L'acido folico viene assorbito attraverso il cibo e svolge un ruolo cruciale in molti processi nel corpo umano. Una carenza di acido folico ha un impatto altrettanto forte sulla nostra salute. Tuttavia, nessuno nella nostra parte del mondo deve soffrire di una tale carenza: c'è abbastanza cibo con cui si può Carenza di acido folico può efficacemente prevenirlo o combatterlo e fornire acido folico.
Che cos'è la carenza di acido folico?
Una carenza di acido folico porta principalmente ad anemia con prestazioni e stanchezza pronunciate.© bilderzwerg - stock.adobe.com
Se soffri di una carenza di acido folico, il tuo organismo ha a disposizione troppo poco di questa vitamina vitale per poter funzionare in modo ottimale. Il fatto che l'acido folico sia particolarmente noto come "vitamina della gravidanza" è dovuto al fatto che l'acido folico è necessario per formare il DNA.
Naturalmente, questo è particolarmente importante nel corso e soprattutto nelle prime fasi della gravidanza. Ma l'acido folico è semplicemente necessario per la divisione delle cellule. La divisione cellulare è uno dei processi più importanti nella vita. Le cellule del sangue e delle mucose, cioè le cellule che si dividono particolarmente spesso, indicano una carenza di acido folico particolarmente presto.
Ad esempio, una carenza di acido folico può portare ad anemia, anemia. La riserva umana di acido folico è il fegato. Se questa memoria è esaurita, la mancanza di acido folico diventa evidente.
cause
Chi non assume abbastanza acido folico con il cibo e inoltre non assume una preparazione vitaminica supplementare rischia una carenza di acido folico. Il fegato può immagazzinare molto acido folico, ma se non viene fornito abbastanza, anche questo deposito è esaurito.
Ma non è necessario arrivare a questo, perché l'acido folico è contenuto in molti cibi diversi. Naturalmente, le carenze possono derivare anche dal fatto che vengono consumati troppo pochi di questi alimenti, come le verdure verdi. Tuttavia, la gravidanza è particolarmente spesso la ragione di una carenza. Le donne incinte hanno un bisogno enormemente aumentato di acido folico.
Quindi non c'è da meravigliarsi se in questo paese si consiglia alle persone di assumere ulteriore acido folico non solo se sei già incinta, ma anche se vuoi solo avere figli. Ma la gravidanza non è l'unica cosa che porta a una carenza di acido folico; il consumo eccessivo di alcol, il fumo o l'uso di vari farmaci possono saccheggiare le riserve di acido folico del corpo e portare a una carenza.
Sintomi, disturbi e segni
Una carenza di acido folico porta principalmente ad anemia con prestazioni e stanchezza pronunciate. Poiché non solo la produzione di globuli rossi, ma anche quella di leucociti (globuli bianchi) e trombociti è compromessa, vi è anche una maggiore suscettibilità alle infezioni e una maggiore tendenza al sanguinamento. Oltre alla stanchezza, l'anemia si manifesta anche in difficoltà di concentrazione, pelle notevolmente pallida e lingua arrossata e infiammata.
Nei casi più gravi ci sono anche aritmie cardiache e difficoltà respiratorie perché il corpo non può più essere adeguatamente rifornito di ossigeno a causa della mancanza di globuli rossi. A causa della maggiore suscettibilità alle infezioni, esiste il rischio di infezioni gravi. Allo stesso tempo, la maggiore tendenza al sanguinamento porta spesso a sanguinamento delle mucose, contusioni ed emorragie puntiformi nella pelle.
Altri sintomi includono perdita di appetito e grave perdita di peso. Le gravidanze possono portare a più aborti e aborti spontanei con difetti del tubo neurale (schiena aperta). La carenza di acido folico colpisce anche il sistema nervoso. Negli adulti, oltre all'anemia, a volte c'è un deterioramento mentale, una mancanza di concentrazione e lacune di memoria e persino demenza.
Inoltre, la suscettibilità allo stress è aumentata e talvolta si verifica dolore ai nervi. Nei bambini, la carenza di acido folico si manifesta in gravi disturbi dello sviluppo fisico e mentale dovuti alla ridotta divisione cellulare. Oltre ai difetti del tubo neurale (schiena aperta), anche lo sviluppo del cervello e del cranio può essere disturbato.
Diagnosi e corso
Se è stata determinata una carenza di acido folico, di solito viene prescritto un preparato che fornisce rapidamente all'organismo una quantità sufficiente di vitamina vitale. È necessaria anche una reazione rapida, perché poiché i sintomi non sono molto specifici, la carenza di solito viene riconosciuta solo tardi.
Perdita di prestazioni, sensazione generalmente debole, stanchezza costante e scarsa concentrazione potrebbero essere associati a molti quadri clinici. Solo quando i negozi sono veramente vuoti e l'anemia diventa evidente con perdita di peso, aritmie cardiache e sintomi simili, di solito si possono scoprire i sintomi di carenza.
Di solito, una quantità sufficiente di acido folico non può più essere fornita con il cibo abbastanza rapidamente, quindi sono necessarie preparazioni concentrate. Una dose giornaliera da 5 a 15 milligrammi di acido folico è una linea guida, almeno all'inizio del trattamento.
complicazioni
Una carenza di acido folico che dura per diverse settimane può portare a una regressione delle mucose, che a sua volta può portare a infiammazioni delle mucose della bocca, del tratto gastrointestinale e anche del tratto urogenitale. Le ferite e le lesioni sulle mucose guariscono più lentamente. Possono verificarsi carenza di piastrine (trombocitopenia) e anemia, nonché anemia megaloblastica, una forma rara di anemia in questo paese.
Altri sintomi causati dalla mancanza di acido folico includono diarrea, nausea, perdita di peso e infiammazione della lingua (glossite). Altre possibili complicazioni sono la caduta dei capelli, problemi di pelle e stati d'animo depressivi. La mancanza di acido folico aumenta anche il contenuto di omocisteina nel sangue.
L'omocisteina può attaccare le pareti dei vasi sanguigni, il che può portare alla deposizione più rapida del colesterolo LDL ossidato. A lungo termine, questo porta a un restringimento dei vasi sanguigni e all'arteriosclerosi. Questo a sua volta rappresenta un fattore di rischio significativo per infarti e ictus.
Nei bambini non ancora nati, una carenza di acido folico nella madre incinta può portare a gravi deformità dell'embrione. Queste malformazioni includono difetti del tubo neurale come la cosiddetta schiena aperta (spina bifida) e anencefalia (parti mancanti del tetto del cranio, meningi, cuoio capelluto e cervello). La carenza di acido folico può anche aumentare il rischio di parto prematuro o aborto spontaneo.
Quando dovresti andare dal dottore?
Stanchezza cronica, difficoltà di concentrazione e pallore possono indicare una carenza di acido folico. Si consiglia una visita dal medico se i sintomi non si attenuano da soli entro tre o cinque giorni o se ci sono sintomi aggiuntivi. Se sintomi come palpitazioni, mancanza di respiro o vertigini si verificano anche durante uno sforzo fisico leggero, è necessario consultare un medico entro i prossimi giorni. Diarrea, difficoltà respiratorie persistenti e disturbi cardiovascolari che compromettono gravemente il benessere sono meglio chiariti immediatamente.
Se c'è una carenza di acido folico, deve essere curata in ogni caso. In caso contrario, la carenza può essere grave e, in determinate circostanze, portare a perdita di memoria, sintomi di insufficienza neurologica o persino un infarto. I bambini, gli anziani e gli ammalati sono particolarmente a rischio. Anche i soggetti allergici e i pazienti con immunodeficienza congenita o disturbi ormonali dovrebbero parlare con il proprio medico se i sintomi menzionati. Altri contatti sono internisti e specialisti per il rispettivo sintomo. In caso di emergenza medica, il servizio di ambulanza deve essere allertato.
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Trattamento e prevenzione
Chi segue una dieta equilibrata non deve temere una carenza di acido folico. Molti alimenti ricevono una quantità sufficiente della vitamina vitale per fornire adeguatamente l'organismo umano. Le verdure verdi sono particolarmente consigliate.
In particolare, le verdure a foglia verde e la lattuga, ma anche i cavoli e gli asparagi ne contengono in abbondanza. Lo stesso vale per mandorle e legumi, ma anche per tuorli d'uovo e fegato. Poiché l'acido folico si trova in molti gruppi alimentari diversi, compresi i prodotti integrali, vegetariani e vegani sono in grado di assumere abbastanza acido folico con il loro cibo quanto i mangiatori onnivori. Chiunque consumi questi alimenti - verdure verdi, cereali integrali, uova, ecc. - riceve automaticamente molto acido folico.
Le persone con maggiori esigenze - come le donne incinte - farebbero comunque bene a prendere anche un integratore. Va notato, tuttavia, che una pillola occasionale o giornaliera non può sostituire una dieta sana, ma solo integrarla - questo non è diverso con l'acido folico.
Dopo cura
Nella maggior parte dei casi, la carenza di acido folico non può essere trattata con misure di follow-up. Il paziente dipende principalmente dal trattamento medico diretto per questa condizione per evitare ulteriori complicazioni. Nella maggior parte dei casi, esiste anche una terapia per tutta la vita perché la carenza di acido folico non può essere trattata da zero.
La persona interessata dipende principalmente dal consumo di determinati alimenti o dall'assunzione di integratori per contrastare questa carenza. Di solito non sono necessarie complicazioni speciali o altre misure. È importante assicurarsi che questi farmaci o alimenti vengano assunti regolarmente per limitare la carenza di acido folico.
Anche gli esami regolari da parte di un medico sono molto utili. Nelle donne in gravidanza, sono necessarie misure speciali in caso di carenza di acido folico in modo che lo sviluppo del bambino non sia danneggiato da questa carenza. Prima di tutto, dovrebbe essere consultato un medico che può trattare adeguatamente la carenza di acido folico.
Anche gli esami regolari sono molto utili qui. Di solito non sono necessarie ulteriori misure per trattare questa malattia. Anche l'aspettativa di vita della persona colpita non viene ridotta.
Outlook e previsioni
Normalmente, la prognosi per la carenza di acido folico è favorevole. La carenza può essere ridotta entro pochi giorni e settimane modificando e ottimizzando la dieta. Il più delle volte, i sintomi saranno liberi entro i prossimi mesi. In caso di grave carenza, l'organismo può essere ulteriormente supportato dalla somministrazione di farmaci, soprattutto nella fase iniziale del trattamento. Se nel corso della vita si verifica una ricaduta e si ripresenta la carenza di acido folico, anche la prognosi è favorevole.
Le persone che fumano o consumano quantità eccessive di alcol dovrebbero cambiare costantemente il proprio stile di vita per migliorare la propria salute. Il deposito di acido folico in questi pazienti diminuisce continuamente nel corso di diversi anni fino a quando si manifesta un sintomo di carenza. Non appena la persona interessata si astiene dall'assumere gli inquinanti ed è pronta a seguire una dieta sana ed equilibrata, la sua salute migliora.
La prognosi per le donne in gravidanza nella fase iniziale della gestazione è particolarmente sfavorevole. Una grave carenza di acido folico può portare a deformità dell'embrione, parto prematuro o aborto spontaneo. Le malformazioni non possono essere corrette nell'ulteriore corso dello sviluppo. Nella gestante, le anomalie o la perdita del bambino aumentano la probabilità di una complicazione psicologica. Ciò contribuisce a un significativo deterioramento della sensazione generale di salute.
Puoi farlo da solo
Se si sospetta una carenza di acido folico, è necessario ordinare un esame del sangue dal medico curante. Se questa carenza è confermata, gli integratori alimentari aiutano a fornire acido folico in alte concentrazioni. Compensare la carenza con il cibo richiederebbe troppo tempo e potrebbe peggiorare i sintomi.
Per l'ulteriore corso del trattamento, invece, si consiglia una dieta consapevole con cibi ricchi di acido folico. Questi includono un'ampia varietà di verdure a foglia e tipi di cavolo, e anche gli asparagi sono ricchi di acido folico. Altri fornitori di acido folico sono prodotti integrali e uova di gallina, oltre a mandorle, fegato e legumi. Anche le melanzane e tutte le erbe forniscono al corpo l'importante acido folico. Praticamente tutte le verdure a foglia verde sono molto ricche di acido folico.
Idealmente, questi vengono cotti a vapore solo prima del consumo per preservare l'alto contenuto di sostanze vitali. La cottura e la tostatura perdono tra il 75 e il 100 percento della vitamina importante. Un taglio vigoroso riduce anche il contenuto di acido folico. Si consiglia di consumare erbe e verdure crude durante tutto il giorno.
Con una dieta costantemente equilibrata, il rischio di una carenza persistente di acido folico è minimo. Vegetariani e vegani possono anche coprire molto bene le loro esigenze con una dieta a base vegetale. Le donne incinte hanno un maggiore bisogno e dovrebbero ricorrere a un integratore di acido folico durante questo periodo.