zolfo è un elemento chimico inorganico che si trova allo stato solido a temperatura ambiente. Lo zolfo elementare è giallo e come molecola è contenuto in numerosi composti. Lo zolfo svolge anche un ruolo in medicina per il trattamento di disturbi cronici; può essere utilizzato sia esternamente che internamente.
Cos'è lo zolfo
Lo zolfo è anche con il suo nome latino Zolfo noto, un cosiddetto non metallico con un aspetto giallo limone e distribuzione onnipresente. Lo zolfo elementare non è comune in natura come i composti contenenti zolfo.
A causa della sua reattività, lo zolfo forma rapidamente composti con altri elementi chimici come ossigeno o carbonio. I due composti di zolfo più noti e più comuni sono l'anidride solforosa e l'idrogeno solforato, tipicamente riconoscibili dal loro odore di muffa e marcio.
Lo zolfo è un elemento essenziale per tutti gli esseri viventi, ovvero per piante, animali, esseri umani e batteri.Lo zolfo elementare non può essere utilizzato dall'organismo umano, solo composti inorganici e organici con l'atomo di zolfo. Molti microrganismi operano la cosiddetta generazione di energia anaerobica, che può avvenire solo con l'aiuto dello zolfo come catalizzatore. Nell'organismo di esseri viventi complessi, compreso l'uomo, lo zolfo è un componente indispensabile di numerosi enzimi e amminoacidi. Lo sviluppo della vita attraverso l'evoluzione sarebbe inconcepibile senza lo zolfo.
Funzione, effetto e compiti
Lo zolfo elementare è una sostanza cristallina con una consistenza polverosa che può essere trovata in molte rocce sulla superficie terrestre. Poiché il corpo non è in grado di sintetizzare lo zolfo stesso, l'elemento chimico deve essere assunto con il cibo.
I composti contenenti zolfo sono, tuttavia, presenti in quantità sufficienti in molti alimenti di base, cosicché, almeno nelle nazioni industrializzate occidentali, non ci sono quasi sintomi di carenza. I compiti importanti e gli effetti dello zolfo derivano dalla sua funzione di componente centrale o componente secondario di complessi enzimatici o amminoacidi. Molti processi metabolici non potrebbero funzionare affatto senza lo zolfo come molecola. Se lo zolfo viene assunto come integratore alimentare, gli effetti interni sono ancora sconosciuti oggi.
Per porre rimedio alla presunta carenza di zolfo, si consiglia l'assunzione di zolfo organico sotto forma di metilsulfonilmetano, meglio conosciuto con la sigla MSM. Mentre la scienza medica consolidata non presume affatto che ci sia una carenza di zolfo in una dieta normale, i sostenitori della teoria della carenza di zolfo presumono che troppo poco zolfo possa portare a gravi disturbi e menomazioni della salute, che potrebbero essere risolti con l'assunzione di MSM.
La possibilità di sovradosaggio, effetti collaterali o effetti tossici non è nota con lo zolfo. Nelle industrie farmaceutiche e chimiche, lo zolfo viene utilizzato, tra l'altro, nella produzione di fertilizzanti artificiali, insetticidi, coloranti e acido solforico. Lo zolfo si trova anche in alcuni esplosivi e polvere nera.
Istruzione, occorrenza, proprietà e valori ottimali
Se usati esternamente, i composti di zolfo stimolano la guarigione delle ferite, ma seccano anche leggermente la pelle. Lo zolfo ha anche un effetto leggermente antisettico e antinfiammatorio, che può avere un effetto positivo sulle malattie reumatiche infiammatorie.
Per l'acne e l'infiammazione della pelle, lo zolfo viene utilizzato come additivo in creme e unguenti. Lo zolfo è spesso un componente degli additivi da bagno contro i reumatismi. Un'applicazione interna come MSM dovrebbe rafforzare il sistema immunitario generale, favorire la circolazione sanguigna e stimolare la circolazione e il metabolismo. I pazienti con malattie croniche o infiammatorie delle articolazioni e del sistema muscolo-scheletrico in particolare possono apparentemente trarre beneficio dal trattamento con composti contenenti zolfo.
La determinazione dello zolfo elementare nel sangue non è ancora comune oggi. La presenza o meno di una carenza di zolfo può essere determinata solo indirettamente tramite la rilevazione di amminoacidi contenenti zolfo. L'amminoacido più importante, fisiologicamente rilevante, contenente zolfo è l'omocisteina. È un prodotto intermedio del metabolismo cellulare con il quale è possibile formulare una buona affermazione prognostica sulla salute vascolare. L'aminoacido omocisteina contenente zolfo influenza anche il rischio di arteriosclerosi, malattia coronarica o disturbi del metabolismo del colesterolo. Il valore normale dell'omocisteina nel sangue intero negli adulti è di 6-12 µmol / litro.
Malattie e disturbi
Se la pelle è ustionata, trasuda o gravemente infiammata, non possono essere utilizzati preparati contenenti zolfo. I bagni di acqua calda con additivi a base di zolfo non devono essere utilizzati da pazienti che soffrono di pressione alta, infezioni febbrili o insufficienza cardiaca.
La sicurezza d'uso nelle donne in gravidanza e nei bambini non ancora nati non è stata ancora chiarita in modo definitivo con lo zolfo. Pertanto, deve essere utilizzato durante l'allattamento solo dopo aver consultato il medico curante. Anche i composti contenenti zolfo non dovrebbero essere usati nei bambini piccoli e nei neonati, poiché anche qui mancano valori empirici. L'uso interno di zolfo può portare a lievi disturbi gastrointestinali come effetti collaterali; con l'uso esterno sono state segnalate reazioni di ipersensibilità isolate sotto forma di pelle arrossata, gonfiore o secchezza della pelle.
Tuttavia, non sono note interazioni con altri farmaci o preparati medicinali. Oltre a vari sintomi fisici, dovrebbero verificarsi anche sintomi di malattie mentali come paura o depressione in relazione a una carenza di zolfo. Tuttavia, questi sono rapporti empirici che non possono essere trasferiti a un collettivo della popolazione generale.
Pertanto, un'applicazione di zolfo organico per alleviare questi sintomi non dovrebbe essere eseguita senza consultare uno specialista. È esclusa un'interazione di composti organici di zolfo come MSM con farmaci psicotropi. Si dice anche che lo zolfo abbia il potenziale per ridurre i sintomi allergici.