istamina è un composto organico azotato coinvolto nelle risposte immunitarie locali dell'organismo, che regola le funzioni fisiologiche dell'intestino e agisce come neurotrasmettitore. In risposta a patogeni estranei e sostanze allergeniche, l'istamina viene prodotta da basofili e mastociti per intervenire nei processi infiammatori.
Cos'è l'istamina?
istamina è un'ammina di base immagazzinata nei mastociti e nei basofili e legata dalle forze ioniche. L'interazione tra una sostanza scatenante e l'anticorpo immunoglobulinico (IgE) sulla superficie dei mastociti porta alla degranulazione di queste cellule e al rilascio di sostanze messaggere come l'istamina.
Agisce sui recettori dell'organismo per indurre reazioni necessarie come la stimolazione della secrezione gastrica, contrazioni muscolari o vasodilatazione. Circa l'1% della popolazione europea soffre di intolleranza all'istamina all'istamina ingerita dal cibo.
Funzioni, compiti e significati medici e sanitari
Il composto dell'azoto istamina si trova in quasi tutti i tessuti del corpo, ma è concentrato nei polmoni, nella pelle e nel tratto gastrointestinale.
Viene prodotto e immagazzinato nell'apparato del Golgi da mastociti e basofili attraverso la decarbossilazione dell'istidina da parte della cosiddetta istidina decarbossilasi. L'istamina può essere rilasciata immediatamente nelle reazioni infiammatorie o allergiche e agisce legandosi ai recettori sulle cellule bersaglio. Qui, l'istamina provoca eventi intracellulari che portano a effetti diversi nei diversi tipi di cellule. La stimolazione dei recettori H1 nelle cellule muscolari bronchiali umane aumenta la contrazione muscolare locale.
Se i recettori H2 nelle cellule produttrici di acido dello stomaco e del cuore sono stimolati dall'istamina, la produzione di enzimi digestivi e di acido gastrico così come la frequenza atriale del cuore aumenta per supportare la digestione di proteine e grassi. Se i recettori H3 nel tessuto nervoso vengono attivati, il rilascio di neurotrasmettitori viene limitato, il che ha un impatto, ad esempio, sul sonno o sulla sessualità. Stimola anche la produzione di melatonina nella ghiandola pineale, necessaria per il metabolismo dei grassi.
In quanto sostanza messaggera, l'istamina è coinvolta nella reazione di ipersensibilità immediata e ha un'influenza sulla funzione dei leucociti.Legandosi ai recettori H4, ha anche un'influenza su processi complessi come l'inibizione delle crescite di cellule T indotte da lectina o antigene, il rilascio di linfochine da cellule T o l'induzione di cellule T citotossiche. Se questi processi vengono bloccati dai cosiddetti antagonisti, le azioni antinfiammatorie stimolate dall'istamina possono ridurre l'ipersensibilità degli anticorpi.
L'effetto dell'istamina sui vasi sanguigni e sulla pelle, invece, inibisce le reazioni immunitarie quando viene stimolato continuamente e porta agli effetti opposti, motivo per cui vengono utilizzati gli antistaminici.
Malattie, disturbi e disturbi
Di istamina La permeabilità vascolare stimolata fa sì che il fluido fluisca dai capillari nel tessuto per prevenire una reazione allergica. Una tripla reazione è tipica per l'effetto dell'istamina sull'irritazione esterna diretta (ad esempio come risultato di una puntura d'insetto):
Arrossamento del sito di puntura, arrossamento dell'area circostante (formazione di pomfi) con prurito e gonfiore della zona interessata. Se gli allergeni incontrano l'immunoglobulina nei mastociti della mucosa nasale, si verificano come reazioni associate all'istamina oltre a lacrimazione, starnuti a seguito di stimolazione neuronale sensoriale, ipersecrezione del tessuto ghiandolare e gonfiore della mucosa nasale a causa della congestione vascolare e dell'aumentata permeabilità dei capillari.
L'ipersensibilità immediata all'istamina, classificata come tipo 1, è il risultato di un rilascio errato di istamina a seguito dell'ingresso di sostanze innocue come polline di graminacee o determinati alimenti.
La contrazione dei muscoli dell'ileo, dei bronchi e dei bronchioli nonché dell'utero stimolata dall'istamina può portare ad un aumento della peristalsi con allergie alimentari. Durante l'esame degli asmatici, è stato riscontrato che l'istamina aumenta il tono muscolare delle vie aeree e promuove l'edema della mucosa e le secrezioni ghiandolari, che possono restringere le vie aeree e limitare il flusso d'aria.
La carenza di istamina può portare il corpo a diventare dipendente dai carboidrati, che vengono utilizzati per sintetizzare il colesterolo. Allo stesso tempo, la carenza di istamina porta ad abbassare i livelli di melatonina e abbassa il metabolismo dei grassi nel cervello, il che aumenta lo stress fisico. Gli studi dimostrano che una carenza di istamina abbassa il livello di acido folico. Spesso i pazienti con sclerosi multipla soffrono di una mancanza di istamina, quindi sono state sviluppate varie terapie sostitutive dell'istamina.