale è coinvolto nell'omeostasi.
La sostanza è nella sua forma pura allo stato solido e forma cristalli cubici. Una molecola di cloruro di potassio è costituita da una particella di potassio caricata positivamente e da una particella di cloruro caricata negativamente. Non solo la medicina e l'industria alimentare fanno uso del cloruro di potassio: in agricoltura, ad esempio, può essere trovato come fertilizzante.
Effetto farmacologico
Il cloruro di potassio viene utilizzato nelle bevande e nelle soluzioni isotoniche per supportare l'equilibrio elettrolitico. In un adulto sano, il sangue contiene circa 300 mosmoli di elettroliti inorganici per litro, compreso il potassio. La maggior parte delle sostanze osmotiche nell'organismo sono elettroliti. La mancanza di elettroliti disturba l'equilibrio elettrico e l'equilibrio idrico-elettrolitico del corpo umano. Oltre ad altri elettroliti, glucosio, urea e altre sostanze, il cloruro di potassio contribuisce all'omeostasi.
Il potassio svolge un ruolo importante nel funzionamento dei nervi e di altre cellule. Gli ioni di potassio sono caricati positivamente e quindi contribuiscono all'equilibrio elettrico delle cellule.La pressione osmotica fa sì che gli ioni fluiscano dentro o fuori la cella lungo il gradiente di carica elettrica. Ad esempio, se la cella è polarizzata negativamente, gli ioni di potassio caricati positivamente e altre particelle si spingono automaticamente all'interno. In tal modo, devono passare attraverso la membrana cellulare, che consiste in un doppio strato lipidico. Nella membrana cellulare non ci sono solo canali ionici attraverso i quali gli ioni possono migrare, ma anche pompe. Le pompe ioniche trasportano atomi carichi da un lato all'altro della membrana. Le sostanze segnale biochimiche determinano se le pompe ioniche sono attive o meno e quanto bene la membrana è permeabile a determinati ioni.
Applicazione e uso medico
La medicina usa il cloruro di potassio quando c'è una carenza di potassio per ricostituire le riserve di potassio del corpo. In caso di fibrillazione cardiaca, può essere necessaria la somministrazione intracardiaca. Tuttavia, questa decisione spetta al medico curante. Come con qualsiasi assunzione di farmaci, dipende anche dal singolo caso con cloruro di potassio se l'assunzione è ragionevole o se può persino causare danni.
La fibrillazione ventricolare è un tipo specifico di disturbo del ritmo cardiaco. La fibrillazione è caratterizzata da rapide contrazioni ventricolari del cuore. Le contrazioni si susseguono regolarmente, con una frequenza di circa 250 al minuto. L'ECG rende visibili queste anomalie.
I medici di solito somministrano cloruro di potassio per via endovenosa per trattare gli squilibri elettrolitici quando la concentrazione scende al di sotto di un livello critico. Un trattamento tempestivo è di grande importanza poiché la mancanza di potassio può portare all'arresto cardiaco. Potrebbe essere necessario utilizzare un catetere venoso centrale. Un catetere venoso centrale è un tubo sottile che entra in una delle vene più importanti del corpo sulla clavicola. Il tubo conduce al ventricolo destro.
La soluzione di Ringer, che può riequilibrare l'equilibrio dei liquidi mediante infusione, contiene anche cloruro di potassio e altri elettroliti. Lo scopo della miscela è garantire che il volume del sangue non venga aumentato a scapito dell'equilibrio idrico-elettrolitico.
Alcuni dentifrici contengono anche cloruro di potassio. Queste paste speciali non vengono utilizzate solo per pulire i denti, ma anche per alleviare il dolore. I dentifrici sono progettati per ridurre i segnali di dolore causati dall'irritazione delle gengive e dei denti durante lo spazzolamento. I dentisti raccomandano spesso tali prodotti a persone che hanno denti molto sensibili. Lo speciale dentifricio ha lo scopo, tra le altre cose, di impedire alle persone colpite di smettere di lavarsi i denti perché lo trovano troppo doloroso.
L'omeopatia utilizza anche preparati a base di cloruro di potassio. Il minerale è contenuto, tra le altre cose, nel sale Schüßler n. 4 in una concentrazione altamente diluita.
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➔ Medicinali per aritmie cardiacheRischi ed effetti collaterali
Il cloruro di potassio può essere altamente tossico a dosi molto elevate, specialmente se iniettato direttamente. Un sovradosaggio può potenzialmente portare all'arresto cardiaco. A causa di questa proprietà, i veterinari usano il sale per l'eutanasia degli animali. L'iniezione letale usata in alcuni paesi per giustiziare le persone contiene anche cloruro di potassio. La giusta dose è quindi essenziale. Le quantità presenti negli alimenti sono considerate innocue.
Tuttavia, non ogni eccesso di cloruro di potassio nel corpo porta alla morte. I segni caratteristici dell'iperkaliemia sono ronzio nelle orecchie, sordità e confusione. Possono verificarsi anche allucinazioni, parestesie, debolezza muscolare e tremori. I disturbi cardiaci si fanno sentire in modi diversi: il polso può rallentare e battere in modo irregolare. L'iperkaliemia non deve essere il risultato di un sovradosaggio di cloruro di potassio, ma può anche essere dovuta a emolisi massiva, insufficienza renale o adynamia episodica hereditaria.
La medicina parla di iperkaliemia quando il contenuto di potassio nel siero del sangue è superiore a 5,0 mval per litro. Tuttavia, le malattie mieloproliferative possono falsare il valore misurato. Nel caso di una misurazione così errata, i medici parlano di pseudoiperkaliemia. La causa di ciò può essere, ad esempio, un aumento delle piastrine. In tali casi, il plasma è quindi più adatto come sostanza di prova rispetto al siero.