Il Ortica profumata ci è piuttosto sconosciuta come pianta medicinale perché ha la sua casa nel cosiddetto Nuovo Mondo. Viene sempre più utilizzato come spezia in cucina in Europa. Le foglie di vari tipi di ortica profumata vengono oggi utilizzate anche per problemi digestivi, infezioni respiratorie e disturbi mestruali.
Presenza e coltivazione dell'ortica profumata
Inoltre le foglie sono provviste di peli fini e molto densi. Le foglie stesse sono rotonde oa forma di cuore. A seconda della varietà, ricordano le foglie di menta. Gli steli delle foglie raggiungono una lunghezza da 5 a 20 millimetri. Le brattee dell'ortica profumata, invece, sono a forma di uovo. Da luglio a settembre fiorisce viola, rosso o arancione e bianco, a seconda della varietà. I fiori adornano l'ortica profumata sotto forma di pannocchie allungate a forma di punta.
Le specie di ortica profumata sono raramente coltivate come piante ornamentali. Per lo più vengono coltivati come pianta annuale. La ragione di ciò è l'origine esotica: la maggior parte delle specie dell'Europa centrale non è sufficientemente resistente. Quindi devono essere ripiantati ogni anno. Per ottenere il massimo contenuto possibile di oli essenziali efficaci, le foglie ei fiori dovrebbero essere fatti durante i caldi mesi estivi.
Le profumate ortiche sono originarie del Nord America e dell'Asia. Pertanto, sono più delle piante medicinali esotiche. Amano i terreni ricchi di humus e hanno bisogno di molto sole.
Effetto e applicazione
Le foglie delle varie varietà di Agastache sono ideali per la preparazione di infusi di tè. I fiori sono anche commestibili e, grazie al loro colore e sapore dominante, rendono ogni insalata più bella. Nella cultura europea, le proprietà medicinali dell'ortica profumata non sono state scientificamente confermate. Né si possono trarre conclusioni dalla storia culturale europea. Solo l'esperienza delle popolazioni indigene può fornire informazioni sul suo utilizzo.
I nativi americani usavano le specie Agastache come piante medicinali e foraggere.Quando furono importati in Europa, qui venivano usati principalmente come piante foraggere. L'ortica profumata era particolarmente importante per l'apicoltura. Le persone cercarono rapidamente di fare liquori e versarono acqua calda sulle foglie simili alla menta per preparare il tè.
Può essere bevuto liscio o aggiungere un'altra nota aromatica al tè nero. Per questo, le foglie vengono tradizionalmente essiccate in anticipo. Ma è possibile anche l'infuso con foglie fresche. Per il gusto dolce, le foglie della specie Agastache vengono spesso utilizzate anche per raffinare i dolci.
L'Agastache mexicana è anche conosciuta come la pianta della limonata. Dona un sapore agrodolce di limone e menta a qualsiasi liquido prodotto con esso. Questo tipo di tè ha un sapore molto rinfrescante, soprattutto se bevuto freddo. Gli indiani usavano il tè a base di foglie di ortica profumate principalmente per problemi di tosse.
I fiori erano anche usati dai nativi americani per abbellire e condire i piatti: pesce, insalate e dolci erano e sono ancora oggi serviti con loro. Le foglie schiacciate dell'ortica profumata aggiungono un tocco di cucina della Francia meridionale al cibo. Note di anice, menta e liquirizia rifiniscono i piatti.
Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione
A causa degli oli essenziali che contiene, sono numerosi i campi di applicazione dei vari tipi di ortica profumata. Un infuso di foglie di issopo di anice è appetitoso e migliora l'umore. Paragonabile agli effetti del finocchio, questa specie di ortica profumata ha anche un ottimo effetto calmante per lo stomaco. Questa pianta aiuta anche con nausea e vomito. Gli oli essenziali leniscono il tratto gastrointestinale.
I nativi americani usavano infusi di tè per i sintomi del raffreddore. Gli oli essenziali contenuti riscaldano il corpo e stimolano la produzione di sudore. Un aumento della temperatura corporea è molto utile per superare le infezioni batteriche e virali, poiché il sistema immunitario è quindi supportato nell'uccisione dei patogeni.
I bambini possono anche prendere il tè. Gli adulti con un'infezione febbrile possono strofinarsi con una tintura a base di estratti di Agastache per aumentare la temperatura corporea. Si consigliano anche bagni di vapore.
Oltre agli oli essenziali già citati, le specie Agastache contengono anche canfora, estragolo e limonene. Si dice che la canfora abbia un effetto rinforzante sul cuore e anche un soppressore della tosse. Questo ingrediente attivo favorisce anche la circolazione sanguigna e quindi migliora i sintomi di bassa pressione sanguigna e cattiva circolazione. È ancora antisettico e antispasmodico.
Questo effetto calmante è molto utile anche per i disturbi di stomaco e intestino e per i disturbi durante il ciclo mestruale. Ciò rende più facile rimuovere i componenti alimentari irritanti e / o flatulenti.
La canfora supporta anche l'effetto degli oli essenziali sulle infezioni delle vie aeree. I bronchi sono ingranditi e durante l'inalazione vengono attivati i cosiddetti recettori del freddo nella mucosa orale e nasale. Questo crea un effetto rinfrescante percepito come piacevole da chi ne è colpito.
Si dice che l'estragolo, contenuto anche nel tè al finocchio e nelle piante, abbia un effetto calmante e rilassante sul tratto digestivo. La canfora e gli oli essenziali che contiene dispiegano i loro effetti salutari tanto quanto un additivo per il bagno o sotto forma di bustine profumate appese in camera da letto.
