Bachbunge

Il Bachbunge è una pianta che cresce solo allo stato selvatico e rivela il suo habitat preferito dal nome: si trova principalmente in prossimità dei torrenti. Nel Medioevo era una pianta medicinale rispettata ed è ancora oggi apprezzata in naturopatia.

Presenza e coltivazione del Bachbunge

Nel Medioevo il Bachbunge di Hildegard von Bingen era molto apprezzato. Ha usato la pianta per emorroidi, indigestione o disturbi simili alla gotta. Il nome botanico di Bachbunge è Veronica beccabunga. Popolarmente è ancora chiamato Premio dell'orecchio di origine, Crescione di cavallo o Premio onorario Bach conosciuto. I luoghi preferiti per la pianta sempreverde sono fossati, ruscelli, paludi e aree ripariali. Lì a volte si trova mezza sommersa nelle acque. Poiché ha bisogno di acqua fresca per assorbire i nutrienti, è un indicatore di acqua pulita.

È perenne e può essere trovato in tutta Europa e ora anche in alcune parti dell'Asia, del Nord America e del Nord Africa. Con i suoi germogli sdraiati e ascendenti, il bunge del torrente può crescere più di mezzo metro di altezza. Le loro foglie sono di forma ovale, carnose e arrotondate. Quando fiorisce da maggio a settembre mostra fiori celesti e poi capsule di frutti di dimensioni millimetriche.

Secondo l'ipotesi di molti botanici, il loro nome parte Bunge deriva da questi, poiché questa parola significa tubero in medio alto tedesco. Appartiene alla famiglia delle piante della famiglia delle piantaggine e appartiene al genere dei premi d'onore. Con la sua robustezza, a volte può essere trovato in acque gelate in inverno.

Effetto e applicazione

Nel Medioevo il Bachbunge di Hildegard von Bingen era molto apprezzato. Ha usato la pianta per emorroidi, indigestione o disturbi simili alla gotta. Al giorno d'oggi è utilizzato in naturopatia. A causa di questo scarso utilizzo, può essere trovata solo come pianta selvatica e non ha avuto luogo alcuna coltivazione. Se vuoi usarlo come pianta medicinale, devi raccoglierlo da solo o piantarlo nel tuo giardino.

Ci sono pochissimi prodotti che contengono componenti vegetali. Questi provengono dal campo della medicina naturopatica o dell'omeopatia sotto forma di gocce o globuli. Secondo le idee della medicina naturopatica, il Bachbunge favorisce la digestione. Si dice che le tinture a base di foglie o succhi fatti in casa abbiano un effetto lassativo e urinario. Oltre a tannini, sostanze amare, oli essenziali e glicosidi, la vitamina C è uno degli ingredienti della pianta. È quindi molto salutare e ha un gusto piccante che può dare un tocco speciale a molti piatti.

Si possono usare foglie e fiori. Durante il periodo di fioritura le foglie acquisiscono un gusto più intenso e amaro che ricorda il crescione. Crude, le foglie si sposano bene con l'insalata, nel pesto, nel quark alle erbe o in una vinaigrette. Quando cotti o cotti, sono adatti per zuppe, stufati, salse, frittate o come contorno di verdure. Nel Medioevo, il Bachbunge era un ingrediente importante nella zuppa del Giovedì Santo, che è ancora conosciuta oggi, che dovrebbe rafforzare e purificare il corpo dopo l'inverno.

Poiché le foglie sono molto carnose, sono adatte per la produzione di succhi di verdura autopressi. A causa della crescita selvaggia, tuttavia, è importante esaminare le foglie raccolte per eventuali larve. Inoltre, si consiglia di raccoglierli solo in luoghi non fecondati e di sciacquarli accuratamente.

I fiori mantengono il loro colore blu dopo l'essiccazione e possono servire come decorazione commestibile in tè o insalate. Un altro uso del Bachbunge è come pianta da laghetto. Situato presso il laghetto da giardino, copre i bordi della pellicola e sostiene il giardino naturale. Può essere utilizzato anche in acquari d'acqua dolce o come pianta d'appartamento galleggiante.

Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione

Sebbene il Bachbunge fosse conosciuto come pianta medicinale in Germania nel Medioevo, ci sono poche affermazioni scientificamente provate sulla sua efficacia. L'aucubina in esso contenuta, una sostanza vegetale usata per allontanare gli insetti, ha mostrato un effetto di protezione nervoso e stimolante della circolazione sanguigna. La pianta non è utilizzata nella medicina convenzionale.

Ma la medicina popolare e la naturopatia gli attribuiscono molti effetti salutari: è purificante, sudato e diuretico. Per il suo effetto espettorante è indicato per tosse, problemi polmonari o asma. Sia allo stato grezzo che sotto forma di tinture o contorni cotti, il Bachbunge favorisce la digestione ed è adatto contro inappetenza e costipazione.

Assumere prodotti a base di foglie fresche è molto più efficace dell'assunzione di tinture. È considerato un rimedio casalingo per denti belli. In combinazione con altre erbe selvatiche, i suoi nutrienti lo rendono un consiglio contro la stanchezza primaverile. Si dice che un semicupio con il decotto di foglie aiuti contro le emorroidi. Secondo gli scritti di Hildegard von Bingen, la pianta è adatta per alleviare l'acidità in eccesso e sostenere l'intestino.

L'estratto di Bachbunge è anche un ingrediente in alcuni prodotti cosmetici e può prendersi cura della pelle. Le foglie possono essere utilizzate esternamente, hanno un effetto antinfiammatorio, antipruriginoso e cicatrizzante. I tannini che contengono sono il motivo per cui le foglie o un decotto da esse ricavato venivano usati per le malattie della pelle già nel Medioevo.

Un panno imbevuto dovrebbe essere posizionato sulle aree interessate per aiutare con licheni della pelle, macchie della pelle e macchie dell'età. Questa applicazione è stata utilizzata anche per eruzioni cutanee e ulcere. Gli effetti collaterali non sono noti a causa del numero limitato di studi. Tuttavia, le persone con malattie gravi dovrebbero chiarire l'uso di Bachbunge come rimedio con il proprio medico. Per le donne incinte e le persone con uno stomaco debole, la naturopatia consiglia di evitare il Bachbunge.