Presenza e coltivazione del papavero da mais
Il nome Papavero di mais ha ricevuto la pianta perché i suoi fiori "applaudono" insieme al vento. Il termine deriva originariamente dal greco ("mekon" = seme di papavero). Il nome generico Papaver, invece, deriva dal latino. "Papa" significa "cibo per bambini" e "vernum" significa "reale". La ragione di ciò è l'uso del succo di semi di papavero nel porridge dei bambini per far dormire meglio i bambini. Altri nomi con cui è noto il papavero di mais sono Fiore di fuoco, Papavero di fuoco, Papaveri di campo, Fiore di sangue o Rosa di mais.
La pianta erbacea di uno o due anni raggiunge un'altezza statura fino a novanta centimetri. Di regola, tuttavia, non è così alto - almeno otto pollici, a condizione che possa crescere indisturbato. La linfa lattiginosa si trova all'interno del fusto della pianta, il fusto è peloso e piuttosto sottile. Inoltre, è difficilmente ramificato. Le foglie della pianta sono lunghe circa sei pollici e lanceolate nel contorno. Le loro sezioni sono segate e dentate grossolanamente. Il papavero di mais fiorisce soprattutto in estate. Fioriscono tra maggio e luglio.
I fiori del papavero sono individualmente all'estremità dello stelo e sono ermafroditi. Hanno un doppio involucro di fiori e sono numerosi, con i sepali pelosi del fiore che cadono quando vengono aperti. Il diametro delle corolle è compreso tra cinque e dieci centimetri, il che le fa sembrare molto rigogliose rispetto al gambo. Tuttavia, la dimensione può variare notevolmente tra i fiori.
Il papavero ha un colore molto tipico, per lo più viola o scarlatto. Tuttavia, si possono trovare anche petali viola o bianchi. Al centro dei fiori di solito c'è una macchia nera, che è spesso delineata in bianco, anche se molto sottile. La forma dei petali ricorda la carta crespa spiegazzata. Questo rende il papavero facile da riconoscere. Il frutto della capsula del papavero di mais può crescere fino a due centimetri e contiene diverse centinaia di semi. I semi che contiene sono venduti nei negozi come semi di papavero.
Come radice profonda, il papavero raggiunge una profondità della radice fino a un metro. Di solito la pianta fiorisce solo per pochi giorni. Non si sa da dove provenisse il papavero di mais, ma i botanici presumono che provenga dal Nord Africa o dall'Eurasia. A causa dell'agricoltura arabile, la pianta si è diffusa in tutto il mondo e può anche essere trovata nelle zone subtropicali e permafrost. La loro preferenza, tuttavia, è la zona temperata. Il papavero è particolarmente diffuso nei campi di grano, ma si può trovare anche sui sentieri o - seminato deliberatamente - nelle terre incolte e nei giardini.
Effetto e applicazione
In Nord Africa il papavero è ancora oggi utilizzato per il trucco. La tintura rossa nei fiori viene utilizzata per questo. Come pianta ornamentale si può trovare anche sotto il nome Papavero di seta di nuovo nei giardini di casa. Le forme da giardino del Papaver rhoeas sono disponibili in commercio in un'ampia varietà di colori. Tuttavia, questi non sono naturali, ma piuttosto allevati come la maggior parte delle piante ornamentali. Ma la pianta viene utilizzata anche in cucina.
Oltre a utilizzare i semi in cucina e in forno, i giovani petali vengono utilizzati anche nelle insalate, per esempio. Il loro sapore ricorda quello dei cetrioli, sebbene abbiano un leggero aroma di nocciola. Servono come decorazioni commestibili nei ristoranti. Inoltre, i frutti giovani e verdi del papavero sono commestibili, così come le foglie, che possono essere cotte e preparate come gli spinaci.
Il papavero era ed è usato particolarmente nella medicina popolare. Tuttavia, la sua efficacia è controversa, motivo per cui oggi si trova principalmente come un cosiddetto farmaco per gioielli nelle miscele di tè. La medicina convenzionale non utilizza più i papaveri nei medicinali. La ragione di ciò è anche la tossicità di varie parti della pianta. La linfa lattiginosa in particolare è velenosa, anche se le foglie giovani sono innocue se usate con moderazione. Un consumo eccessivo dei semi può comunque portare a disturbi gastrointestinali. Pertanto, i semi di papavero dovrebbero essere consumati solo con moderazione.
Gli ingredienti della pianta includono sostanze amare e alcaloidi, con la linfa lattiginosa contenente la rhoeadina leggermente velenosa. I sintomi dell'avvelenamento possono includere mal di stomaco, vomito, pallore e affaticamento. Altrimenti si possono rilevare nella pianta mucillagini e tannini, nonché papaverina, sinattina, berberina e coptisina. Il papavero di mais è ancora usato in piccole quantità per vari disturbi.
Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione
A differenza dei veri semi di papavero, il papavero di mais ha un effetto piuttosto debole. Tuttavia, la medicina popolare lo usa, ad esempio, contro i problemi della pelle e le bolle. Il tè al papavero viene utilizzato esternamente in impacchi e lavaggi. Questo può trattare una lieve infiammazione o prurito. Può anche aiutare contro vari disturbi interni quando è ubriaco.
Questi includono ansia, nervosismo e insonnia. Inoltre, i semi di papavero sono usati contro la tosse. Nella medicina alternativa viene attribuito un effetto espettorante e anticonvulsivante. Inoltre, dovrebbe avere un effetto antidolorifico. Tradizionalmente, lo sciroppo veniva prodotto dalla pianta, che veniva data ai bambini con il raffreddore.
A parte questo, si dice che la pianta abbia un effetto di promozione delle mestruazioni. Ciò consente di combattere e regolare i crampi mestruali. Tuttavia, un omeopata o un farmacista dovrebbero sempre essere consultati se c'è qualche incertezza sul suo utilizzo.
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