scorbuto

scorbuto è probabilmente la più antica malattia conosciuta causata dalla malnutrizione. Un insufficiente apporto di vitamina C per diversi mesi può portare a diversi sintomi di malattia che, se non curati, possono portare alla morte della persona interessata. Storicamente, lo scorbuto era diffuso tra marinai e soldati, mentre oggi è presente nelle regioni colpite dalla carestia.

Cos'è lo scorbuto?

scorbuto si verifica a causa di una persistente insufficienza di acido ascorbico comunemente noto come vitamina C. Poiché l'acido ascorbico non può essere prodotto dall'organismo, l'approvvigionamento deve essere assicurato dal consumo di alimenti che contengono una quantità sufficiente di vitamina C.

Ciò include frutta e verdura, nonché estratti di frutta come i succhi. La vitamina C si trova anche nel fegato e nelle ostriche. Se il metabolismo manca di vitamina C, perde la capacità di formare il collagene, che è contenuto principalmente nel tessuto connettivo e la pelle, e di assorbire il ferro.

Lo scorbuto si manifesta solo dopo diversi mesi a causa di questa malnutrizione, sebbene la vitamina C non possa essere immagazzinata in anticipo nel corpo.

cause

scorbuto è un tipico sintomo di carenza causato da un'alimentazione insufficiente. Di solito, per evitare lo scorbuto, una persona ha bisogno di una dieta equilibrata per mantenere un metabolismo sano e un adeguato apporto cellulare.

La vitamina C è un componente necessario e fa parte della dieta quotidiana principalmente sotto forma di frutta e verdura. Se questi alimenti non vengono consumati volontariamente o come conseguenza della mancanza di vitamina C nella dieta quotidiana, si sviluppa lo scorbuto.

Lo scorbuto di solito si verifica solo sporadicamente nei paesi industrializzati e quindi colpisce principalmente le persone che aderiscono a una dieta unilaterale o che non sono più in grado di mettere insieme una dieta corretta a causa della loro età. Anche gli alcolisti che trascurano i pasti sani possono sperimentare lo scorbuto.

Sintomi, disturbi e segni

Lo scorbuto si manifesta principalmente sotto forma di esaurimento generale e stanchezza. Inoltre, le ferite guariscono male o per niente. Se l'apporto di vitamina C non è disponibile per un periodo di tempo più lungo, può anche portare a sanguinamento delle gengive e crescita eccessiva delle gengive, nonché perdita dei denti e sanguinamento nella lingua.

Con il progredire della malattia, si verificano atrofia muscolare, dolore osseo, febbre alta e grave diarrea. Anche i problemi della pelle sotto forma di infiammazione o sanguinamento non sono rari.A causa del sistema immunitario indebolito, il corpo è anche soggetto a infezioni di ogni tipo.

Lo scorbuto è quindi non di rado un terreno fertile per altre malattie. La malattia può anche essere fatale in alcuni casi. Tali casi sono particolarmente comuni a causa dell'insufficienza cardiaca. Nello scorbuto grave, in alcuni casi si può anche osservare depressione, la cui causa non è ancora del tutto chiara.

I sintomi sulle ossa del paziente non sono evidenti. Lo scorbuto porta a sollevamenti significativi lì, che possono limitare i movimenti e portare a zoppicare. La crescita è limitata anche nei bambini e negli adolescenti. A seconda della durata e del decorso della malattia, l'età ossea è di circa uno o due anni indietro rispetto all'età biologica.

Diagnosi e corso

Il medico curante fa la diagnosi scorbuto sulla base dei sintomi esterni e di un'ampia indagine del paziente sulle sue abitudini alimentari. Per confermare la diagnosi, viene eseguito un esame del sangue per determinare il livello di acido ascorbico nel sangue.

Lo scorbuto inizia inizialmente con una stanchezza inspiegabile e una perdita di peso nel paziente. La perdita di appetito, che peggiora lo scorbuto, e la diarrea sono anche alcuni dei sintomi iniziali. Nel corso successivo si verificano dolore soprattutto nell'area delle ossa scheletriche più lunghe, febbre, respiro accelerato e sensazioni di intorpidimento.

Lo scorbuto è avanzato quando c'è sanguinamento dalle gengive e allentamento dei denti. I sintomi dello scorbuto avanzato includono bulbi oculari sporgenti, sanguinamento dalla pelle e forti dolori articolari. Se non trattata, l'insufficienza cardiaca dovuta allo scorbuto può portare alla morte.

complicazioni

Se non trattato, lo scorbuto può causare gravi complicazioni come la perdita dei denti e una scarsa guarigione delle ferite. In relazione alla maggiore suscettibilità alle infezioni, la perdita dei denti è particolarmente problematica: può portare a pericolose infiammazioni nella cavità orale. Come risultato dell'atrofia muscolare, si verifica una stanchezza estrema, che aumenta il rischio di cadute e incidenti nella vita di tutti i giorni. La perdita di appetito favorisce i tipici sintomi di carenza e può portare a disturbi alimentari cronici.

Infine, possono verificarsi pericolose emorragie nella pelle e forti dolori articolari. Di conseguenza, lo scorbuto porta a un'insufficienza cardiaca pronunciata e, di conseguenza, a un infarto e, infine, alla morte del malato. Quando si cura lo scorbuto, i rischi derivano dai farmaci e dai preparati prescritti.

In caso di sovradosaggio, l'acido ascorbico può causare disturbi gastrointestinali come diarrea e pressione gastrica. Inoltre, la vitamina C aumenta l'assorbimento del ferro dal cibo, che può portare a sintomi con alcune condizioni preesistenti. Gli antidolorifici e i farmaci contro la febbre possono causare vari effetti collaterali e interazioni.

Spesso ci sono, ad esempio, mal di testa, irritazioni cutanee, problemi del tratto gastrointestinale. Non si possono escludere reazioni allergiche e intolleranze ai farmaci e agli integratori alimentari prescritti.

Quando dovresti andare dal dottore?

Lo scorbuto è una di quelle malattie che ha molti segni. Se c'è un aumento del sanguinamento dalle gengive e affaticamento, è possibile consultare un medico. Tuttavia, non c'è motivo di andare subito al pronto soccorso. Solo una malattia da scorbuto progressivo, che è già evidente con un cuore debole e sintomi altrettanto gravi, è un'emergenza medica.

Nel complesso, i sintomi dello scorbuto sono così diversi che possono giustificare una visita dal medico da soli. Un dermatologo dovrebbe essere consultato per i problemi della pelle, i problemi gengivali possono essere valutati da un dentista. Un medico generico sarà utile per i sintomi generali. La diagnosi di scorbuto è abbastanza chiara e può essere fatta da qualsiasi medico. Pertanto, il medico può essere consultato anche se si sospetta una carenza di vitamina C. Tuttavia, le persone colpite farebbero bene a intraprendere un'azione immediata e compensare questo se sospettano questa carenza nutrizionale.

In caso di dubbio, consultare sempre il medico di famiglia. Il sospetto di scorbuto è più vicino a certi gruppi a rischio. Questi sono gli anziani, le persone con una dieta molto parziale e i fumatori. Tutti questi gruppi di persone occasionalmente consumano troppo poca vitamina C.

Trattamento e terapia

È guarito scorbuto attraverso la somministrazione di acido ascorbico. All'inizio dei sintomi di carenza, l'assunzione di cibi che hanno un'elevata percentuale di vitamina C è sufficiente per risolvere rapidamente i sintomi e curare lo scorbuto.

Storicamente, questo fu riconosciuto già nel XVIII secolo dal medico inglese James Lind, attraverso la cui prescrizione di scorbuto al succo di lime fu contenuta con successo nei marinai della Marina inglese.

Il trattamento moderno dei sintomi avanzati dello scorbuto consiste nella somministrazione orale di alte dosi di acido ascorbico o iniezioni, che hanno un effetto rapido. Lievi sintomi di carenza di scorbuto, che possono verificarsi a seguito di una cattiva alimentazione, possono essere compensati anche con succo d'arancia.

Inoltre, vengono somministrati antidolorifici e farmaci per la diarrea e la febbre per alleviare i sintomi associati.

prevenzione

scorbuto di solito è facile da evitare se nella dieta quotidiana si osserva la corretta composizione degli alimenti. Frutta, verdura e succhi di frutta contengono abbastanza vitamina C da escludere lo scorbuto. Nel caso di una dieta unilaterale, che è sempre sconsigliabile, è necessario almeno prestare attenzione per garantire che venga fornita una quantità sufficiente di vitamina C sotto forma di integratori alimentari. I viaggiatori in regioni con un'offerta insufficiente possono prevenire lo scorbuto avendo abbastanza compresse di vitamina C.

Dopo cura

Dopo aver trattato con successo lo scorbuto, l'obiettivo della cura di follow-up è mantenere livelli sani di vitamina C. Solo un apporto sufficiente di vitamina C previene il ripetersi della malattia. Il modo migliore per ottenere la vitamina C è attraverso il cibo. Una dieta equilibrata è la cosa più importante da fare dopo aver completato il trattamento.

Cibi sani e freschi forniscono al corpo una quantità sufficiente di vitamina C. In particolare, frutta e verdura dovrebbero essere presenti nel menu in quantità sufficienti. Se non viene assorbita una quantità sufficiente di vitamina C attraverso il cibo, i preparati di vitamina C e gli integratori alimentari sono essenziali. Va notato che troppa vitamina C può anche avere conseguenze negative per il corpo. Il corpo espelle troppa vitamina C attraverso i reni.

La diarrea o la flatulenza possono essere i primi segni premonitori di un'offerta eccessiva. Nel peggiore dei casi, il corpo può formare calcoli renali, che possono portare a coliche e forti dolori. Chi ne soffre dovrebbe essere sensibile al proprio corpo per sentire i primi segnali di avvertimento. Se si verificano sintomi di una rinnovata carenza di vitamine, consultare immediatamente un medico. Una volta identificata la causa della malattia, il fattore scatenante dovrebbe essere evitato in futuro. Questo è l'unico modo per escludere un'altra malattia.

Puoi farlo da solo

Per contrastare lo scorbuto è consigliabile il consumo di frutta e verdura fresca. Gli scienziati raccomandano comunque che le persone mangino cinque porzioni al giorno. Questa è la migliore prevenzione contro lo scorbuto e una serie di altre malattie, quindi le persone colpite dovrebbero cambiare radicalmente la loro dieta.

Allo stesso tempo, è consigliabile evitare nicotina e alcol. Anche alcune compresse vitaminiche in farmacia sono arricchite con vitamina C e promettono un contributo alla guarigione. Una dieta squilibrata dovrebbe essere evitata. Dai paesi asiatici sappiamo che il consumo esclusivo di riso può causare i tipici sintomi.

Il successo dell'autotrattamento dipende dall'entità dei sintomi. Un corso serio è presente oggi solo nelle regioni dove c'è carestia. L'autotrattamento nelle nazioni industrializzate porta regolarmente alla guarigione a causa dell'abbondanza di prodotti contenenti vitamine. In caso di decorso sfavorevole, invece, solo somministrazione endovenosa di vitamina C. Ciò è particolarmente vero se c'è già stato un forte calo di forza. In questo caso dovresti contattare un medico il prima possibile. C'è pericolo per la vita.