I cespugli sempreverdi di mirto sono tipici della flora mediterranea. Oltre al loro uso nella cucina a base di erbe, si dice che i loro oli essenziali abbiano proprietà curative. mirto è utilizzato nella cucina delle erbe, il suo olio è utilizzato nell'industria cosmetica.
Presenza e coltivazione del mirto
Era considerato un simbolo di amore e bellezza, purezza, fertilità, castità e gioia - le spose erano adornate con ghirlande di mirto e gli sposi con rami di mirto - da qui il termine "mirto nuziale". Il cespuglio sempreverde di mirto può crescere fino a cinque metri di altezza. Nelle nostre regioni dell'Europa centrale, il mirto viene coltivato principalmente come pianta da vaso perché non può sopravvivere a forti gelate notturne in natura. Quindi la pianta rimane molto più piccola.
Le foglie ruvide, coriacee e strette sono tipiche dei mirti. Le foglie di mirto sono lunghe da uno a cinque centimetri e sono opposte. Sono relativamente densamente popolate con le ghiandole sebacee, mentre sembrano essere traslucide, punteggiate. Mentre le parti superiori delle foglie brillano di un verde scuro, le parti inferiori delle foglie di mirto appaiono più chiare. I rami di mirto invecchiato spesso rimangono per lo più nudi.
Dall'inizio di maggio fino a piena estate, i mirti formano piccoli fiori bianchi dall'odore seducente. Su stili di fiori lunghi fino a tre centimetri si trovano individualmente nell'asse delle foglie. I sepali dei fiori di mirto sono triangolari, mentre i petali appaiono quasi circolari. Gli stami sono dotati di antere gialle. I fiori del mirto maturano in bacche scure, di circa un centimetro e di colore blu-nero.
Oltre a varie resine, sostanze amare e tannini, le piante di mirto contengono molto olio essenziale. L'albero del tè (Melaleuca) è un noto membro della grande famiglia del mirto e fornitore del famoso olio dell'albero del tè. I mirti sono offerti per la coltivazione in vasi per piante. Tutti i mirti sono amanti del sole, ma crescono bene anche in ombra leggera.
Poiché i mirti prosperano in un ambiente naturale su terreni sassosi e privi di calce, i substrati privi di calce sono raccomandati per l'allevamento individuale. I mirti richiedono fertilizzazione regolare e annaffiature continue.
Mentre i rami freschi del mirto vengono raccolti come pianta medicinale nel corso dell'estate, le foglie un po 'più piccole del mirto, coltivate in fioriere, sono disponibili tutto l'anno per l'uso nella cucina delle erbe e per la produzione di liquori.
Effetto e applicazione
Il suo olio viene estratto dalle foglie del mirto, che è circa dallo 0,1 allo 0,8 percento. Oltre alle fluttuazioni regionali naturali, l'olio di mirto contiene in media: 24,5%, 1,8% di cineolo, 24,5% di alfa-pinene, 12,3% di limonene, 11,6% di tannino, 8,2% di gamma-terpinene, 3, 3% di nerolo, 2,5% di linalil acetato, 2,8% di geraniolo e 0,5% di gamma-pinene.
Con il suo marcato effetto di promozione della secrezione, l'olio di mirto stimola l'appetito. Come il mirto, che è composto da olio di eucalipto, olio di arancia dolce, olio di mirto e olio di limone in un rapporto di 66: 32: 1: 1, è uno dei sedativi della tosse più popolari in Germania. Allenta il muco e quindi aiuta ad alleviare le vie aeree. L'olio di mirto è un agente liberatore per combattere le infezioni bronchiali.
Gli effetti curativi del mirto vengono utilizzati anche contro le infezioni del seno e contro alcuni problemi del tratto urinario. L'olio essenziale di mirto di alta qualità ha un effetto antisettico. Ecco perché viene utilizzato nel trattamento delle ferite, contro le infiammazioni delle gengive e delle emorroidi.
Le foglie grattugiate possono alleviare i problemi della pelle come la psoriasi e l'acne. L'olio di mirto è un'importante materia prima per gli oli vegetali medicinali tradizionali - un esempio popolare è il popolare olio di melaleuca. Come incenso e olio profumato, il mirto è stato utilizzato per la purificazione dell'aria fin dall'antichità. In questo modo garantisce concentrazione, attenzione e lucidità mentale. La fragranza facilita la meditazione, trasmette fiducia in se stessi e coraggio.
Nella cucina delle erbe i rami di mirto sono un'aggiunta piccante agli arrosti e alla carne alla griglia. Le foglie vengono macinate o usate intere. Le bacche di mirto raccolte possono essere cotte nel sugo come le bacche di ginepro. I boccioli e i fiori del mirto sono anche una bella e speziata decorazione di insalate fresche. I sepali devono essere strappati prima di servire.
Il mirto è anche una materia prima nella produzione del liquore: un esempio è il dolce Myrto Rosso, che è ottenuto dalle bacche di mirto. Il Myrto Bianco, ottenuto dai fiori e dalle foglie del mirto, è secco. Nell'industria cosmetica, l'olio di mirto viene utilizzato come base per cosmetici e profumi.
I fiori e le foglie essiccate diffondono un piacevole profumo per lunghi periodi di tempo, in modo che possano essere facilmente trasformati in cuscini profumati o pot-pourri. Il profumo di mirto si armonizza particolarmente bene con oli di agrumi, lavanda, oli di fiori e resine.
Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione
I lievi effetti positivi del mirto vengono utilizzati preventivamente da persone attente alla salute più e più volte: come inalazione, additivo per bagni rilassanti, in miscele di meditazione e tè al mirto benefico e come integratore alimentare, ad esempio nell'Ayurveda tradizionale come il Tulsi Churna biologico, sia l'olio che i fiori e Foglie di mirto usate.
Il mirto conferisce sapore, proprietà medicinali e profumo tutto l'anno. In estate può essere allestita all'aperto come pianta ornamentale in vaso - e se hai un giardino d'inverno, puoi goderti l'atmosfera mediterranea tutto l'anno.
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